【端午節巡禮五月糭精選 鮮味鮑餡×像真素糭】端午節
今年驟眼一睇就有唔少糭都以鮑魚入饌,既然係咁,不如買好啲獎勵親朋好友同自己。不過素友放心,小編都會介紹埋像真嘅素糭俾你哋㗎,依家先睇爆餡嘅鮑魚糭啦! 尚鮑 既然講鮑魚糭,梗係要提鮑魚專門店尚鮑啦!佢哋同本地馳名老店老三陽再度合作,推出特大原隻南非鮑魚瑤柱上海糭(HKD598/400g),限量500隻啫。同樣配搭金華火腿、日本瑤柱等矜貴餡料,咁同其他糭有咩分別?當然係南非慢煮鮑魚嘅重量啦,接近60g㗎,比平時15-20g嘅大好多,仲可以配搭俄羅斯Premium Osetra魚子醬10g套裝(HKD1,188)添。如果揀輕量少少嘅原隻南非鮑魚瑤柱上海糉(HKD298/350g),就會用大約30g南非慢煮鮑魚,同樣可以配搭俄羅斯Premium Osetra魚子醬10克套裝(HKD888)。不過配唔配魚子醬都好,老三陽嘅師傅將鮑魚骨膠原精華醬汁混入糯米中醃浸,令佢裡裡外外都充滿鮑魚嘅鮮味。 尚鮑 地點:梳士巴利道18 號K11 MUSEA, B2樓層Unit 18 B201舖 電話:3468 5188 營業時間:星期一至日:11:00-21:00 領取日期:即日至6月22日 逸東軒 米芝蓮一星食府逸東軒推出至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭(HKD198/600g),將原隻鮑魚、原粒鹹蛋黃、頂級瑤柱、金華火腿同埋爽滑嘅花菇用荷葉包住,令你食嘅時候有清香同啖啖肉嘅滋味。 逸東軒 地點:九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層 電話:2710 1093 營業時間:星期一至日:11:00-15:00,18:00-23:00 領取日期:即日至6月25日(需2日前預訂) 明閣 同樣都係米芝蓮星級粵菜食府嘅明閣,今年可以網上訂購全新手工精製嘅原隻鮑魚裹蒸粽(HKD308),選用原隻12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃同金華火腿等肉餡,用料非常豐富。想惹味啲可以揀套裝(HKD498/套),咁就會連埋一樽佢哋自家製嘅XO醬。 ...