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【Black Sheep多國菜餐廳巡禮 平食米芝蓮+英印食堂】「黑羊‧美饌」餐廳週

想平食高級多國菜餐廳?機會又嚟喇!Black Sheep Restaurants餐飲集團喺8月5-11日一連七日再次舉辦「黑羊‧美饌」餐廳週,俾大家以一個超抵食嘅優惠價試到本地多達20間特色多國菜嘅餐廳。入面除咗有米芝蓮星級餐廳之外,仲有最新開業嘅墨西哥餐館同英印食堂添,當然為咗呢個餐廳週亦推出一系列嘅新Menu啦。依家就為大家介紹其中6間Black Sheep精選餐廳先。   1. 全新墨西哥餐館Taqueria Super Macho 今次嘅Black Sheep Week有新餐廳加入呀!呢間以衝浪為主題、充滿海岸風情嘅Taqueria Super Macho主打墨西哥菜,推出以海鮮為主嘅優惠Set(HKD248/五道菜)可以試到香脆魚柳、醃製牛扒、香脆大蝦等多款口味嘅墨西哥粟米捲餅,仲有醃海鮮食添。   Taqueria Super Macho 地址:中環必列者士街33-35號地下 電話:2333 0111 營業時間:星期二至日:18:00-00:00 (星期一休息)   2. 首間英印食堂Rajasthan Rifles 另一間新餐廳就係第一間進駐山頂嘅英印食堂Rajasthan Rifles,呢度有唔少融合咗英格蘭同印度兩地嘅獨特菜式,例如:烤免治牛肉串、印度牛油雞同鐵板三文魚等等都係餐廳嘅招牌菜。佢哋仲將公司三文治帶嚟全新演繹,加入有英式元素嘅酸果醬,味道特別又開胃。   Rajasthan Rifles 地址:山頂山頂道118號山頂廣場地下G01號舖 電話:2388...

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【中環新開打卡粉紅Bar 超抵$88午餐送水果杯】Blush

喺中環食lunch想搵啲高質又抵食嘅選擇,呢間新開嘅酒吧就滿足到你喇!Blush全店以粉紅色做主題,有勁多打卡位。除咗個場夠靚之外,呢度主打一系列特色多國菜同特調飲品。試業期間有唔同優惠俾大家,好似聽日開始供應嘅高質Lunch Set 唔止用優惠價HKD88就食到,依家預先訂座,每份Lunch Set仲送生果杯添。想知成個套餐有幾正?快啲睇埋落去啦! 成間酒吧嘅裝潢都係粉紅色,但每個角落嘅打卡位都唔同feel㗎!喺大型手繪壁畫、粉紅廂座,霓虹燈牆等角落,想影出少女、型格或時尚嘅感覺都得啫。場內仲有特製Beer Pong枱同Slap Cup枱,由Happy Hour開始就有得玩添。 Lunch Set(優惠價HKD88)四款主菜之中,小編試咗兩款。呢個Spaghetti Prawns(原價118)就有三隻肉質爽嫩嘅香煎大蝦!意粉用香蒜橄欖油炒香再加少少辣椒,蒜香之中帶微辣嘅味道好開胃;面頭再灑啲紅椒絲同香草點綴,賣相幾精緻㗎。 另一款Main Course試咗Wagyu Beef Bolognese(原價HKD118),肉醬用和牛煮成,牛味比平時食開嘅肉醬意粉濃好多!而且意粉分量好足,lunch食絕對夠飽。 Lunch Set可以自選配餐湯或沙律,唔好以為跟餐就好hea,呢度嘅出品都好高質㗎。當日嘅是日餐湯係蕃茄濃湯,質地好濃稠,食到有蕃茄蓉添,味道酸酸甜甜夠晒醒胃。而沙律唔止擺盤靚,仲有蘿蔔、車厘茄同沙律菜咁多款蔬菜,啱晒著重健康嘅上班族。套餐本身配咗汽水,但呢度係特色酒吧嘛,想轉餐飲(加HKD6)除咗有凍檸茶,仲可以揀柚子梳打特飲。 平時喺中環買個生果杯起碼要廿蚊,依家只要預先訂座,每個Lunch Set都會送一杯咁豐富嘅水果杯。有埋飯後果食,成個lunch就夠晒圓滿啦! 呢度其實仲有多款開胃小食,呢款Eggplant Parma Ham Roll(HKD78/3件;HKD138/6件)唔止賣相精緻,味道仲好得添!巴馬火腿捲住軟腍嘅茄子,再以食用花伴碟,食落鹹香味十足。 Tacos with Crab and Mentaiko(HKD88/3件;HKD158/6件)一上枱,小編即刻心心眼爆發!脆卜卜嘅墨西哥薄餅夾住以蟹肉同明太子整成嘅餡料,驟眼睇都見到一絲絲嘅蟹肉,分量十足又鮮甜。面頭仲放咗好多魚子醬,精緻得嚟又矜貴呀!   Blush 地址:中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H...

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【食得又影得 多國美食走唔甩 】 Gees Restaurant & Bar

有時去到某啲酒店餐廳往往比人一種好拘謹嘅感覺,小編就鍾意去上環依間Gees Restaurant & Bar餐廳,呢度地下係Bar,樓上就係餐廳。 一上到閣樓就見到鹿頭掛飾,再襯埋仿火爐設計嘅壁爐,感覺好現代歐陸風格,簡單顏色配搭帶出咗和諧寧靜嘅氛圍。 餐廳座位都比較寬敞,私隱度較高,另外設有貴賓角落,同三五知己係度聚一聚真係好似匿咗入房咁呀,夠HKD6,000仲可以包場添。 頭盤樣樣都令小編心心眼,Cajun Scallop Cocktail(HKD128)靚到好似迷你花園咁,色彩豐富極度吸睛!帶子揀選接近頂級嘅美國U10級別,兩大粒爽口香滑嘅帶子,配沙律菜、提子同自家秘製酸甜汁,醒神開胃。 “Gees” Carb Cake(HKD138)喺呢度招牌菜一定要食先啦,成個蟹餅有8成都係珍寶級蟹冧肉,加埋秘製醬汁,啖啖蟹肉,食到停唔到口。 主菜Iberico Pork Chop(HKD268)除咗頂頭個兩粒原粒荔枝之外,仲釀埋入西班牙黑毛豬豬扒裡面,一陣陣果香味係豬肉滲出,外層焦香,入面肉質juicy,比人一種好清新感覺。 至於魚扒小編最鍾意大大件又厚肉,Gees嘅亞拉斯加Black Cod(HKD288)係大大件呈獻㗎,魚扒用白麵豉汁醃製,肉質厚實嫩滑,魚皮仲煎到甘香可口。泡沬白麵豉忌廉汁滲埋落大菇同薯蓉,令味道更上一層樓。 飯後甜品係必須嘅,Banoffee Pie(HKD78)拖肥餅底配上燒新鮮香蕉,上面嘅mousse非常之滑,入口即溶,食完都唔會覺得滯。 Gees Restaurant & Bar 電話:2547 3832 地址:上環皇后大道西77-91號荷李活中心地下及閣樓  營業時間:星期一至六:12:00-14:30,18:00-23:00

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【安格斯牛小排鍋飯】Castle Wine & Restaurant

有時小編發下白日夢,都會夢下自己喺城堡入面大魚大肉,做個貴族都咪話唔梳乎!但係香港地邊度有城堡呢?一齊跟住小編打開隨意門啦,就係位於葵涌嘅Castle Wine & Restaurant喇!即管入去睇下係唔係貴族級享受先! 餐廳坐落大馬路旁邊,但係入到去十分寧靜,燈光柔和。黑色同木檯櫈嘅組合,令人覺得別有格調,坐落悠閒舒適,有種低調雅致嘅感覺。 城堡入面又點可以無用心煮食嘅廚師呢?小編試咗香炸雞中翼配墨西哥辣汁(HKD68),雞翼嘅皮非常酥脆,入口感覺好輕盈,完全唔會有好肥好黏稠嘅感覺,啱晒怕肥怕油嘅朋友。自家調製嘅墨西哥辣汁亦唔辣,兼且好滑,配合灑上紅椒粉嘅巴西雞翼香濃鬆脆,食落即刻感受到廚師嘅心思! 想食海鮮不妨試試蟹皇汁蟹肉意粉(HKD168)。入面雖然混合咗蟹膏、蟹肉同忌廉,但食落去完全唔會好黏好滯,反而入口軟滑,每條意粉滑溜之餘,啖啖都食到蟹嘅鮮味。加上筍、菇,洋蔥都非常鮮嫩,真係越食越想食呀! 鍾意食飯焦嘅朋友可以試試安格斯牛小排鍋飯(HKD238)。未上到檯,已經聞到超香!碳燒嘅牛肉,食落實肉得嚟唔韌,細細咀嚼仲會有肉汁滲出。米飯方面選用嘅係珍珠米,先用牛肉同牛骨熬湯,再放入生嘅珍珠米煮,食落粒粒珍珠米都好飽滿彈牙煙韌,滲入肉味而不失米飯嘅香甜味。加上個鍋熱力十足,軟熟嘅飯底有唔少飯焦,又香又脆,食落口感豐富又香口!蔬菜亦吸收咗豐富牛肉汁,食落唔止鮮甜,仲有牛肉味慢慢滲出嚟,好正呀! 如果想悠閒飲酒歎下,仲可以試下Sangria Jug(HKD258)。以西班牙紅酒、果汁、水果同基酒調和,飲落酒精味雖然濃,但係唔會嗆喉,容易入口,就算平時唔係好飲酒都適合㗎!一支大約750ml,大約斟到5杯紅酒杯咁多,可以約埋朋友去試下喎!順便提提大家,餐廳後面有停車場,駕駛人士去都好方便㗎! Castle Wine & Restaurant 地址:葵涌石文徑1號葵英大廈地下G10號舖 電話:3708 8265 營業時間:星期一至日:12:00-23:00