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【即叫即焗大法包人人讚 手臂咁長爆餡足料 】添記法式三文治

舊式快餐小店係香港人嘅集體回憶,佐敦嘅添記法式三文治保留七十年代嘅裝修,出名嘅係用脆口法包做嘅三文治,大size有手臂咁長添!餡料都幾 fusion,豬肝醬、鹹豬手、扎肉都有,一份2個人食都幾飽㗎。 店內有幾個座位,仲有啲乾貨可以選購。 大法包(HKD74)即叫即整,大約等10分鐘就有得食。法包烘到脆卜卜,切嘅時候有清脆嘅嗦嗦聲,彈到成枱都係麵包碎。法包先搽一層好厚嘅自家手打豬肝肉醬,兩星期左右就要整一次㗎喇。肉醬一啲都唔腥,少少鹹又肉味香濃,好惹味。然後夾啲肉脂比例平均又肉質軟腍嘅鹹豬手、勁油香嘅五香腩肉、口感彈牙嘅扎肉;最後係木瓜絲同用糖醋醃製嘅紅蘿蔔絲,酸酸甜甜,口感清爽,令成個包嘅味道都提升晒。如果食得辣,可以加啲指天椒。 如果只係少少肚餓,呢度都有啲輕食。蒜蓉包(HKD9)配蒜香味極濃嘅秘製蒜蓉醬,蒜蓉切碎加入香料,唔辣仲好滋味。 另外有啲越式小食,好似越南春卷、網皮春卷(各HKD13/3件)等等 ,同樣炸得好香脆,絕對係惹味小食。 炸龍蝦片(HKD8)可以買返屋企慢慢食,貨源由越南空運嚟香港先炸,邪惡之處係香脆但唔油呀!   添記法式三文治 地址:佐敦渡船角文苑街30號文耀樓地下A號舖 電話:2385 7939 營業時間:星期一至日:11:00-00:00

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【夏天手腳涼浸浸點算? 辣辣果醬打通任督二脈】懶健康貼士

身體好唔好?睇吓自己喺夏天手腳有冇涼浸浸啦!其實血液循環差自然會有呢個情況。都市人難抽時間做運動,咁不如試吓食辣搞搞佢吖。 原來新鮮指天椒含有嘅維他命C遠遠超過柑橘、蕃茄、士多啤梨等等大家熟悉嘅水果,新鮮指天椒仲可以促進血液循環、幫助腸胃蠕動、增加食慾添。依家介紹個配方俾大家,以5星為滿分計呢個就有3星辣度。 越式香辣牛油果醬 材料: 青紅指天椒 4隻 牛油果1個 車厘茄 3粒 紅蔥頭 2粒 橄欖油 3茶匙 檸檬 半個 鹽 隨意 黑椒 隨意 1. 將牛油果、車厘茄、青紅指天椒同紅蔥頭切碎; 2. 加入鹽、黑椒、橄欖油同檸檬汁調味攪勻。推介配法包食,勁有越式早餐feel。 血液暢通勁過瀑布,冬天唔使著羽絨。