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【親民價爆膏大閘蟹】海記

黎到十月十一月,大家周街都會見到啲咩?無錯,就係大閘蟹啦!近年不少報道都話太湖大閘蟹已經跑贏陽澄湖蟹,成爲大閘蟹最佳出產地。大閘蟹,通常蟹季通有3個月,可以記得記得10月中至11月係食蟹既最好時機,而好多人都會問雄蟹好食定雌蟹好食啲,以蟹黃來,雄蟹係比較多同顏色比較黃,質地黏黏的,而雌蟹相對上蟹黃較少,但蟹膏比較多,質感相對結實,但蟹肉較為鮮味,所以睇你鐘意大閘蟹既邊個部位,但坊間咁多大閘蟹選擇,成日捐窿捐罅既小編搵到一間價錢合理之餘又高質既海記大閘蟹。 海記招牌其實好易認,一隻金蟹既金漆招牌,都令好多人慕名而來,專門食遠近馳名既太湖大閘蟹。 周街都係蟹,老闆話其實出面會有無良商人賣假蟹,一般人都唔識分辨真假。但海記當然真金不怕洪爐火,show埋張證書出黎,證明所有海記入貨既太湖蟹都由協會經過審批,可以俾到客人信心保證! 海記太湖大閘蟹 正宗太湖爆膏黃毛金爪大閘蟹乸 (約 3 両 至 3 両 5 重) • 正宗太湖爆膏黃毛金爪大閘蟹乸 (約 3 両 6 至 4 両 2 重) • 正宗太湖爆膏黃毛金爪大閘蟹公 (約 4 両 至 4 両 5 重)...