Tagged: 小廚神

0

【化身地獄小廚神 簡單8步完成威靈頓牛柳】mui mui家政課

最近飲食界熱話一定係地獄廚神Gordon Ramsay再度喺香港開店,廚神嘅人氣名菜威靈頓牛柳(Beef Wellington)更加吸引唔少人去朝聖。呢個威靈頓牛柳令mui mui一試傾心,決定要小試牛刀!經過試驗就研發咗呢個簡易食譜出嚟,同大家happy share啦! 材料與分量: 牛柳 – 約700克 大蘑菇 – 1隻 蒜頭 – 2粒 巴馬火腿 – 3-4片 即用酥皮 – 1塊 芥末醬 – 適量 蛋黃(打勻) – 1隻 調味: 黑胡椒 – 1茶匙 鹽 – 1茶匙 百里香 –...