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素食唔係得正餐先有，甜品選擇都有唔少，其實有好多地方都有素蛋糕㗎！今次我哋揀咗3間做精美素Cake嘅餐廳，全部都係無蛋奶素，有啲仲係無麩質添，健康指數唔係一般蛋糕可以媲美！部分蛋糕仲可以訂造，以後有素食朋友生日就唔使頭痕啦！   氣派之選  LN Fortunate Coffee 位於西營盤嘅LN Fortunate Coffee係一間專售賣素食食品嘅cafe，除咗正餐仲有多款西式小食同素食甜品，最驚喜係可以因應客人要求訂造純素/無麩質/無蛋奶素嘅蛋糕呀！ 呢度有原個素食蛋糕可以訂，幸福冷泡咖啡朱古力蛋糕(HKD588/8吋)味道主要嚟自自家品牌嘅冷壓咖啡。蛋糕用亞麻籽、椰子油同腰果等製成，比一般蛋糕重身。面頭放咗大量唔同種類嘅果仁同生果做裝飾，口感非常豐富。 龍舌蘭腰果凍餅(HKD398/6吋)仲有唔同款，唔同size嘅蛋糕㗎。 當然仲有切餅件裝蛋糕啦，仲係每日唔同款式添。今次我哋試到兩款都用素忌廉同荳奶製成嘅抹茶芒果切餅[左]同朱古力香蕉切餅[右](HKD58/件)。抹茶好多時都係配紅豆，呢度就夾新鮮芒果，感覺更加清新。朱古力就用咗素可可粉製成，唔會太甜，甜味主要嚟自香蕉，都幾香㗎。 仲有好多款素食Cupcake(HKD36/件)，呢幾款Cupcake 都冇用雞蛋，所以店舖都叫佢做素糕而唔係蛋糕。素糕比一般蛋糕厚實，由亞麻籽、椰子油、果仁等等製成，口感濕潤，而且會食得出一陣椰子香味。師傅都好有心思，好似朱古力素糕面頭舖咗杏仁醬加腰果打成嘅醬，扮成榛子忌廉芝士。呢幾款Cupcake冇平日食完甜品嗰種肥膩感，但就相當飽肚！因為用嘅材料比較厚實，最好係唔落化學食材。 另外吸睛嘅係素果撻(HKD58)呀！唔同嘅時令鮮果令到果撻七彩繽紛，最驚喜係撻底冇牛油成份，改用椰子油製成，椰香味好濃郁！   LN Fortunate Coffee 地址：西營盤第二街118號懿山地舖 電話：2858 3898 營業時間：星期一至日：09:00-22:00   悠閒小店  Sweetpea Cafe 喺中環嘅Sweetpea Cafe全間餐廳都係售賣無麩質食物，除咗甜品蛋糕，仲有一系列嘅三文治同意粉供應。遲啲佢哋將會喺佐敦開分店添，九龍區素友好方便喇！ Double Chocolate Vegan Cake (refined sugar...