Tagged: 港式

0

【三多點止炸脾正 嚴選被遺忘嘅三多名物】三多筲箕灣

提到三多淨係識得炸脾?雖然三多炸脾炸到無人不知,但係好食嘅嘢又點止得炸脾!為咗防止大家走漏眼,忽略咗三多其他名物,今次小編就帶大家去到香港區暫時唯一一間分店,亦都係全港唯一有手工啤賣嘅三多筲箕灣,探索下除咗炸脾之外究竟仲有咩好嘢食! 呢間位於筲箕灣嘅三多分店,係由大埔原店老闆同店主共同開設,更加係全港唯一一間有得賣手工啤酒嘅分店!店主話佢開店嘅理念就係「一路食邪惡嘢,一路飲啤酒,最緊要開開心心!」大家見到佢笑得幾開心,就知食得多邪惡嘢嘅佢都ok邪惡。呀,唔係,係開心!呢度店主同店員都幾玩得又吹得,大家嚟到可以同佢地Say個Hi! 三多炸脾固然好好味,但原來佢地仲有一大名物,就係呢個豉油肉碎炒腸粉(HKD34)喇!未上檯就聞到超香喇,熱辣辣立立令賣相好吸引!帶點煙韌口感嘅腸粉,混有濃郁豉油香味,鹹鹹地加上香蔥同肉碎超惹味!記得要趁熱食,腸粉咬落會更加彈牙,更加好味! 唔好以為三多淨係得炸脾屈機,佢地嘅滷水脾同樣都好值得一試!招牌滷水雞脾配卡西西意粉(HKD47),嘩!係肉汁呀!雞脾大過小編隻手,目測有15cm以上。一切落去,啲肉汁爆晒出嚟,貓舌就要小心熱喇。滷水味道帶甜,成隻雞脾都無肥膏,肉質嫩滑。配埋卡西西意粉,秘製嘅意式茄汁,酸酸地又幾開胃! 乾炒雞扒公仔麵(HKD48)熱辣辣一碟奉上,雞扒已經切好,肉汁可以清楚喺啲罅度睇到慢慢滲出嚟,直情有Bling Bling效果。雞皮煎得好香脆,公仔麵炒得乾身彈牙,唔加任何調味嘅話屬於較輕口味,食開少少辣嘅小編就覺得加辣食超正! 椒鹽雞軟骨(HKD48)椒鹽幾時都係煎炸嘢嘅Best Friend,雞軟骨唔會成擔炸粉,咬落去舊舊都脆卜卜,洋蔥夠晒香脆又爽甜。小編食下食下就唔覺唔覺食咗大半碟喇!好危險呀! 食完一輪炸嘢、香口嘢,想爽梗係飲返杯!適逢筲箕灣呢間三多有埋手工啤酒飲,邪惡店主推薦大家試下呢個Kwak琥珀啤酒(HKD48),呢種比利時手工啤帶有濃香麥芽味,層次感豐富,飲完個口仲會留有香味,不過初心者未必適合。店內仲有果香味嘅手工啤可以揀,想有得食有得飲就要嚟呢間試下喇! 三多筲箕灣 電話:3705 2257 地址:筲箕灣筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下12號舖 營業時間:星期一至日:12:00-22:00

0

【鬼馬港式風味cupcake】Twinkle Baker Decor

想體驗茶餐廳風味唔一定要行入茶餐廳嘅,Twinkle Baker Decor新出「扮清糕By Twinkle」茶餐廳系列cupcake,總共有 8 款口味,飲品同食物都有。無論造型、味道同個名都一樣咁抵死!一齊去試下港式鬼馬創意風味! 整個系列中總共有 8 款口味,都係港式茶餐廳成日都會見到嘅食物同飲品,包括凍檸賓、凍檸茶、紅豆冰、好立克、港式奶茶、咸檸七、奶醬多同菠蘿油。每一款設計都別出心裁,好似茶餐廳飲品真係會有茶餐廳紙杯托,仲分埋冷熱飲,凍飲仲有埋匙羹飲管添!無論外觀定係味道「像真度」都幾高㗎,等小編同你一一介紹! 凍飲有:凍檸賓(HKD28)cupcake入面有細粒粒柚子,食落滲出淡淡香味。忌廉上面有一粒粒紫色糖,同檸檬片嘅酸味互相輝映。 凍檸茶(HKD28)帶有少少酸味。忌廉上面佈滿糖粒,食落甜味大於酸味。鍾意飲檸茶少甜嘅朋友可能唔多啱喎! 紅豆冰(HKD28)蛋糕上面係紅豆味忌廉,粒粒砂糖令到外觀有冰凍嘅感覺,好細緻。蛋糕質感幼滑,入面仲有紅豆夾心,味道比較甜。 咸檸七(HKD28)上面嘅青檸係新鮮青檸嚟,真係可以榨出青檸汁㗎!蛋糕入面夾住舊話梅肉,忌廉上面灑上少量鹽粒,無論睇落定食落都有咸檸七嘅感覺。 熱飲有:好立克(HKD28)用熱飲杯裝住嘅好立克cupcake,上面有好立克粉同忌廉,上面仲有塊好立克餅,賣相十分精美。比較輕口味,適合唔太鍾意食甜嘅朋友。 港式奶茶(HKD28)造型抵死,睇落脹卜卜嘅忌廉做出熱飲感覺,上面仲灑上紅茶葉碎。忌廉連蛋糕都係奶茶味,茶味咁香濃,食完今日唔駛飲奶茶啦! 奶醬多(HKD28)忌廉上面有幾粒麵包粒。忌廉係花生醬味,仲淋埋煉奶,有齊奶醬多元素。 菠蘿油(HKD28)上層特意造成菠蘿皮,夾住大大舊牛油,同真正嘅菠蘿油一樣入口即溶,同埋一樣咁邪惡! Twinkle Baker Decor 地址:尖沙咀東部麽地道 63 號好時中心 2 樓 282 號舖 電話:2114 0052 營業時間:星期一至五:08:30-20:00,星期六及日:11:30-20:00