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【珍奶控人生必食甜點 精選6款韓台話題口味】人生必食

珍珠奶茶紅遍台灣、香港、韓國等地方,除咗飲料之外仲推出好多出其不意嘅珍珠奶茶創新甜點。小編精選6款喺台灣同韓國牽起熱潮嘅甜點零食,如果作為珍奶控嘅你仲未試過,快啲搵吓有冇代購幫到你啦! 台灣篇 皇族珍珠奶茶大福 呢個珍珠奶茶大福(約HKD16/4個)有三層,煙韌嘅麻糬外皮配搭奶茶豆沙內餡,而最內層就係黑糖珍珠粒。你可以室溫食佢軟糯嘅口感,想煙韌啲可以放入雪櫃凍食添。佢曾經喺香港7-11有售,你有冇錯過呀? 銷售點:台灣麻糬主題館   卡滋爆米花(珍珠奶茶口味) 睇戲必食嘅爆谷都可以整成珍珠奶茶味?一杯珍珠奶茶口味爆谷(約HKD13/80g)入面有2隻味,深色嘅係黑糖珍珠味,而淺色就係奶茶味。脆口嘅爆谷真係癲覆咗對珍珠奶茶煙韌嘅想像呀!。 銷售點:台灣7-11、康是美   珍珠奶茶酥 鍾意食鳳梨酥嘅朋友不如試吓珍珠奶茶酥(約HKD100/ 10包),佢外皮同一般鳳梨酥冇咩分別,內餡以珍珠奶茶調味,用冬瓜蓉混合椰果製成珍珠嘅口感。呢款傳統甜點加入新口味,都幾特別喎。 銷售點:台灣新東陽門市   黑糖珍奶雪條 黑糖珍奶雪條(約HKD26/4條)嘅外表完全係一枝冰凍咗嘅黑糖珍珠奶茶囉!以奶茶混合焙炒黑糖,濃味中帶啲焦香,再加上超級Q彈嘅珍珠,夏天食真心正! 銷售點:台灣全聯福利中心、萊爾富便利商店、OK便利商店   韓國 黑糖珍珠奶茶波波 韓國人氣零食黑糖珍珠奶茶波波(約HKD10/40g),係用厚厚嘅朱古力包住Q彈嘅黑糖珍珠,唔少食過嘅朋友都表示陣奶茶香味好濃郁,好似飲緊黑糖珍珠奶茶咁! 銷售點:韓國7-11、CU、GS25   黑糖珍珠奶茶味杏仁 韓國Tom’s Farm嘅堅果有好多種口味,連黑糖珍珠奶茶味杏仁(約HKD48/190g)都出咗喇!黑糖奶茶味朱古力包住香脆嘅杏仁,口感一流,啱晒鍾意甜食同果仁嘅朋友呀! 銷售點:韓國CU便利店   相片來源:104659、floral_floral_room、xiaoailovetaiwan、jessicaaa1007、livingconsultant、daveltk、yogisisfood、chocoduk_who、jyun791004、choo_permarket、busan_waboiso、bokhee.duck

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【春風撞奶舖網評超極端 小編實測青蛙撞奶即伏】伏務台

黑糖珍珠鮮奶呢排喺香港hit到爆,咁啱元朗呢間春風撞奶舖喺網上都掀起咗一陣熱潮,好多人都去朝聖。賣相同老虎堂同出一轍係黑糖虎紋之外,連奶都係用明治奶,不過selling point就係「香港首間撞奶舖」,但係……小編認為黑糖珍奶本身就係撞奶啦,只係比較少用到「撞」呢個字去形容啫,咪又係溝埋一齊!好似係。 小編聽到唔少人大讚佢嘅黑糖味同奶味都好濃,珍珠又好有咬口咁!不過上網睇一睇……喂大佬,網上評價都好兩極喎,有啲話值得排、有啲就鬧到爆,咁信邊個好呀?負皮仲有成大半版添!咁充滿實驗精神嘅小編當然要親身去試吓伏定唔伏啦! 有gimmick嘅珍奶店新開張通常引來長龍,不過小編當日去到就比較冷清喎,平日下午時間完全唔使排隊。而且出嘢飲嘅速度真係快到一個點,小編買咗杯青蛙撞奶(HKD29),俾完錢啱啱收好個銀包就有嘢飲喇,睇嚟唔似網民講到咁慢吞吞喎! 好啦,攞上手都有啲重量嘅,係個杯肥肥矮矮望落好似好細杯咁,分量唔算呃秤嘅!賣相方面呢,可以歸類為可以打卡嘅黑糖珍奶,個紋都ok靚嘅,加埋有啲古風嘅字體同Logo,賣相算合格啦!輪到味道,店員並冇提示飲之前要將佢搖幾多吓或者攪幾多吓,不過以小編飲珍奶嘅豐富經驗,當然知道要先攪勻啦,因為黑糖珍珠放底,然後先撞啲奶入去嘅,如果唔攪匀就會飲到一大啖黑糖水㗎喇! 攪勻後杯嘢又未至於成杯白晒嘅,杯底嘅黑糖珍珠係有少少攪唔勻,攪極都係有啲「黑糖塊」黐住一嚿嚿咁。飲第一啖,我個眉頭忍唔住皺到夾死烏蠅咁滯,嘩,甜到牙都甩。嗰種甜同之前飲過嘅黑糖珍珠味係唔一樣嘅,與其話佢係黑糖珍珠,小編覺得佢更加似「焦糖珍珠」,事關無論味道同質感都同平時食焦糖布甸時個焦糖一模一樣!成杯珍奶都係甜到爆嘅焦糖味,奶味幾乎零,珍珠亦唔算好有咬口,黑糖漿同珍珠難捨難離,搞到珍珠都甜到嘔……今舖真係伏喇! 其實呢間春風撞奶舖係春風三月嘅姊妹店,小編之前幫襯過春風三月,覺得自製桂花珍珠呀、火龍果珍珠呀都幾好食。點知開多間姊妹店就搞成咁,俾唔少網民圍剿。希望之後可以控制吓珍奶個甜度同奶味啦,或者起碼俾人揀吓要幾甜嘛!   小編伏氣:本身小編算係好食得甜嘅人,不過對住春風撞奶舖呢杯青蛙撞奶真係要投降喇!見到收銀處貼咗「甜度固定」字樣,咁小編都明白嘅,因為老虎堂嗰啲黑糖珍奶都係冇得揀甜度嘅,因為珍珠同黑糖係溝埋一齊煮。不過固定還固定,固定到飲完隨時糖尿嘅甜度就唔好啦,依家健康新世代盡量少甜或走甜,反其道而行賣超甜珍奶……會唔會唔係咁啱個市場呢? 入伏點:春風撞奶舖 入伏價:青蛙撞奶(HKD29) 中伏by #肥仔文 美術by #車雲 攝影by #肥仔文 《伏務台》星期一伏務大眾,歡迎各界報料。

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【台灣殿堂級珍奶襲港 黑糖波霸厚鮮奶超邪惡】老虎堂

依家珍珠奶茶店幾乎開到好似7仔咁,梗有一間喺你左近,尤其過江龍開完一間又一間!大家都知台灣盛產黑糖乜乜乜,不過喺台灣夜市見得多嘅黑糖波霸就一直喺香港唔多見,今次以黑糖波霸厚鮮奶打出名堂嘅台灣珍奶名店-老虎堂正式喺香港插旗,第一間分店就選址喺旺區銅鑼灣! 同一眾珍珠奶茶店一樣,老虎堂係純外賣店,舖頭細細咁。小編採訪當日仍未正式營業,但唔少人行過都已經好心急咁問「係咪開咗喇?」、「有咩揀?」咁樣,到咗上星期六正式開店以来,更加係日日大排長龍!依家就等小編介紹吓佢哋嘅招牌飲品有啲咩啦! 虎虎生風厚鮮奶(含奶霜/波霸+珍珠)(HKD30)老虎堂之所以叫老虎堂,其實就係因為佢呢杯招牌飲品,利用獨家虎式炒黑糖再混合波霸同珍珠,加入純鮮奶製作咗呢種signature嘅「虎紋」效果。獨一無二嘅黑糖虎紋好吸引呀!未飲已經想像到濃郁嘅黑糖口味,不過飲品攞到手都唔好咁心急即刻插飲管呀,睇埋個「飲用教學」先啦! 由於老虎堂嘅珍奶同一般珍珠奶茶店嘅手搖式製作方法唔一樣,佢哋飲品嘅重點係現煮嘅黑糖波霸,而沉底嘅黑糖波霸需要大家上下搖晃15下(係杯嘢搖咋唔係你個人啊!)。因為現煮嘅波霸係熱嘅,口感較軟,所以要同頂層嘅冰塊同厚鮮奶搖勻先會有Q彈Q彈嘅口感啊!飲落口首先會飲到超濃郁嘅厚鮮奶,外加黑糖甜而不膩嘅香味,真係好正呀!唔係糖漿嗰種死甜,而係慢慢喺口中融化嘅甜味,黑糖波霸+厚鮮奶配搭真係一絕!留意返,因為黑糖同波霸珍珠係一齊炒嘅,所以就做唔到少甜喇!同埋因為要有足夠冰塊令波霸珍珠能夠降溫至Q彈口感,所以都係冇得少冰㗎!放心,冰塊嘅分量係經過悉心量度過嘅,唔多唔少啱啱好! 老虎堂嘅大size珍珠叫做波霸,而細size先叫做珍珠!大家可以揀兩款混合或者純波霸或純珍珠,其實小編就覺得兩款mix埋係最好飲嘅,咬落口有唔同層次,好QQ呀! 另外如果大家都係心思思想飲吓奶茶嘅話,可以試吓呢款紅茶拿鐵(HKD24),唔鍾意太甜嘅朋友可以叫店員去甜或半甜;另外可以外加黑糖波霸/珍珠(+HKD3)㗎!雖然係拿鐵但唔會太甜膩,黑糖味依然係好清香! 呢兩款就好適合行街行到就熱死嘅時候救急用喇!有時想飲嘢但又可能啱啱食完飯,唔想飲奶咁heavy嘅話可以試吓醇紅茶(HKD19)[左]或者醇綠茶(HKD19)[右],同樣係用黑糖製造甜味,亦可以選半甜或走甜,亦都可以加3蚊要波霸或珍珠!紅綠茶味道好fresh好清新,黑糖味濃,唔係嗰種台灣嘅古早味,而係一陣清新嘅黑糖香,夏天飲夠晒解暑喇! 作為台灣過江龍店,老虎堂都真係有位台灣負責人坐陣㗎!呢位就係台灣店長Joy,因為長期喺香港工作,佢嘅廣東話都唔錯㗎!試吓店長手勢啦! 地址:銅鑼灣渣甸街36號 電話:2614 1717 營業時間:星期一至日:11:00-22:00