Tagged: 杯麵

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【人生必食:即食麵達人年度推介 最辣即食麵+No.1杯麵】人生必食

依家屋企儲糧最好嘅係咩?即食麵同杯麵實走唔甩啦,想食得精啲就要參考即食麵達人The Ramen Rater今年最新嘅評分喇。依家就分別介紹2020年Top 5最辣即食麵同最好食杯麵啦! 杯麵 第5位 新加坡 – Miandom Tasty Asia Green Curry Shrimp Flavoured Instant Noodles 達人評價呢款小麥麵有咬口,配上濃郁嘅青咖喱特別有風味。   第4位 日本 – Maruchan QTTA Curry Ramen 日本杯麵唔係得合味道嘅,QTTA呢款金黃色咖喱口味味道微辣,亦有肉、土豆、洋蔥同大蔥做配料,都算幾豐富。 第3位 美國 – Nissin Cup Noodles Very Veggie...

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【實測杜拜杯麵有幾伏 原味咖喱落芒果醬變咩味?】伏務台

講本地伏食講得多,今次小編就講吓其他地方嘅伏食之選啦!話說咁啱小編有朋友啱啱去完杜拜公幹,帶咗兩個喺杜拜好流行嘅杯麵返嚟,小編一於同大家開箱啦!外表望落正正常常,不過聽聞中東口味同我哋亞洲口味唔多啱嘴形,所以做定食伏嘅心理準備先! 今次試嘅分別係Chinese Chow Mein,我估照譯係中式炒麵味啦,另外就係原味咖喱(Original Curry)。就咁睇兩個味都好正常,直至我打開蓋後……   首先打開嘅係炒麵味,嘩,撲鼻而來竟然係一陣酸味,聞真啲仲醙醙哋添!入面係已經有調味粉嘅麵餅,另外有包調味醬,上面寫住SOY SAUCE,我冇睇錯吖,呢個唔係撈麵嚟㗎喎,點解要喺個湯嘅杯麵入面加豉油?我唔明! 當我以為杯麵落豉油已經好驚人嘅時候,我發覺原來咖喱味嘅醬,驚嚇度簡直突破天際,竟然係一包Mango Sauce!雖然依家Fusion菜當道,但小編真係諗唔明咖喱同芒果點做friend喎! 根據指示呢,話落熱水後要等2分鐘,然後要撈一撈再落醬,落完又要再撈,跟住再等2分鐘先食得。工序咁繁複,唔知味道會唔會出乎意料地好呢?btw,個芒果醬真係好核突,聞落仲有啲似變壞咗嘅麥樂雞甜酸醬添。 首先講咗豉油味中式炒麵先啦,個麵質又實又硬,好似食緊紙皮咁,個麵完全唔掛湯,淡而無味,一路食一路聞到奇奇怪怪嘅酸味。呢個係嗅覺補充味覺嘅原理嗎?小編食每一啖都覺得香港嘅杯麵實在太高質,究竟杜拜嘅人係點忍受呢種硬麵餅同埋怪湯嘅呢?原來中東人眼裡,中式炒麵係咁嘅味? 跟住輪到芒果味,唔係,係咖喱味嘅杯麵喇!一打開塊錫紙就有陣酸味湧出嚟,說好的咖喱呢?咖喱味嘅湯汁比頭先炒麵味濃稠得多,可能因為加咗包芒果醬啩,麵質同樣係超硬,完全唔掛湯,所以閉住氣齋食麵都可以勉強入到口嘅!小編懷住必死嘅心情飲咗一小啖湯,嘩,係酸醙味,點解個湯可以濃得嚟咁臭!直頭擺近少少個鼻聞都唔多開胃!小編一路試呢兩隻杯麵一路俾同事用眼神嫌棄…… 小編伏氣:其實未開箱之前都估到佢唔慌好味,但又冇諗過係難食,依家係難食到完全冇嘢食都絕對唔會掂佢。隨杯附送嘅醬汁實在太伏,如果有機會再試,唔落應該會好啲(不過我唔會俾呢個機會發生)。忽然好慶幸自己喺香港囉,如果三更半夜起身淨係得呢隻杯麵…..叫人點食啫! 入伏點:杜拜某便利店 入伏價:約10蚊港幣 中伏by #肥仔文 美術by #車雲 攝影by #肥仔文  

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【新薯片對決!】營多VS合味道

人類二十世紀最偉大發明,相信杯麵一定榜上有名,三分鐘,一百八十秒,已經可以滿足你多個願望,但人類既欲望畢竟都係無窮無盡,單單一個杯麵點可以滿足到長期需要糧食既打工仔,所以合味道率先推出果款杯麵味薯片,既可以享受到杯麵既風味但同時間又可以無界限咁食到,的確係二十一世紀比最偉大更偉大既發明,深受巴絲打歡迎既營多撈麵,終於係千呼萬喚下,推出營多味薯片,所以,小編自然急不及待將兩大杯麵薯片出一次大比拼,試出真章。 包裝賣相 營多薯片: 8/10   (包裝用返同營多撈面相似既風格,一入到去買其實都幾易認) 合味道薯片:7/10   (可能係比較新出既味道,相對上,搵左陣先發現到佢既存在) 抵食度 營多薯片 HKD 9/55g : 7.5/10  (其實營多本身都真係平既,所以今次定價合理,但唔算超抵食) 合味道薯片 HKD 8/50g:8/10  (同營多差唔多,但係感覺上大包啲,好似抵食啲) 薯片賣相 營多薯片:8.5/10 (小編心水,大坑紋既薯片絕對加分,望落厚度適中,而且唔會過燶) 合味道薯片:6.5/10 (大塊完整,坑紋密但幼,厚度適中,但有點過燶) 口感 營多薯片:8/10 (咬落脆口,因為大坑紋,食落更有口感,不過一塊好快就食完) 合味道薯片:7/10 (咬落相對上硬身,有口感,而且食既時間比較耐) 味道 營多薯片:7.5/10 (味道同撈面有八成相似,尤其個炸洋蔥味,不過味道好濃烈,食一塊要飲一杯水) 合味道薯片:7.5/10 (相對上無營多薯片咁濃味,但黑胡椒既後勁會慢慢出黎,可以一試) 總結:...