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【麻迷必試5間麻辣專門店 平食麻辣燙+串串香放題】辣妹來了、湯火功夫麻辣燙、麻辣妹、爆汗串串、Chilli Fagara

麻辣控一見到麻辣菜就流晒口水,尤其依家呢啲涼涼哋嘅天氣更加令麻辣癮發作。今次小編搵咗5間專賣麻辣菜式嘅專門店,要平嘅有,要精緻嘅有,要任食都一樣有!   1. 速食麻辣燙 喺葵涌廣場嘅辣妹來了HKD25起就有一大碗麻辣燙,辣度有四級,仲好似車仔麵咁自選配料。配料有HKD4、HKD6、HKD8同HKD10四個價,有成52款食物,嗌一碗當餸買返屋企食都得喎。   辣妹來了 地址:葵芳葵涌廣場1樓1183號舖 電話:3622 1353 營業時間:星期一至日:11:00-22:00   2. 麻辣燙變拌麵 喺銅鑼灣嘅湯火功夫麻辣燙有招牌麻辣燙、蕃茄湯底、泰式冬陰功湯底同經典麻辣拌(劃一HKD37)四款兩素一葷麻辣燙,唔夠可以另外加配料,不過一碗嘅麵量其實都幾多。每張枱仲有麻椒油、辣椒油同醋俾你任加,咁樣你想要幾麻幾辣都得啦!如果覺得太辣,可以加啲醋中和吓。   湯火功夫麻辣燙 地址:銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖 電話:2148 6788 營業時間:星期一至日:11:00-23:00   3. 麻辣菜館 旺角嘅麻辣妹有四款麵食,其中重慶小鍋(HKD25)可以揀米線、薯仔粉、紅薯粉或水晶粉,而辣度就有五級。配料價錢分HKD6、HKD8同HKD9三個類別。不過想食飽啲仲可以嗌麻辣小食(HKD15-68),例如配特製辣椒粉嘅潮州魚蛋、可以自選麻辣度嘅口水雞、豬大腸、海帶等。   麻辣妹 地址:旺角通菜街27號 電話:9309 5990 營業時間:星期一至日:12:00-23:00   4. 串串香放題...

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【葵廣麻辣串串出位 搞鬼「真漢子」街坊超buy】麻辣真漢子

葵廣多嘢食就係人都知,競爭咁激烈,小店總要施展渾身解數,一係鬥平、一係鬥大份!最近就有間小店以出位造型跑出喎!呢間喺3樓巷仔嘅麻辣真漢子,由老闆Ryan同佢老友大碌開嘅,舖頭幾時都咁熱鬧,大碌仲好主動同路過嘅街坊打招呼,氣氛超融洽! 成間舖頭行「地盤風」,喺商場入面見到佢哋「職安真漢子」嘅打扮,真係充滿違和感,不過又幾eye-catching嘅!除咗衣著,店舖裝修同餐牌都加入咗工程界元素,播嘅歌亦係八、九十年代經典歌,好耐冇喺商場聽到播哥哥嘅《追》喇,係好feel喎!老闆開舖唔係為咗gimmick㗎,佢哋話因為屋企人真係做過職安真漢子,所以想藉住開店向各位辛勞工作嘅真漢子致敬咁話! 除咗造型同埋舖頭氣氛夠晒貼地盞鬼之外,餐牌上嘅每一樣食物都有一個度身訂造嘅名堂!啲名無厘頭到令小編落order嘅時候都大翻白眼,我想要……「幾粒蛋蛋」,點講得出口呀大佬!大碌話佢哋係睇周星馳大嘅,非常鍾意嗰種「無厘頭」嘅幽默感!當小編問佢覺得邊個名改得最好嘅時候,佢話:「其實每個都好有心機改㗎喎,『1條蟹柳』囉,因為佢個名叫『1條蟹柳』,但其實係有2條㗎!」然後小編沉默了……好爛呀! 麻辣湯底用豬骨湯做底,加咗好多辣椒同多款香料熬足4個鐘,行近啲廚房都聞到麻味十足呀。 辣度分為6級,由「初生嬰兒辣」到最辣嘅「魔鬼辣」。小編唔太食得辣,穩陣啲叫咗小辣。今次總共試咗4款食物,分別係食神唐牛(HKD8)、滑嘟嘟雞(HKD10)、麻甩老肚(HKD10)同埋幾粒蛋蛋(HKD8)。 首先講吓麻辣老肚先!大家見到牛肚坑紋內有大量花椒狀物體?見到咁其實小編心裡面怯咗怯,好驚爆菊花呀!食第一啖覺得麻味比辣味重,雖然望落紅噹噹,但其實辣味絕對接受到嘅,不過麻味就幾重,食咗兩嚿個嘴都痺埋,幾過癮嘅。牛肚質地唔韌,10蚊值得一試! 另外呢幾粒蛋蛋呢,可以歸類為大魚蛋類別,8蚊3粒價錢其實都好OK啦!食落唔算好爽口,但魚蛋意外地入味,抵食之選。食神唐牛用嘅係滑牛,即係滑蛋牛肉飯嗰隻滑牛呢!食落都入味嘅,幾蚊食到串牛其實性價比算高啦! 最後呢個滑嘟嘟雞係小編最欣賞嘅,真係好滑,滑過小編隻手仔!雞肉食落唔嚡有咬口,加埋陣陣麻香真係口水都流埋呀!鍾意食雞串嘅朋友必食呀! 除咗單點之外,仲有提供抵食套餐俾大家選擇。不過餐名就真係……少啲勇氣都講唔出口呀!呢個刻骨銘心初戀金銀情侶套餐,33蚊可以食到2串8蚊、2串10蚊嘅麻辣串,抵啦! 除咗食辣嘅人鍾意之外,相信鍾意「周星馳式幽默」嘅人亦會好buy。小編見到無論係學生、師奶定上班族都俾熱情嘅大碌溶化呀,大家路過被「調戲」時本來冇乜表情嘅臉上,突然出現害羞嘅笑容,令街坊們嘅關係瞬間變得超融洽!同大碌傾傾吓先知原來佢本身係體育老師,唔怪得身形咁fit啦,佢話其實開舖大計喺心入面籌劃咗好耐,「都係夢想嚟嘅,兩兄弟有間屬於自己嘅舖頭。」喺葵廣著住反光衣實現夢想呢件事,真係貼地又浪漫喎! 麻辣真漢子 地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界3069號T7號舖 電話:從缺 營業時間:星期二至日:12:00-22:00