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【西灣河重量級酒吧餐廳 爆汁醬燒牛肋骨×芝味牛堡】The Blind Pig

如果一間酒吧餐廳嘅食物重量級大大份,又有得睇運動比賽,同朋友喺度食嘢係咪更relax呢?西灣河海旁嘅The Blind Pig就集齊呢啲元素,餐廳菜式參考咗美國、英國、加拿大等地嘅特色;而呢度嘅大電唔係只播球賽,會有唔同類型嘅運動㗎,無論味覺定視覺都有多重享受。 餐廳環境開揚,陣中有陣陣海風吹過,帶埋寵物嚟嘅朋友都可以坐近門口位置。 呢個Whole Roasted Cauliflower 烤原個芝士椰菜花(HKD118)佈滿芝士,睇落極度邪惡?!其實椰菜花入口非常juicy多汁,反而中和咗芝士嘅鹹膩又不失香口。 而另一款邪惡小菜就係Crispy Pork Knuckle Finger 招牌豬手脆條(HKD128)!豬手起咗骨食得方便之外,亦醃得好入味,炸到皮脆肉彈口感唔錯,想開胃啲又可以蘸埋甜辣醬。雖然睇落細細碗,不過食吓一條,食吓一條都唔可以好快清咗佢。 Classic Patty Melt芝士牛堡三文治配薯條(HKD160)分量都算多,烘過嘅多士夾上嫩滑嘅牛肉同雙層熱溶咗嘅芝士,惹味又唔會過鹹。現埋大量炸薯條,男士自己食一份都夠飽㗎。 Pan Seared Sea Bass Fillet 香煎海鱸魚(HKD178/half,HKD298/whole)清甜鮮味嘅湯汁令你入口好舒服,加上大量爽口嘅蜆肉同大蝦,加埋煎香咗都依然嫩清嘅鱸魚一齊食,口感幾豐富喎。 如果你係食肉獸就唔可以錯過Slow Cooked BBQ Beef Short Rib慢煮醬燒牛肋骨(HKD238)!面頭有少少檸皮中和醬燒嘅肥膩感,而慢煮過嘅牛肋骨肉質非常軟腍,切一大嚿咬仲有爆肉汁嘅感覺添。 唔想煩揀咩又可以開心share呢份Roast Beef Family Style 烤肉分享拼盤(HKD428/週末限定),有齊烤肉、芝士椰菜花、烤薯、甘筍同麵包,當Tea Set咁食都夠晒豐富。...

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【假日好去處 帶埋寵物潮嘆墨西哥菜】Cali-mex

相信好多人對主打美國加州墨西哥菜嘅Cali-Mex都唔會太陌生,原來佢喺呢3年間已經開達12間分店!由自助快餐形式做到最近開埋幾間餐廳,食物款色多左,又有得坐低慢慢嘆。今次專訪係比較新嘅餐廳分店,位於西灣河「蘇豪東」,係一班狗主好鍾意去嘅地方,該因附近多間餐廳門口位置都歡迎狗狗一齊坐低食。 店長非常雀躍介紹呢杯墨西哥辣椒cocktail (HKD88) ,絕對係Cali-Mex精選飲品之一!入口有一陣陣辣味,再混合青檸、龍舌蘭糖漿同tequila,嗜辣嘅您一定要試下。 有部份飲品由餐廳直接從墨西哥訂返黎,好似呢個Mandarin Jarritos,味道有啲似芬達。調酒師加入埋vodka,gin,rum,tequila等等,酒量要夠好先試啊! (HKD108) 想咩都試下可以叫個墨西哥拼盤(HKD168),有炸魚、墨西哥薄餅、辣肉腸等等。狗狗望到都即刻流晒口水好想食! 仲有抵食美國USDA肉眼扒 (HKD198),呢個價錢有塊高質10安士牛扒,仲要煎得咁完美,算係咁啦!唯一美中不足就覺得鹽粒比較大粒,如果點多左都幾鹹。 點少得墨西哥夾餅 Tacos (HKD78)呢?餐廳非常細心,連個皮都有得俾你自己選擇!包括有麵粉皮、粟米粉皮、脆口粟米粉皮。配料好多,仲可以加錢(HKD18)要埋牛油果醬,更有風味! 夾餅分別有大辣(紅)中辣(橙)小辣(綠),任均選擇。 食墨西哥野點少得Churros(HKD28 for 2/38 for 3/48 for 5)?細細條過下口癮都唔錯。 Cali-Mex Bar and Grill 地址:西灣河鯉景灣太康街45號