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【觀塘半自助晚餐6主菜任揀 $468先歎香烤乳豬回本】Walter Bistro

喺觀塘想食自助餐?近近哋可以去新開嘅觀塘智選假日酒店入面嘅Walter Bistro,雖然晚餐係半自助餐(HKD468/位,有加一收費),六款主菜任揀一款之外,一樣有齊冷盤海鮮、生蠔、刺身、熟食同甜品㗎,依家等小編帶你現場直擊啦! 呢度座位寬敞,中途見到有客人推埋BB車入嚟,店員都搵到位幫客人「泊車」添。唔講咁多喇,試咗兩個主菜先啦! 法式香烤乳豬伴薯蓉及小甘筍(二人份)用西班牙豬配法式做法,用啤酒、紅白酒同香草等材料醃一晚,再慢煮4個鐘兼拆骨。上枱前再燒脆個皮,肉味非常之香濃軟腍。 香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯嘅日本帶子好大隻,啖啖肉呀。煎到外面金香,內裡緊緊熟,嫩滑又juicy。平時食意大利飯好怕滯,但呢款牛油味唔重,加埋法國黑松露醬同蔬菜粒,味道反而幾清香。 每位都會送一客燉湯,日日唔同款。小編當日試咗蟲草花膠雞湯,燉到好出味又鮮甜,潤吓喉嚨好鬼正。 飲完湯就去自助餐區開戰喇,雖然範圍唔算好大,但數數吓都有接近五十款食物,依家睇吓重點有咩啦。冷盤海鮮有長腳蟹腳、波士頓龍蝦、翡翠螺、熟蝦同即開生蠔。生蠔主力揀法國蠔,不過生蠔勁多人食,所以每位每次限攞3隻,令每位食客唔使等太耐。 沙律前菜都有唔少選擇,煙三文魚、Bellota Ham、芝士等等都可以裝滿一碟慢慢食。 壽司刺身區都有好幾款,6-7款壽司都大大件㗎,旁邊仲有冷麵,小小位置又營造到日本菜小區喎。 熱食有4款左右,會視乎當日食材加多一至兩款,近乎日日轉菜式,都幾花心思。當日最驚喜係有蘋果金寶,見到已經即刻想食喇! 嚟到甜品喇,除咗蛋糕、桂花糕、焦糖布甸等等之外,旁邊仲有果盤同意大利雪糕㗎!   Walter Bistro 地址:觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓 電話:6900 0502 營業時間:星期一至日:18:00-21:30

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【Burger迷注意!巨型漢堡出現荔枝角工廈】The Americano

提起工廈美食,大家都會諗起觀塘同火炭,其實工廈美食又點少得荔枝角呢?簡單易搵,喺D2對面就有一間專做美式Burger嘅cafe The Americano,想食到超巨型嘅Burger就可以喺度搵到啦!  餐廳地方都算大,裝潢帶少少工業風,顯得有型。 呢個有埋炸洋蔥圈喺入面咁抵死嘅德洲燒烤漢堡(HKD108),入面舊肉係夠晒份量嘅6安士煙燻牛肉漢堡,仲有埋煙肉、生菜、車打芝士,再配埋秘製墨西哥青椒燒烤醬,食落爆Juicy,仲有多重口感!配埋厚切薯條,成餐夠晒豐富,鍾意食Burger嘅話一定要試下。 香口小食又點少得金黃洋蔥圈(HKD39)呢?脆爆嘅口感配埋蜜糖醬,真係食幾多都唔厭呀! 嚟到除咗Burger之外,其實仲有超具特色嘅套餐,好似呢個晚餐,主食係香煎脆皮乳鴿南瓜甘筍意大利飯(HKD168)。乳鴿加意大利飯,小編都係第一次試,估唔到佢又幾夾!個套餐仲包埋是日餐湯或能量藜麥及雪豆沙律,有埋餐飲,如果再加多(HKD28)仲可以要埋甜品添! The Americano 電話:3709 9626 地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室 營業時間:星期一至日:11:30-21:30