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【天然美顏蝶豆花飲品 四類人少食為妙】懶健康貼士

蝶豆花外型似蝴蝶,所以別名有「藍蝴蝶」之稱。出產自東南亞國家,好多用嚟做天然食品染色劑,泰國好多飲品都有用㗎。 蝶豆花含有豐富維他命A、C同E,而且可以提高免疫力,幫助回復皮膚彈力。佢嘅種子同根有舒緩慢性氣管炎、止痛、利尿、通經、便秘等功效。 蝶豆花加唔同酸鹼度就可以做到漸變色效果——鹼性會調出藍色,中性係紫色,酸性係紅色,依家潮飲嘅夢幻星空飲品好多都加咗蝶豆花㗎。 但係同時要注意蝶豆花有「抗血小板凝集」同「促進子宮收縮」嘅功效,所以下面四類人切忌飲用: 孕婦 正值經期嘅女性,尤期流量較多就更加要注意 準備接受手術嘅人士 服用抗凝血藥物嘅患者 蝶豆花茶只需要7-8朵蝶豆花,以熱水沖泡就飲得,不過一日最多飲兩杯好喇。

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【超夢幻健康花茶】Le Petit Salon

香港咖啡店多,位於銅鑼灣的Le Petit Salon,旺中帶靜,座落於銅鑼灣繁榮背後,本身佢地店舖位置不大,所以人客大多外賣飲用,當然,想吸客除了本身質素好之外,仲有得閒搞搞新意思,最近Le Petit推出了蝶豆花飲品,再加入唔同既果汁同流打水,營造出夢幻既效果。 簡單而充滿格調既開放式設計,讓人可以直接見咖啡師調整咖啡。 店內擺設都各有特色,收集了各國不同汽水樽,令這個咖啡店充滿異國風情。 顧客可以嘗試聞一聞各種咖啡豆,每種咖啡豆都會適合調配不同既咖啡出來。 依杯主要調料係蝶豆花,再加上西柚同檸檬既Bufferfly Pink Lemonade (HKD38) 入口酸甜適中,而且加了梳打水,有種精神為之一振既感覺。 之後果杯係由蝶豆花加上荔枝同檸檬整成既Bufferfly Lemonade (HKD38),清新得黎而不落俗套,愛好荔枝既人心水之選。 Flat White (HKD43)  奶味香濃,泡身打得幼滑挺身,飲落去,泡啡融合既感覺度高。 Le Petit Salon 地址:銅鑼灣新會道8-10號地舖 電話:28923398