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【冬日限定粉紅甜品勁吸睛 大推芭菲士多啤梨滿瀉】L.D.K by Ufufu Cafe

講到話食梳乎厘班戟,來自日本九州嘅過江龍L.D.K by Ufufu Cafe,大家應該都聽過,舊年登陸香港之後,極速已經開咗3間分店,最近仲進駐埋港島區,喺銅鑼灣開咗新分店,真係港九新界都有佢份喎!全線仲推出咗期間限定嘅冬日料理同甜品,其中甜品系列更以當造士多啤梨做主題,餐廳用嘅士多啤梨全部來自日本,小編當日食嘅就係日本佐賀縣產嘅士多啤梨。即刻睇吓有咩好食先! 喺世貿中心三樓嘅新店舖面都幾大,成間餐廳嘅裝潢同其他分店都差唔多,都係以日式木系為主,俾到客人一種簡約舒適感覺;入面座位都幾多,環境幾寬敞。 小編等唔切喇,要即刻介紹呢個期間限定嘅士多啤梨甜品系列先!梳乎厘班戟一直係餐廳嘅招牌,新系列嘅其中一個甜品就係呢款草莓招牌班戟(HKD168),班戟上面淋咗啲半凝固嘅淡忌廉,再放咗新鮮嘅士多啤梨做點綴,連旁邊嘅士多啤梨果醬入面都有啖啖果肉㗎,加埋個士多啤梨雪糕更有層次感。 望住呢個震騰騰嘅梳乎厘班戟,小編真係覺得好幸福呀!話晒都係招牌甜品,質素實有返咁上下,班戟夠鬆軟之餘,上面啲淡忌廉又夠晒Creamy,夾埋士多啤梨一齊食好Match。如果鍾意食甜啲仲可以落埋個楓糖漿落去,咁就更Sweet Sweet喇! 提起Ufufu,即刻會諗起佢哋嘅芭菲系列!今次期間限定甜品入面都推出咗兩款士多啤梨嘅芭菲,呢款特盛草莓芭菲(HKD198)成個杯面都鋪滿晒士多啤梨,砌成一朵花咁,仲灑上糖霜,好有冬天氣氛;而裡面就有士多啤梨雪糕、啫喱、忌廉、士多啤梨果醬、吉士醬同埋脆米,好豐富呀!士多啤梨果肉令成杯芭菲變得好清新,食多幾啖都唔覺膩呀。但係特盛呢款咁大杯自己一個真係未必食得晒,同朋友仔開心share就啱啱好。另外,精選草莓芭菲(HKD128)入面啲料都同呢杯差唔多,但分量就會細啲,冇咁多士多啤梨。 草莓法式多士(HKD168)賣相都好吸引㗎!兩大嚿烘到咁金黃嘅多士上面放咗士多啤梨同雪糕,顏色咁搶眼,睇見都想食呀! 呢件日本草莓蛋糕(HKD48)有慕絲、啫喱同海綿蛋糕幾種口感,層次好分明,中間層啫喱酸酸甜甜咁,士多啤梨味好出,又唔會太甜。 除咗甜品,餐廳仲推出咗幾款期間限定嘅冬日菜式。呢款係咪好似平時食開嘅芝士焗龍蝦呢?其實呢款西京焗龍蝦配鮭魚味噌意粉(HKD168)就係結合咗西日元素,靈感來自芝士焗龍蝦,但喺龍蝦面頭嘅並唔係芝士,而係日本嘅味噌,同樣有鹹香,但食起上嚟味道有別於一般嘅芝士焗龍蝦;意粉加咗味噌、牛油汁同三文魚煮成,幾入味。 成碗豚肉生羌燒撈烏冬(HKD88)有滿滿嘅豚肉片,呢啲豚肉先用醬油同薑汁醃過再炒香,個撈烏冬汁都會用返同樣嘅生薑燒汁,再加上溫泉蛋同雜菜,味道會再濃郁啲。   L.D.K by Ufufu Cafe(銅鑼灣分店) 地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓P303-303A號舖 電話:3421 1286 營業時間:星期一至日:11:30-22:30

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【網民踢爆簡體字扮日文 山寨士多啤梨扮日本貨】食焦

魚目混珠、山寨扮正版呢啲情況唔係未見過,有時又真係真假難分,俾啲山寨版呃咗都未知呢!好似人人都貪日本貨水果又靚又鮮更加甜,但係咪真係原產日本直送又係另一回事喇!好似有網友就經日本友人提醒,喺香港地有國產士多啤梨扮日本貨出現! 網友喺巴打絲打Facebook Club群組開po,話自己位日本朋友嚟香港旅行,發現咗有好多假日本貨包裝嘅士多啤梨,「某日本朋友1月9日至12日去第30幾次香港旅行。佢發現好多包装都模仿日本貨,以前常見嘅Google翻訳(譯)超爛日文雖然已經唔見晒,但係仍有好多穿崩之處。」 最後網友溫馨提示大家「假冒日本製造無處不在無日無之,佢(日本朋友)希望各位香港朋友小心慎防産地偽装欺詐」。原po仲登埋3張相出來圖文解說㗎,幾咁細心!第一點呢,係話「福岡」日文咁寫先啱「ふくおか」,但張相係「JAかおふく」;「甜王」「 あまおう」就變咗「おまうあ」;最搞笑係日本漢字「王時」,竟然變咗簡體字,仲有出現咗「武義瑤村」、疑似係浙江省其中一個村名喎! 跟住到生產者個名喇,嗰個日文「イチゴ太郎」根本就唔係日本人 名添啦;最後一個穿崩位就係喺包裝盒上面有成抽日文「赤い色は を呼びかける新しい魂を生み出す」,原來都係假嘅,網友話係連日本人都睇唔明嘅日文喎!有熱心網友再提供埋真嘅福岡甜王士多啤梨包裝係咩樣嘅相出嚟添!其實有個最明顯可以注意嘅係生產地,一定會寫明福岡,如果睇見其他不明來歷嘅地名同文字,實係假啦!