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【蛋包飯混醬配方 食得有營又健康】niji KITCHEN

講到港人最愛嘅日本食物,相信蛋包飯都實上榜!最近西日蛋包飯料理店niji bistro開咗分店niji KITCHEN,新加咗幾款特色嘅蛋包飯料理,加埋新配方調製而成嘅日式咖喱汁同赤味噌燴等,推出有「營」餐單,等客人食得健康!值得一提嘅係新店仲會騁請7成聾啞人士工作,每完成一張訂單,就會捐贈港幣$1俾香港聾人協進會,就好似佢哋個名niji(日文指彩虹嘅意思),希望可以幫助到有需要嘅人,咁有心思,唔讃唔得喇! 赤味噌燴牛肉蛋包飯(HKD64),每日用赤味噌燉牛肉三個鐘,令牛肉更香更嫩,再配合埋木魚(又名鰹魚)飯底,食落口啖啖清新,真係食得健康又放心! 明太子忌廉汁大蝦蛋包飯(HKD64),係總廚最新嘅創意推介!用咗日本忌廉汁再加入明太子增添一點辛辣,配合埋鮮香大蝦,成個口感層次豐富咗,睇見都好想食呀! 抺茶忌廉草莓及草莓汁脆焗蛋白(HKD48),呢個脆焗蛋白餅(Pavlova)加入咗抺茶同比利時白朱古力,食落香滑甘香,鬆脆又吸睛!配上女生最愛嘅士多啤梨醬汁,好match喎! niji KITCHEN 地址:荔枝角長順街15號 D2 Place TWO二期3樓310號舖 電話:3586 8103 營業時間:星期一至日:12:00-21:00

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【旺角街頭邊樣最好賣? 5大人氣小食爭霸戰】和藏桂林夜市、新台場台灣小食、am.pm、Smuki、金蛋爆漿玉子燒

喺相機食先嘅年代,鍾意掃街嘅人只要隨意掃吓部手機都可以搵到人氣美食。不過相機好食啫,最後都要把口話好食先得嘅,等Mui Mui去旺角實試,睇吓呢5間人氣食店嘅招牌係咪真係網上流傳咁得先! 港式 本土小食唔係得咖喱魚蛋,避風塘風味都好受歡迎㗎,和藏桂林夜市就做咗個避風塘魷魚鬚喇! 日賣二千幾份嘅避風塘魷魚鬚(HKD27)點解咁正?因為佢將避風塘風味嘅精髓炸蒜蓉整得香脆可口,有少少辣勁,愈食就愈停唔到口;魷魚鬚都炸得同樣香脆又保持到韌勁,最重要炸粉超薄呀!一個人食可能熱氣啲,兩個人食一份都唔錯。   和藏桂林夜市 地址:旺角登打士街55號地下6號鋪 電話:2399 0828 營業時間:星期一至日:11:00-23:00   台式 去得台灣都必食芋圓,雖然香港冇夜市,但可以去新台場台灣小食尋味! 綜合三色有餡芋圓(HKD28)嘅糖水微甜唔膩,分量唔會浸晒成碗。芋圓口感Q彈,幾似台灣食到嘅質素;驚喜嘅係裡面有蕃薯蓉餡料添!如果同Mui Mui一樣鍾意糯米食品,呢樣一定停唔到口!話明叫綜合,當然仲有其他料啦。紅豆蓉豆香味出,仲有涼粉同綠色嘅果凍,細個嘅回憶返晒嚟!呢碗芋圓飽感十足,仲凍熱兩食,一年365日都啱食。   新台場台灣小食 地址:旺角廣華街1號仁安大廈地下24A舖 電話:2885 3080 營業時間:星期一至四:12:30-21:30;星期五至日及公眾假期:12:30-22:00   另一間舖頭金蛋爆漿玉子燒出名嘅梗係玉子燒啦,佢喺台灣夜市開到過嚟香港,慰藉蛋控嘅心! 呢度嘅明太子玉子燒(HKD32)好有台灣風味,因為大部分食材同醬汁都嚟自台灣。台灣嘅明太子味道鹹得嚟幾鮮味,配上沙律醬同海苔又即刻變返和風感覺。舖頭堅持即叫即造,蛋卷上手必定熱辣辣,蛋唔會全熟,食到香滑蛋汁;裡面捲咗好多粟米、芝士同魚卵,咬開有啲拉絲效果,絕對足料唔吝嗇!   金蛋爆漿玉子燒 地址:旺角登打士街43號B舖 電話:9620 4202 營業時間:星期一至日:12:00-00:00   日式 日式甜品經常令一眾少女心大爆發,梳乎厘經過時日洗禮都仲係大家嘅至愛之一。am.pm雖然有賣雞蛋仔呢啲港式小食,但佢哋嘅炎燒布丁梳乎厘都好出名!...