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【即叫即焗大法包人人讚 手臂咁長爆餡足料 】添記法式三文治

舊式快餐小店係香港人嘅集體回憶,佐敦嘅添記法式三文治保留七十年代嘅裝修,出名嘅係用脆口法包做嘅三文治,大size有手臂咁長添!餡料都幾 fusion,豬肝醬、鹹豬手、扎肉都有,一份2個人食都幾飽㗎。 店內有幾個座位,仲有啲乾貨可以選購。 大法包(HKD74)即叫即整,大約等10分鐘就有得食。法包烘到脆卜卜,切嘅時候有清脆嘅嗦嗦聲,彈到成枱都係麵包碎。法包先搽一層好厚嘅自家手打豬肝肉醬,兩星期左右就要整一次㗎喇。肉醬一啲都唔腥,少少鹹又肉味香濃,好惹味。然後夾啲肉脂比例平均又肉質軟腍嘅鹹豬手、勁油香嘅五香腩肉、口感彈牙嘅扎肉;最後係木瓜絲同用糖醋醃製嘅紅蘿蔔絲,酸酸甜甜,口感清爽,令成個包嘅味道都提升晒。如果食得辣,可以加啲指天椒。 如果只係少少肚餓,呢度都有啲輕食。蒜蓉包(HKD9)配蒜香味極濃嘅秘製蒜蓉醬,蒜蓉切碎加入香料,唔辣仲好滋味。 另外有啲越式小食,好似越南春卷、網皮春卷(各HKD13/3件)等等 ,同樣炸得好香脆,絕對係惹味小食。 炸龍蝦片(HKD8)可以買返屋企慢慢食,貨源由越南空運嚟香港先炸,邪惡之處係香脆但唔油呀!   添記法式三文治 地址:佐敦渡船角文苑街30號文耀樓地下A號舖 電話:2385 7939 營業時間:星期一至日:11:00-00:00

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【韓式意菜晚晚爆場 肉眼扒蒜頭山搶住食】Mad for Garlic

食嘢講氣氛,喺時代廣場嘅Mad for Garlic跟返韓國店設計風格,大玩歐陸酒窖特色,俾你一入餐廳就好似去咗旅行咁放鬆,唔怪得去親都爆場啦。 好鍾意呢度酒窖式卡位設計,未食都覺得自己好似嚟品酒咁,「實的的」嘅磚牆仲夠晒私隱度添。 餐廳以新韓式意大利菜為主打,而最特別嘅係由頭盤到甜品,近九成半菜式都離唔開蒜頭。 MFG招牌意大利薄餅(HKD138)係薄脆餅底,有蝦、菠蘿同大量蒜片,上菜嗰陣會喺你面前當面刨芝士,想要多啲就即刻講喇。 熱板烤MFG招牌肉眼扒配蒜頭山有三款肉俾你揀,美國牛(HKD268)、澳洲M9和牛(HKD398)同頂級韓牛(HKD498)。鐵板上夠晒鑊氣,香脆嘅蒜片加上剛剛熟嘅嫩滑肉眼扒,係意想不到嘅滋味組合呀! 外形特別搞鬼嘅MFG特色蒜蓉包塔(HKD48)有餐廳哥哥為你服務,幾吓手勢就一開六喇!外面香脆內裡鬆化嘅法包釀咗超級多蒜頭,仲有紅椒粉調成辛辣味,味道一流呀! 食咗咁多都要洗滌吓味蕾喇,飲杯清爽嘅Sun-gria White(HKD68)啦!   Mad for Garlic 地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖 電話:3752 2880 營業時間:星期一至日:11:00-23:00