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【魚生飯爛溶溶似餸頭餸尾 貓飯咁款睇見唔開胃】伏務台

石門開始發展起嚟,但呢區嘅餐廳質素又跟唔跟得上呢?雖然香港人鍾意食刺身嘅程度,係喺冬天食魚生都冇問題,不過呢間京都嘅質素真係不敢恭維囉,免收加一都唔想返轉頭呀! 餐廳服務方面係零分,小編喺平日夜晚7點58分入座,入座率一半都冇,全場三位男侍應都掛住傾偈唔理客人,落單、上菜都唔招呼聲;甚至枱面唔太夠位擺食物,依然聲都唔聲夾硬攝位上菜,不過小編忍,睇埋食物質素係點先! 晚飯想食魚生又飽肚啲,最直接梗係點定食啦。呢度嘅角切魚生飯定食(HKD69)一上菜就好似餸頭餸尾夾埋一齊,擺盤就似小朋友手筆,凌亂中有啲秩序,賣相扣晒分;魚生有爛溶溶嘅,亦有散收收嘅,份量就唔算多。 就咁睇魚生外表顏色比較淡,又唔夠凍去保持新鮮;入口冇鮮味之餘,仲有少少魚腥味同雪味,小編食兩嚿就想舉白旗。而吞拿魚有好多筋,已經夠難食仲要?十幾啖都未?到。成碗飯入面比較有味嘅係希靈魚,但都係有雪味囉。雖然有埋芥辣章魚,但都係唔夠味,而章魚又好似放太耐變到軟腍腍冇咬口。 飯底可以自選壽司飯或白飯,小編就揀壽司飯。碗飯暖暖哋,不過有啲就一嚿嚿黏住晒,有啲就散收收,唔知係咪因為撈唔勻壽司醋,事關一啲有味啲,一啲就淡啲;而且醋嘅味道似中式白醋,質素同伏食之王明將壽司有得揮!不過小編當晚到第二日都攪肚痛,唔肯定完全關佢事,但八九不離十啦。 試完生嘅試熟嘅,呢個和風炸雞定食(HKD68)震撼程度雖然比唔上魚生,不過都麻麻地。雞扒味道用椒鹽調味都正正常常,不過炸得太乾,食落嚡口刮脷,小編個口第二日仲痛痛哋添。麵食有手打烏冬或蕎麥麵,小編就揀咗手打烏冬,口感都正常唔伏嘅,只係煮得唔入味啫。湯底重味精,不過有即食麵嘅質素,如果你唔介意口渴都可能會鍾意。不過食完埋單,小編又要等店員好耐先嚟處理囉……   小編伏氣:4.5星(5星滿分) 入伏點:京都 入伏價:角切魚生飯定食(HKD69)、和風炸雞定食(HKD68) 中伏by #MOMO 美術by #MOMO 攝影by #MOMO 《伏務台》歡迎各界報料。

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【買半斤燒腩仔少咗2兩 燒味店疑似呃秤仲發惡】食焦

俾人呃秤仲要受氣,係咪嬲先?好多時買燒味海味,俾足秤你係合理、唔足秤都成日聽聞喇,但去買嘢唔通真係要帶埋個磅出街咩!不過連肉眼睇得到都覺得少嘅,就真係呃秤喎!好似有網友喺馬鞍山石門一間燒味店度,買咗半斤燒腩仔,就咁睇都覺得少喎,咁就返屋企搵個磅磅吓,點知真係少得可憐! 事主喺馬鞍山之友群組度話,「真心嬲……我拎左外賣望左一眼,都覺得有啲少……反(返)到屋企秤,連盒秤得263g,淨重得236g咋!半斤應該有302.4g囉!」事主仲細心到po埋張重量單位換算表出嚟,即係少咗成66.4g,計返斬少咗差唔多成2兩肉喎! 都係嗰句啦,過咗海就神仙,除非當場斷正話佢呃秤又或者真係帶埋個磅出街啫!所以,事主都識趣,只係諗住打返個電話落舖頭,問吓佢係咪俾錯咗例牌嘅,結果「求其答『我地跟中國秤』…… 跟住佢一句 『係咁啦!』cut左我媽線!」事主梗係嬲爆啦,講明冇下次,幾好食都假! 呢間疑似呃秤嘅燒味店就係石門新開嘅「沙田一」,呢間自稱係至尊燒鵝同生滾粥品嘅專門店,賣點係現燒現賣古井燒鵝喎!據事主話佢lunch time嗰陣買咗盒燒腩仔飯覺得好食,於是夜晚諗住再外賣加料,結果變咗俾人減料!其他網友就叫事主報海關啦,又話呢間嘢嘅燒鵝皮又硬又唔好食,最重要係服務態度差!呢個先係最接受唔到囉!

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【新派點心人氣旺 爆醬黑超奶皇包呃like】 點饌

自從石門嘅京瑞廣場開咗好多新食肆,無論住喺馬鞍山定沙田,絕對都係一個福音,啱晒一家大細嘅就可以選擇點饌食新派點心,呢度除咗食物,連舖名都夠晒呃Like,快啲食完嚟「點讚」啦! 舖頭裝飾用咗大大小小嘅蒸籠,喺店外一睇就知係賣點心啦!舖位細細,但五臟俱全,嚟緊仲計劃開點心製作班,唔知道地獄小廚郎嘅豬小編又可唔可以成功整到點心呢? 睇落好似彩霞一樣嘅彩雲蝦餃(HKD32),食落啖啖蝦肉,三色餃皮由師傅親自操刀,一壓一推,每隻彩雲蝦餃都會有少少唔同,影相呃like話咁易。 食點心一定要食奶皇包嘅小編,點可以錯過大王流沙包(HKD38),帶住黑超勁有型。 一撕開帶有鹹香味嘅奶皇就湧出嚟,小編一試難忘! 霸氣十足嘅芒果芝士龍王酥(HKD68)用上龍舟擺盤,食落香酥味鹹,芝士令到龍蝦肉無咁乾身,夾埋外層嘅酥皮,口感好豐富! Cute爆造型嘅鳳梨小金雞(HKD38),即叫即焗,保證入口酥脆,入面嘅鳳梨起絲,食落清甜,一啖一隻,啱啱好! 好有古色古香感覺嘅陳皮燉雪梨(HKD28),食落除咗有淡淡陳皮香,仲可以原隻雪梨食埋落肚,清甜得嚟暖暖哋,啱晒冬天飲啦!   點饌 地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓237號舖 電話:5543 8541 營業時間︰星期二至日:11:00-21:00 (逢星期一休息)