Tagged: 多士

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【3分鐘氣炸打卡下午茶 流心雲朵蛋多士超治癒】氣炸師

疫情嚴重咗,大家出去食飯打卡嘅意欲都少咗,想喺屋企都有Chill嘅感覺?今次氣炸師花枝丸教大家整個「雲朵蛋呃Like多士」,就算喺屋企整都會有出面Cafè食嘅感覺㗎。 雲朵蛋多士 材料與分量: 雞蛋 – 1隻 方包 – 1塊 芝士 – 1片 火腿 – 1片 (可按喜好轉為煙肉) 做法: 1. 抹乾玻璃大碗,如果有水就發唔起蛋白。分開蛋白同蛋黃,用打蛋器將蛋白打到企身,倒轉個碗蛋白都唔跌落嚟就得喇。 2. 將火腿切粒備用。 3. 先將芝士鋪喺方包上,再鋪上打好嘅蛋白,中間留一個窿放入蛋黃。 4. 喺蛋白上落啲煙肉粒或火腿粒。 5. 喺蛋白中間挖一個窿,放入備用蛋黃。 6. 最後放入氣炸鍋內,以180度炸3分鐘。

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【10蚊茶記下午茶邊度搵? 窮人恩物8款任揀】平霸

最近平霸收到風,話喺大埔有間茶記真係平到爆,下午茶十蚊雞搞掂!邊間咁抵食?就係廣東人小廚喇!不過小編嗰日去到就發現門口招牌用紅紙遮住咗! 以為咁平就得好少選擇?錯了,估唔到個下午茶餐牌有成8款選擇添,仲要有飯有麵都係呢個價! 今次小編就食足三款,三款都咁好食,窮人恩物呀! 沙嗲牛肉公仔麵(HKD10),賣得咁平都唔會偷工减料,分量好夠㗎!牛肉都有5大塊,沙嗲汁又夠多,雖然咁平十蚊下午茶就梗係唔包飲品喇,不過伙記都會斟杯水仔俾你嘅! 鹹魚雞粒炒飯(HKD10),炒飯會每日轉款式,食到邊款真係要睇彩數喇!今日呢款係鹹魚雞粒炒飯,分量就一定冇午市同晚市食嗰時咁大碟㗎喇,不過一樣炒得咁有鑊氣,雞粒、蛋同青瓜等配料都算多,十蚊飽肚之選! 各式多士(HIKD10),可以自選兩款口味,小編揀咗煉奶同花生醬。多士外脆內軟,鋪滿煉奶同花生醬,雖然好邪惡,不過又真係好好食,超級鬆脆呀!   平霸小評:真係估唔到仲有啲咁平嘅下午茶呀,仲要有質素添!小編食咗3款都咁好食!唔單止夠晒平喎,店員嘅服務態度仲好好,同食客有講有笑之餘,又會介紹邊款好食,呢次真係唔like唔得啦! 廣東人小廚 地址:大埔廣福道106號培錦樓地下4號舖 電話:2686 1778 營業時間:星期一至星期日:06:30-01:30 《平霸》平食四方,歡迎各界報料。

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【牛油果百變食得又飲得 3大輕食店吸睛首選】素學堂

「好脂肪」唔怕食,1個牛油果熱量大約有230千卡、21克總脂肪(大約4茶匙油),不過近7成係不飽和脂肪,就係「好脂肪」喇!佢幫助增加好嘅膽固醇,同時降低壞膽固醇同預防心血管疾病。牛油果仲含有鉀、葉酸同葉黃素,幫助降低體內嘅鈉水平同降低血壓。咁正嘅食物當然有餐廳將佢收入menu啦,今次小編走訪3間餐廳,介紹佢哋嘅牛油果素食俾大家。 以花會友 :jrink 喺大坑嘅:jrink以售賣特色茶飲爲主,仲有其他輕食(沙律、多士等等),食物會以花做點綴,好嘗心悅目。 牛油果吐司沙律(HKD80)以歐式麵包做底,口感偏乾同麥味重啲,上面搽咗牛油果蓉,有微微檸檬嘅酸味,幾fresh。沙律菜上再灑上食用鮮花,配埋嫩滑流心蛋,篤爆佢撈落沙律菜食,味道會更香濃。   :jrink 地址:大坑安庶庇街21號地舖 電話:2284 4203 營業時間:星期二至六:12:00-20:00;星期日:12:00-18:00(星期一休息)   咖啡×水果 Athletic Juice & Espresso Bar 咖啡小店Athletic Juice & Espresso Bar隱身喺灣仔星街,仲有健康果汁同用蔬果打出嚟嘅冰沙,夏天飲唔到熱咖啡都可以歎杯透心涼嘅飲品解渴啦。 Avolatte(HKD48)將牛油果刮空倒入Latte取代咖啡杯,仲可以食埋墊底嘅牛油果蓉㗎。果香蓋過咗Latte嘅咖啡味,但奶香味夠,味道都幾match。   Athletic Juice & Espresso Bar 地址:灣仔星街2E號地下 電話:2385 1013 營業時間:星期一至五:07:00-19:00;星期六、日:07:30-19:30...

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【將軍澳限定menu 勁揼本原隻龍蝦吐司】 Mukia Japan Toast

將軍澳中心餐廳愈開愈多,上個月開張嘅Mukia Japan Toast,啱啱好喺正轉角位,舖頭唔算大,不過就好受附近返工一族嘅支持,一件日式吐司都夠晒分量,做lunch都無問題。 舖仔細細,但就感覺好休閒,即叫即整嘅Toast就喺正食客面前製造,絕對乾淨企理。 每日限量15份嘅原隻龍蝦吐司(HKD112),每日原隻拆肉放喺烤香咗嘅麵包上面,仲有香甜嘅蘋果薯仔沙律,口感更加清甜。 分量都好夠,建議2-4人買兩款,咁咪可以share,又試多啲啦! 同樣係將軍澳限定嘅日式芥末醬和牛什菌吐司(HKD79),有香軟嘅和牛片,微辣嘅芥末醬為吐司生色不少,夾埋煎蛋同爽口嘅什菌菇,又出乎意料地幾夾喎! 有拉麵又有小食嘅極尚‧海老多士定食(HKD118),仲可以配埋指定咖啡,和牛片一樣嫩滑唔會咬唔爛,湯底仲係每朝用豬骨熬製,鮮甜味美! 小編就揀咗補十幾蚊差價嘅鮮果乳酪草莓沙冰(HKD38),勁大杯,入面有西瓜、哈密瓜同士多啤梨,Topping嘅乳酪同沙冰配合得啱啱好,酸甜嘅口感,啱晒少女有得飲有得打卡。 Mukia Japan Toast 地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G92號舖 電話:3586 3600 營業時間︰星期一至日 10:00-22:00