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【自製醬料5分鐘搞掂 快煮牛油果青醬蝦意粉】mui mui家政課

喺屋企煮意粉,會買現成醬料定自己調配呢?其實自己整都可以又快又健康㗎!今次mui mui就用牛油果做醬料,感覺清香啲。加埋炒蝦就更加香口,一次過整多啲,做埋飯盒又慳返餐添。即刻睇睇點樣快煮牛油果金蝦意粉啦! 材料與分量: 意粉 – 2人份 牛油果 – 2個 蒜頭 – 3瓣 洋蔥 – 1/2個 蝦 – 15-20隻(視乎用咩size嘅蝦) 蛋黃 – 1隻 鹽 – 少許 黑胡椒 – 少許 檸檬汁 – 半個檸檬榨汁 橄欖油 – 2湯匙 Parmesan...