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【佛誕遊大埔慈山寺 朝聖埋3大人氣食店】陳漢記、華輝餐廳、飲嘢

自從誠哥嘅慈山寺開咗之後,有宗教信仰嘅,當然趁機會去參拜吓啦,無宗教信仰嘅,一樣可以去打吓卡當小旅行都得!嚟緊佛誕,大家可以入去應吓景,不過慈山寺有四「不」,其中一個係不設齋堂,要出返大埔或向大美督方向先有嘢食㗎。唔想食齋咁齋?大埔都有好多正嘢選擇㗎,今次介紹呢3間餐廳,有正餐、下午茶同甜品,行完慈山寺嘅話,一次過食盡佢啦! 正餐 陳漢記雖然自稱係粉麵專家,但係佢嘅腸粉同粥都唔錯㗎。一睇見牛肉腸(HKD23)嘅皮咁薄,功架勁過酒樓已經令小編心心眼喇!入口嫩滑仲幾有肉地,仲有甜豉油提鮮,一碟真係有啲唔夠喉。 小編都幾鍾意蟹,所以就叫花蟹粥(HKD47)啦。本身上枱都冇咩感覺,但一夾起蟹蓋,見到啲鮮嫩嘅蟹膏精華滴返落粥度,真係流晒口水囉!粥底幾軟綿,加埋花蟹嘅鮮甜,小編勁勁勁愛呢碗呀!蟹嘅分量唔知係咪次次一樣,因為竟然有一隻半蟹咁多喎!有冇人食過可以話俾小編知呢? 麵點都要試吓嘅,牛坑腩河(HKD46)嘅肉好軟腍,肉味幾香口。可惜幼河粉碎咗啲,唔係就perfect喇。   陳漢記 地址: 大埔運頭街91B地下 電話:2658 2277 營業時間:星期一至日:11:00-04:00   下午茶 好多人都會去華輝餐廳,除咗因為佢係《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》片中嘅餐廳,仲因為佢嘅雞批(HKD14/件)好足料!味道唔會好濃,雞肉又大粒,皮都幾脆,真係唔錯。 蘋果批(HKD14/件)都唔可以睇少!蘋果肉超多又厚身,酸酸哋幾醒胃。 蛋球(HKD9/大)即係沙翁,皮幾脆,但厚咗少少,蛋味都香濃。   華輝餐廳  地址:大埔鄉事會坊17號地舖 電話:2656 6420 營業時間:星期一至日:24小時   甜品 天氣咁熱一定要整啲凍嘢涼一涼,嚟到飲嘢一定要試呢杯爆漿士多啤梨奶緹(HKD46)真係不計成本之作!鹹味奶緹好smooth,仲厚到令你一啖都未飲到士多啤梨,要第二啖先飲到士多啤梨,果蓉真係多到黐咗線!小編懷疑起碼用咗半盒士多啤梨,加埋茶底調製,令酸甜嘅感覺好清新,開胃度爆燈,小編都幾鍾意! 提提大家,奶緹唔係攪勻飲㗎,睇睇教學啦。 令一款大熱飲品黑糖珍珠可可奶(HKD38)都好驚喜,自家秘製將黑糖滲咗入珍珠,一入口就甜甜哋,第二度冇㗎!相對可可反而唔需要太甜,但又夠味唔會水汪汪,真係幾考功夫。 仲未消到暑?純對零度仙草冰(HKD74)一定搞得掂,分量多到2-3個人食都得。大大盤有9種料:珍珠、紅豆、椰果、椰汁糕、芋圓、地瓜圓、花生、紫薯圓同雪糕球2個,大部分仲係自家製,唔怪得好多人嚟食佢嘅芋圓糖水啦。   飲嘢 地址:大埔舊墟直街9號粵發大廈地下4-5號舖 電話:2813 7998 營業時間:星期一至四及日:12:00-00:00;星期五、六:12:00-00:30

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【22蚊12粒薯粉餃子 太子小店正宗潮汕味】平霸

平霸搵食,今次小編去咗太子嘅粿然好味,一直都知道呢間小店好出名好多人推介,主打正宗嘅潮汕美食,鍾意潮州菜嘅朋友仔可以嚟呢度搵食喇! 除咗有家鄉菜茶之外,仲有潮式腸粉、冬節餃、薯粉餃子、千層糕同草果等等,好多選擇㗎! 潮式腸粉(HKD22)同平時食開嘅腸粉有好大分別!呢個係超!級!之!滑!老闆每晚都會浸米,朝朝新鮮磨米漿整出嚟,再加埋雞蛋一齊落去蒸,唔怪得啲腸粉可以咁滑啦!而且仲要滑得嚟有米香㗎喎,抵讚呀!腸粉上面仲加咗啲雜菜、冬菇同雞蛋等配料,再配埋自家製香油,真係冇諗過腸粉都可以食到咁惹味,雖然食完確係有少少油膩感,不過絕對可以接受嘅! 薯粉餃子(HKD22/12粒),身為餃子控嘅小編見到已經心心眼都出晒嚟!佢嘅皮用番薯同大地魚粉整成,入面嘅餡料就用豬頸肉,食落又幾得意喎。最鍾意佢個皮煙煙韌韌,食落好QQ,再點埋醬汁,一口一粒,正呀! 草果(HKD12)另一個名又叫黑涼粉,食落質感係幾似涼粉嘅,但又冇涼粉嗰種苦味,可以配花奶或者糖漿一齊食,口感好Q彈,仲可以清熱解暑,夏天食返碗消暑都好喎! 平霸小評:小編不嬲都好鍾意呢啲小店,呢次去到咁啱得老闆自己一個,見佢事事親力親為,態度仲好親切,真係難得!而且對於未食過潮汕美食嘅我嚟講,估唔到係咁正!未食過潮汕美食嘅你,一定要嚟試吓啦! 粿然好味 地址:太子界限街41C號地舖 電話:2295 0959 營業時間:星期一至六:12:00-23:00;星期日:11:00-18:00 《平霸》平食四方,歡迎各界報料。

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【留住昔日情懷 高街懷舊車仔麵店】高街麵霸

小編有時都會掛住港式懷舊小食,不過懷舊小食多數都係掃街,無得坐。懶豬小編食親野都想坐低慢慢食。嚟到高街,竟然搵到一間主打懷舊美食又有得坐嘅食店,可以介紹返比大家喎,佢就係高街麵霸! 講得係懷舊小食,又點少得碗仔翅呢?碗仔翅陪伴住大家一齊成長,一碗熱辣辣嘅碗仔翅,入面加啲肉絲、冬菇絲、粉絲、木耳絲等等,加啲胡椒粉、醋就已經好滿足。雖然食得碗仔翅都係「粉絲當魚翅」,但呢度嘅招牌金華火腿火腿碗仔翅(HKD38)堅係翅!個湯仲要濃得嚟唔會煮到一舊舊,材料十足,想用平民價錢食出帝王享受梗係要試下! 滷水鴨舌(HKD45)。鴨舌滷得入味又唔會黏到漿住個嘴,食落彈牙得嚟帶點滷水香,仲唔會好鹹。 小食又點少得腸粉呢?呢款懷舊蛋花炒腸粉(HKD28)一定啱你心水!加咗蛋花之後腸粉更添一分香滑惹味,加埋滑嘟嘟嘅腸粉入口又滑又彈!另外蔥花、甜醬、辣醬、花生醬同芝麻仲任得你要唔要㗎。 想食飽飽仲可以試埋車仔麵,3餸起,麵底(HKD9)每款餸(HKD9),有4種湯底、7種麵,32款餸任你揀!小編就揀咗油麵,滷水豬腩片、滷水糖心蛋、紅腸、豬大腸、魚蛋同時菜。特別推介滷水糖心蛋,除咗滷水入味仲真係流心㗎,淡淡蛋香混入麵裡面好香滑! 高街麵霸 地址:西環西營盤高街39號地舖 電話:2858 2680/2858 8122