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【新晉扒房眺望機場海景 自家熟成牛扒厚切肉嫩】The Upper Deck Bar & Grill

想偽旅行嘅朋友又有新選擇喇!東涌新開嘅美式扒房餐廳The Upper Deck Bar & Grill可以眺望機場海景,俾人超relax嘅感覺。而餐廳主打嘅U.S.D.A. Prime乾式熟成牛扒更加係大廚Chef Moujahid親自監控成個Dry-aged過程,確保牛扒會帶嚟堅果、藍芝士或巴馬火腿嘅香味。除咗牛扒之外,餐廳仲有海鮮、雞同少量素食,睇吓邊款吸引到你啦!

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【人氣扒房新店踩入沙田 限時$58牛肉飯+增設早餐】Top Blade Steak Lab

由何文田開到銅鑼灣,人氣扒房Top Blade Steak Lab都係地舖,今次開第三間分店終於走入商場喇。負責人之一Oscar話:「今次商場主動搵我哋,俾咗個相宜嘅租金,咁啱我哋都想開分店就試一試。呢度比另外兩間店大好多,其實都係一種挑戰。我哋依然想推廣Flat Iron牛扒俾更多人知,因為一隻牛呢個部位只係開到5-7件扒,少有而質地同肉味都幾出色,加上橫切同直切口感都唔同㗎。」。主餐牌變化唔多,但新店多咗早餐;而配合夜晚禁堂食安排,全線暫時增設HKD58起嘅外賣餐牌添。

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【灣仔新扒房獨賣頂級牛扒餐 安格斯肉眼×任食薯條】Moo Moo’s

如果你係牛魔王,一定要試灣仔新開嘅Steakhouse Moo Moo’s!呢度只有一款牛扒餐(HKD298),自然要夠高質先可以滿足大家要求啦。餐廳選用USDA Prime嘅頂級安格斯肉眼,仲係原件牛肉入貨,再自己解肉,務求令肉質保持新鮮,依家睇埋成個set包咩先。 餐廳座位唔多,英式裝潢感覺幾高級,如果黃昏時間嚟仲睇到少少日落添。 前菜先食香口鬆軟嘅自家製餐包,可以搽肉桂醬,怕甜嘅朋友可以落鹽調味,都幾特別㗎。仲有分量十足嘅田園沙律,配埋溏心蛋更顯心思喎。 跟住到重頭戲8安士安格斯肉眼扒喇!為咗配合唔同人嘅口味,亦俾大家有多啲體驗,隨餐有鹽、黑椒、自家製黑椒牛油汁、自家製辣醬俾你蘸。 USDA Prime嘅等級已經幾高,肉質好軟腍易切。小編建議大家先試原味,因為佢肉味非常濃郁,而且本身用牛脂整成嘅牛油煎香,再滲咗啲迷迭香嘅香氣都好有層次,唔加味都好出色。而醬汁方面配自家製黑椒牛油汁就令牛味更突出,辣醬反而有少少蓋過肉味。 任食薯條即叫即炸,入口外脆內軟,時間控制得啱啱好。 想有更完美嘅配搭可以升級配紅白酒(HKD69/杯),或者加配甜品(HKD59)。甜品款式稍後可能會有調整,但呢個朱古力布朗尼都好吸引,唔算好甜膩,配埋雲呢拿雪糕係雙重享受呀!   Moo Moo’s 地址:灣仔軒尼詩道239號18樓 電話:2387 7168 營業時間:星期一至日:12:00-14:30,17:00-22:00

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【網民控訴老扒房三大罪狀 牛扒冇肉味質素似快餐】伏務台

有時食扒都會去啲港式懷舊扒房,鋸扒之餘又食吓氣氛。但係深水埗有成40年歷史嘅飛鷹餐廳就有唔少網民俾負評,仲提出三大罪狀添!究竟出咗咩事?睇埋落去等小編話你知啦。 罪狀一:留座唔俾人入 小編喺平日1點半左右入坐,店內只坐滿三分一。唔少網民提及嘅留座問題當日都存在,明明等候嘅食客唔多,但有三分一嘅枱都放咗「留座」嘅牌。有啲食客坐好先被要求調位,而小編都無一倖免。 罪狀二:餐湯冇味 小編點咗羅宋湯,蔬菜分量足但味道奇怪,飲落好似茄汁加水咁,陣甜味好重,唔似蕃茄本身嘅原味……有賣相但內涵欠奉,同場都聽到有客人話喺屋企煲罐頭湯都好飲過佢喎。 罪狀三:鐵板唔熱,牛扒過熟冇牛味,落咗勁多鬆肉粉 嚟到扒房梗係叫返個鐵板餐啦!究竟呢份配黑椒汁嘅新西蘭肉眼餐(HKD98)有冇網民提及嘅罪狀呢? 店員會幫客人淋埋汁先上菜,不過鐵板夠熱,上菜都聽到吱吱聲,未有發生網民講鐵板唔夠熱嘅情況。不過黑椒汁太多又太鹹,已經蓋過咗肉味。小編落單要牛扒5成熟,切開都見到肉心係粉紅色,但唔見有血水。雖然呢塊肉眼扒幾厚肉又大份,但肉味淡到近乎冇,質素同快餐店牛扒不相伯仲,但質感就冇網民講嘅落勁多鬆肉粉而太鬆軟。不過配菜方面就少咗啲咁,薯條數量十隻手指數得,哂得八條!仲有啲椰菜同一塊蕃茄,而成個餐最食到原味嘅就係塊蕃茄喇。其實嚟得扒房鋸扒都係想食得滋味啲,但質素似快餐的話真係勁扣分囉……   小編伏氣:4星(5星滿分) 入伏點:飛鷹餐廳 入伏價:新西蘭肉眼餐(HKD98,另收加一)[跟餐包、餐湯同餐飲] 中伏by #MOMO 美術by #MOMO 攝影by #MOMO 《伏務台》歡迎各界報料。

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【父親節飲飽食醉精選合集 免費飲酒任食烤牛肉】Kömune、FRITES Belgium on Tap、逸東軒、花月庭

下星期就係父親節喇,小編為大家精選四間各有特色嘅餐廳同爸爸慶祝!有免費飲酒、任食烤牛肉、米芝蓮夏日中菜、同送禮自助餐,實可以氹到佢開開心心,快啲睇吓邊間啱心水啦! 免費飲酒 黃竹坑有露天花園嘅Kömune,喺6月16日由12:00-15:00推出父親節早午餐(HKD390/成人,HKD195/6至10歲小童)。有精選牛扒淋配淋上自家製荷蘭醬嘅水波蛋,加上香軟薯蓉同鮮炒菠菜好滋味㗎。又有龍蝦班尼迪蛋,或配太陽蛋同夾咗香辣蛋黃醬嘅嫩滑炸雞三文治。想要較清淡嘅主菜亦有淋上車厘茄醋醬汁嘅粟米翠玉瓜沙津配紅魚、蔬菜意大利麵等等。 每位爸爸仲可以免費暢飲啤酒、紅白Sangria同Kömune火辣嘅Bloody Mary。如果你想陪爸爸飲返杯,同行大人可以加配2小時任飲優惠: The Classic(HKD258)包括Cava有汽酒、紅白酒、Bloody Mary、Bellinis同Mimosas雞尾酒。 The Premium(HKD358)就升級至Veuve Cliquot香檳、樽裝啤酒同Kömune精選推介雞尾酒,包括Chinese Ink同Follow the Call of the Disco Ball。 呢求逢星期日12:15-15:00,喺露天花園仲設有現場樂隊演奏添!   Kömune 地址:黃竹坑黃竹坑道64號Ovolo奧華 ∙ 南岸4樓 電話:3460 8157 營業時間:星期一至日:06:30-23:00   任食烘烤牛肉 間中推出牛扒優惠嘅FRITES,今次全線分店一齊同你慶祝父親節!當日12:00-17:00推出「幸福烤肉任食日 Scrumptious Carvery」(HKD295/位),可以無限量享用香氣撲鼻嘅烘烤牛肉呀!   FRITES Belgium on...

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【週末揸車玩轉大埔 滑草打卡歎老字號蟹粥】Local自駕遊

放假唔一定要去外地嘅,留喺香港都有大把好玩好食嘅選擇,週末短短哋嚟個本地一日遊都夠晒充實㗎。今次就喺大埔瘋狂打卡食嘢,再殺入沙頭角滑草,保證大家玩到唔捨得走,即刻出發! 活化打卡熱點 綠匯學苑前身係舊大埔警署,呢個一級歷史建築物活化之後成為文化保育中心,亦還原咗唔少舊警署昔日嘅面貌。報案室、羈留室、槍房等唔止可以參觀,有啲位仲可以打卡添,鍾意懷舊風嘅一定要嚟喇。呢度間中會舉辦導賞團或工作坊,有興趣就留意佢哋官網啦。 綠匯學苑 地址:大埔運頭角里11號 電話:2996 2800 開放時間:星期一至日:10:00-17:00 [最後登記入場時間:16:30](星期二休館) 費用:全免   午逅星馬菜 都算區內新店嘅果子Life Café主打新加坡同馬來西亞菜,有得食經典嘅海鮮喇沙(HKD66)同埋肉骨茶(HKD88),味道突出之餘分量都幾多㗎。 果子Life Café 地址:太和汀角路11-13號啟昌樓地下13號舖 電話:2812 6038 營業時間:星期一至日:11:30-22:00   四驅滑草 食完晏可以揸大約30分鐘去禾田喜山種植園,入面有70米滑草道俾你風馳草道嘅滋味,大人細路都玩得㗎! 呢度仲有得餵羊仔、玩高卡車、泡泡足球等等添,買全日(HKD120/位)或半日套票(HKD90/位)就可以任玩園區設施。不過呢度冇得wallk in,想去就要預約喇。 禾田喜山種植園 地址:沙頭角塘肚村 電話:6010 5978 / 5118 1740 營業時間:星期五至日:10:30-16:30,星期一至四休息 停車場:HKD80/日泊(園區內)...

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【BIG SUR週末新推 牛扒全日餐肉迷必歎】BIG SUR

去得蘇豪食嘢,就係想hea吓抖吓。BIG SUR無論店內店外都充滿悠閒嘅感覺,加上新出嘅全日餐單同晚餐,幾點嚟食嘢都係一種享受呀!即刻睇吓有咩新菜式引人流口水先。 西式嘅佈置好似去咗外國咁,人都不自覺慢落嚟。 Weekend Breakfast之中,AVOCADO TOAST(HKD95)啱晒素食者同牛油果控。香烤麵包上鋪滿牛油果醬同牛油果切片,再灑上Cotija芝士、油漬蕃茄、羅勒同粟米片,既香又脆口。 STEAK AND EGGS(HKD195)就啱晒喜肉嘅朋友,5安士炭烤無骨西冷牛扒配雙蛋、蕃茄、蘑菇同炸薯餅,惹味又飽肚。 All Day Menu都一樣有新品,想飽肚嘅唔少得CALIFORNIAN CHICKEN BURGER(HKD155)。加州雞肉漢堡有大大塊香烤椰汁雞腿肉,夾埋青瓜、蕃茄、壘勒、牛油果醬、紅辣椒莎莎醬又有fresh嘅感覺添。 BIG SUR BBQ PLATE(HKD255)就啱晒同朋友開心share,有Memphis肋骨、Nashville手撕豬肉、烤豆、椰菜同啤油麵包。大家試少少又可以試其他菜啦 晚市嘅SQUID(HKD115)酥炸新鮮魷魚配柚子胡椒蛋黃醬,作為前菜定佐酒小食都一樣咁開胃。   BIG SUR 地址:蘇豪士丹頓街22號地舖 電話:2529 3001 營業時間:星期一至五:12:00-00:00,星期六、日及公眾假期:10:00-00:00

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【情人節素人福音 甜蜜蜜鋸心形牛扒】素學堂

咪話小編唔提大家呀,幾日後就到情人節啦,各位男士們訂咗枱未呢?如果想食返餐精緻素菜慶祝吓,可以去呢間素食咖啡店OVOCAFÉ,餐廳特別為情人節設計咗五道盛宴,連非素食者都會覺得好好味㗎!各位情侶諗諗佢啦!一齊嚟睇吓呢個情人節限定甜蜜套餐(HKD488/兩位)有啲咩先! 首先登場係素三文魚他他、牛油果醬、蕃茄茸配檸檬欖油汁,口感清新得嚟食落都層次分明㗎! 之後到就南瓜湯,口感香滑細膩,視覺上都好滿足! 主菜二選一,可以揀心形牛扒、薯茸同雜菜配素燒汁或蕃茄汁雜菜天使麵配炸素雞粒,心形牛扒以素肉扒Impossible Meat再加上餐廳秘製配方製作而成,食落啖啖肉質感,鮮嫩多汁,好似食緊真肉咁,唔記得咗係食緊素呢;香濃惹味嘅蕃茄汁雜菜天使麵配上香脆可口嘅素食炸雞粒,酸酸甜甜幾開胃,令人食指大動。 最後甜品都係二選一,可以揀 士多啤梨雜果撻配青檸雪葩或純素甜品:啤梨燉杞子、紅棗、桂圓(需2日前預訂),士多啤梨雜果撻味道清新,配埋甜中帶酸嘅青檸雪葩味道好夾;燉啤梨就啱哂女士們啦,滋潤又養生,不過揀呢個甜品就記得要早2日預訂喇! 提埋你呀,呢個咁豐富嘅情人節套餐,分咗18:00-19:30/20:00-21:30兩個時段享用,各位巴打仲唔快啲打去訂位!   OVOCAFÉ 地址:灣仔灣仔道1號地下 電話:2527 6011 營業時間:星期一至日:11:30 – 22:00