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【懷舊冰室南豐紗廠試業 地道茶餐+手搖茶飲1折起】王牌冰室、王牌冰茶

作為打卡聖地之一嘅荃灣南豐紗廠,入面啲餐廳都極具特色。啱啱由大圍殺過嚟,喺南豐紗廠開新店嘅王牌冰室同王牌冰茶都有唔少打卡位,店外有特色百子櫃,店內有懷舊霓虹燈牌配「是是旦旦叉燒蛋飯」搞笑句子等等。試業期仲有唔少激筍優惠,5月20日開始一連九日嘅平日,堂食指定套餐同桂花系列手搖茶飲首日一折,第2日二折,第3日三折,如此類推至第9日就九折。講咁耐,即刻睇吓有咩人氣菜式先! 熱門麵食 王牌特濃沙爹牛肉麵(HKD36/早餐;HKD44/常餐)之所以做到王牌推介,係因為佢唔同一般茶餐廳只係喺雞湯底上面淋少少沙嗲汁,而係直接將沙嗲汁加入湯底煮成「沙嗲湯」!成碗麵味道超濃厚,仲慢慢滲出花生醬味,食過一定返唔到轉頭!牛肉煮得入味同夠滑,分量仲幾多添。個餐跟埋牛乳炒蛋、牛油多士同熱飲,亦可以轉蒜蓉多士(加HKD2),咩時段嚟食都夠飽啦。 爆香蔥油煎豬扒撈公仔麵(HKD49)嘅豬扒大塊到要摺埋上碟,食晒其實幾飽肚。撈勻啲麵仲聞到蔥油香,色香味齊全喎。 王牌鑊氣推介 招牌之一嘅特濃牛乳炒滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯(HKD58/午餐;HKD64/晚餐)俾滑嘟嘟嘅蛋皮包住,見到juicy嘅蛋汁同秘製甜豉油已經流口水囉。加上大大件又軟腍嘅叉燒,配埋爽口大蝦,啖啖肉勁滿足! 餐廳專登搵懷舊嘅圓形麵餅整成脆炸肉絲炒麵(HKD52/午餐;HKD58/晚餐),幼身麵條炸得好鬆脆,仲夾得好方便添。而且餸料另上,唔會浸腍麵餅。 另一款特色菜係咖喱吉列豬扒飯(HKD54),同樣有超大大塊豬扒,炸過依然肉嫩多汁。吉列脆漿夠薄又唔會油淋淋,加埋香濃嘅咖喱汁撈飯一流! 邪惡下午茶 好多人出街食飯都想喺邪惡同家庭味之間攞個平衡,香煎肉餅飯限定下午茶(HKD30)就啱晒喇。煎到微微焦香嘅肉餅撈埋蛋汁一齊食,係加分嘅配搭呀! 沙爹牛肉潛艇(HKD32)夾滿牛肉,麵包吸埋沙爹湯汁,可以將所有精華食晒。 經典常餐 瑞士汁雞翼撈麵(HKD46)係冰室不可或缺嘅菜式之一,雞翼煮得超入味,肉質軟腍嫩滑。想濕口啲可以揀湯麵,跟埋牛乳炒蛋、牛油多士同熱飲都幾滿足。 三款爆餡三文治之中,芝士鹹牛肉炒蛋(HKD36)係最受歡迎。想食到滑溜嘅口感就唔好掛住影相喇,趁熱食呀!   9日「瘋狂折扣」低至一折 堂食指定套餐就有優惠喇。 健康手搖茶飲 王牌冰茶主打健康手搖中國茶飲,所以用咗冰糖控制甜度,即使正常甜度都有清潤嘅感覺。特別之處仲有品牌自製健康配料,手工桂花珍珠(HKD4)、清香桂花凍(HKD5[右])同蜂蜜洛神花凍(HKD5[上])都好有咬口㗎。 5月20至30日期間嘅平日,桂花系列四杯飲品同樣有「瘋狂折扣」優惠,每人每日限購一杯。如果想要香濃茶味有桂花珍珠 • 觀音王(HKD27[左]),鍾情台式風味又有桂花珍珠奶茶 • 龍井(HKD27[右])。 5月31日至6月30日又有「追加優惠」,只要點豐乳奶蓋(HKD29)或黃金奶蓋 • 觀音王(HKD35[左])就可以按對應日子,用優惠價追加同款奶蓋一杯,星期一加HKD1,星期二加HKD2,如此類推。 呢度嘅奶蓋質地幾綿滑,又唔會過濃而掩蓋茶香。焦脆奶蓋 • 觀音王(HKD35)薄薄嘅焦糖脆片令奶蓋鹹中帶甜。介紹咗咁多款,說好的健康手搖中國茶飲出場喇,選擇多到不能盡錄囉: 佛檸馬蹄 • 龍井(HKD26[左])清甜爽口;王牌鮮果茶(HKD38[中])有多款足料水果;冰燉雙柚觀音王(HKD30[右])就幾解滯。 女士恩物桑寄生赤棗普洱(HKD26[左])同赤棗桂圓茶(HKD23[右])都有size大粒嘅赤棗,齋睇已經feel到滋補,飲完食埋啲料更加不得了!...

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【街市懷舊推車仔點心檔 足料魚翅餃大大個叉燒包】街霸

依家好似已經愈嚟愈少酒樓有「車仔點心」喇!小編細個嘅時候,去親飲茶都等緊點心車慢慢繞過全場一圈,又或者攞住張點心卡,周圍搵車仔攞點心食,手快有手慢冇㗎!不過依家大型連鎖酒樓都用晒電子單,連點心卡都消失埋!最近街霸就喺黃大仙大成街街市發現仲有懷舊推車點心檔喎,咁要去感受吓懷舊味道啦! 呢間歡樂中式點心望落相當有歷史呀!可能係因為平日上午嘅關係,幫襯嘅幾乎清一色係公公婆婆,點心檔就變咗一個聚腳點,大家到時到候蒲頭,好熱鬧! 茶芥4蚊一位,比想像中平喎,印象中連鎖酒樓起碼都10蚊起跳!坐低見到隔離枱嘅公公婆婆一人一個叉燒包(HKD7),街霸當然唔輸蝕,一於整返個!叉燒包比普通酒樓嘅size大得多,包大餡靚,搣開熱辣辣出晒煙,正! 一有車仔推過嚟,就梗係要八吓有咩食啦,見到有叉燒腸粉(HKD16)喎!睇落皮薄餡靚,咬落腸粉皮好重米香,呢種腸粉嘅米香真係唔係度度食到,咬落唔係一團粉,帶點彈牙咁,叉燒唔韌夠蜜香。 喺舊式點心檔食嘢最過癮係見住啲點心車仔車來車往,見到啲蒸籠噴晒煙,就知係啱啱出籠,包保新鮮!呢個魚翅餃(HKD16)粒粒都咁飽滿,超足料!咬落雖然食唔到粉絲類疑似「翅」嘅物體,但係餃皮夠晒薄,粒餡就大大粒啖啖肉,16蚊4粒超抵!唯一美中不足係呢度星期一至日都淨係開早市,遲少少起身都可能賣晒冇得食㗎!街霸原先諗住食埋個鳳爪排骨飯(HKD19)就收手,點知差唔多十一點就已經賣晒!所以大家記得早少少去穩陣啲呀! 街霸最愛:今集最愛係魚翅餃!喺其他酒樓好少食到嘅味道,就算有都一定冇呢度咁皮薄餡靚,皮薄得嚟又唔會一夾就穿晒!超足料唔慳皮,無論工夫、味道、賣相同價錢都滿分呀! 歡樂中式點心 地址:黃大仙彩虹道121號大成街街市大樓2樓 電話:2323 3808 營業時間:星期一至日:06:00-12:00

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【回味傳統懷舊麵包 精選六大必食老字號】丹麥餅店、快樂餅店、協香麵包西餅、明華餅家、豪華餅店、新雄雞麵飽西餅公司

麵包一直都係做早餐嘅不二之選,貪佢夠平又快又夠飽肚。今次小編就搵咗幾間懷舊麵包店,一齊睇吓有乜懷舊麵包啦!呢間丹麥餅店唔使多講,喺銅鑼灣開咗好多年,一直都好出名好多人幫襯。 小編今次就試咗熱狗(HKD12),果然同傳聞一樣,真係好好食呀!佢啲沙律醬調得好好,抵佢咁出名! 另外仲試埋佢嘅炸雞髀(HKD18),炸到金黃色,香脆又惹味,正呀! 丹麥餅店 地址:銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下 電話:2576 7353 營業時間:星期一至日:06:30 – 19:00 快樂餅店又係一間喺香港區屹立多年嘅老字號,當中嘅奶油筒(HKD7 )最出名。 奶油筒裝滿奶油,出面層皮好鬆脆、奶油入口夠香滑,仲要冇想像中咁膩,好食喎! 另外佢嘅墨西哥包(HKD4.5 )都好正,又甜又鹹咁,外面表層夠香脆,成個麵包又鬆又軟,不愧為老字號。 快樂餅店 地址:灣仔皇后大道東106號地下 電話:2528 1391 營業時間:星期一至日:06:00 – 20:00 作為粉嶺名物嘅雞髀包,當然要嚟協香麵包西餅朝聖啦。. 雞脾包(HKD8.5)確實係幾特別嘅搭配,雞肉都算嫩滑,唔錯唔錯。 酥皮煙鴨胸麵包(HKD8.5),酥皮好有驚喜,鴨胸都好足料,抵食呀! 協香麵包西餅 地址:粉嶺聯和墟聯盛街24號地下 電話:2675 6251 營業時間:星期一至日:06:30 – 20:30 喺旺角都可說係好出名嘅麵包店,一講起明華餅家大家都會知道。 麵包賣8蚊3個,超級抵呀!嗰日小編就食咗椰子奶油、菠蘿包同紅豆包,唔好見佢咁平就以為唔好食呀,其實質素都好好,抵價之選呀!...

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【60年功夫人手製造 潮式糕粿食正宗味】曾記粿品

唔知大家鍾唔鍾意食潮州嘢呢?上環呢間曾記粿品就好出名喇!開業六十幾年,係家族生意嚟㗎,所有粿品都係人手製造,但就正正因為咁,就算開喺熟食中心入面,都keep住不斷有客人去幫襯,乜都抵晒啦! 炒潮式糕粿(HKD32)呢個好有小時候嘅味道,糕粿好似蘿蔔糕同腸粉嘅混合體,但味道係甜甜哋。糕粿入面加咗雞蛋同韭菜去炒,食落又甜又鹹,好特別;而且佢啲醬汁先係靈魂,每一條都炒到脆卜卜,真係好好食㗎! 煎蠔餅(HKD50)又係必食推介! 每一啖蠔餅都有蠔仔,煎到好香脆,完全唔覺油膩,連小編唔係好鍾意食蠔仔都唔覺得腥,就知有幾好食啦! 清心丸綠豆爽白果(HKD20)係好正宗嘅潮州糖水,可以話係曾記名物,老闆娘自己都推介㗎,食落唔會好甜,又有少少綠豆沙味道,重點係清心丸煙煙韌韌,超有口感,好好食呀!用嚟下火啱晒。 話明粿品,點可以唔試佢啲糕粿呢?小編食咗最多人推介嘅韭菜粿(HKD6),入面啲韭菜簡直係滿瀉咁滯,老闆娘建議可以煎一煎咁食,會更加香口同脆卜卜,入面仲超多汁添呀! 另外,佢嘅芋頭粿(HKD6)都好正,芋頭再加埋啲蔥係入面,鹹食又唔會話好奇怪喎! 除咗鹹粿仲有甜粿選擇,小編就叫咗出面比較少見嘅黑桃粿(HKD6),用咗黑芝麻皮包住新鮮嘅綠豆餡,豆蓉夠軟滑,食落又比較清甜,有驚喜喎! 曾記粿品 地址:上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔 電話:2540 6854 營業時間:星期一至六:10:30-18:00(星期日休息)

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【留住昔日情懷 高街懷舊車仔麵店】高街麵霸

小編有時都會掛住港式懷舊小食,不過懷舊小食多數都係掃街,無得坐。懶豬小編食親野都想坐低慢慢食。嚟到高街,竟然搵到一間主打懷舊美食又有得坐嘅食店,可以介紹返比大家喎,佢就係高街麵霸! 講得係懷舊小食,又點少得碗仔翅呢?碗仔翅陪伴住大家一齊成長,一碗熱辣辣嘅碗仔翅,入面加啲肉絲、冬菇絲、粉絲、木耳絲等等,加啲胡椒粉、醋就已經好滿足。雖然食得碗仔翅都係「粉絲當魚翅」,但呢度嘅招牌金華火腿火腿碗仔翅(HKD38)堅係翅!個湯仲要濃得嚟唔會煮到一舊舊,材料十足,想用平民價錢食出帝王享受梗係要試下! 滷水鴨舌(HKD45)。鴨舌滷得入味又唔會黏到漿住個嘴,食落彈牙得嚟帶點滷水香,仲唔會好鹹。 小食又點少得腸粉呢?呢款懷舊蛋花炒腸粉(HKD28)一定啱你心水!加咗蛋花之後腸粉更添一分香滑惹味,加埋滑嘟嘟嘅腸粉入口又滑又彈!另外蔥花、甜醬、辣醬、花生醬同芝麻仲任得你要唔要㗎。 想食飽飽仲可以試埋車仔麵,3餸起,麵底(HKD9)每款餸(HKD9),有4種湯底、7種麵,32款餸任你揀!小編就揀咗油麵,滷水豬腩片、滷水糖心蛋、紅腸、豬大腸、魚蛋同時菜。特別推介滷水糖心蛋,除咗滷水入味仲真係流心㗎,淡淡蛋香混入麵裡面好香滑! 高街麵霸 地址:西環西營盤高街39號地舖 電話:2858 2680/2858 8122