【人生必食:麻辣火鍋篇 台北5大話題火鍋推介】人生必食
鍾意食麻辣火鍋嘅朋友其實唔會理咩季節,想食就去食,可惜依家都要忍吓口。不過唔食得都可以mark低先嘅,即刻睇吓台北有邊幾間麻辣火鍋一定要試吓啦! 1. 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋係近年跑出嘅麻辣火鍋店,亦有唔少台灣明星加持㗎。老闆蔡閩川由天津去定居台灣都仍然好鍾意食辣,於是專程返重慶跟老師傅學藝。呢度嘅湯底一鍋有用茂汶花椒、大紅袍、天鷹新一代、滿天星等多種辣椒同20多種香料煮成嘅麻辣湯底,中間再放入以新鮮豬大骨、老母雞同大量蔬菜熬煮8個鐘嘅白湯湯底,一次食到邪惡同養生嘅味道! 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 地址:台北市新生北路二段58巷6號 電話:+886 2 2571 3430 營業時間:星期一至日:17:30-01:30 人均消費:約HKD200-300 招牌菜:巴蜀麻辣嫩牛肉片、現炸酥肉、手工丸子拼盤、手工綜合滑、綜合海鮮拼盤、豬黃喉 2. 這一鍋皇室秘藏鍋物 View this post on Instagram (回溫12年創立的老店系列2) 這一鍋點評?吃擺設的麻辣鍋物 ??神仙牛:倒掛牛小排+極少煙霧,神仙看來不夠仙 ??綜合丸:雪花牛、鮮蝦、墨魚、花枝,點一個太多 ??香蔥油條:第一口普,越嚼越不錯的棒式蔥油餅 應該很多人吃過了??♀️整體尚可聚餐可推 . 前天和大胖弟...