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【Super Girl Yanny新開打小人餐廳 滑嘟嘟海南雞配香口油飯】圍威喂

唔去鵝頸橋都有得打小人?冇錯呀,因為Super Girl Yanny同朋友一齊喺荔枝角新開嘅東南亞菜餐廳圍威喂,逢星期六14:00-16:00都請嚟喺鵝頸橋專業打小人嘅姐姐駐場,只要點嘢食就可以享用呢個服務發洩吓!如果夾唔到星期六嚟,都可以寫低字句掛上牆。大家發洩完一定有心情食餐勁啦,即刻睇吓呢度嘅惹味人氣菜式先。 呢套就係打小人姐姐嘅專用工具喇。 店內嘅牆畫都同餐廳名一樣,提忙碌嘅香港人要輕鬆啲。 都真係有人將返工嘅怨氣寫低喺度喎。 如果晚市嚟食招牌嘅海南雞(HKD138/2-3人份),半隻雞分量啱啱好可以人人試啲。雞肉滑嘟嘟仲幾多肉添,皮同肉之間亦有層「啫喱」,口感一流。如果想配香口又粒粒分明嘅油飯(HKD18/碗),一碗都幾多,如果兩個女仔可以share食㗎。 檳城炒粿條(HKD98)係惹味啲嘅炒河粉,有爽口嘅蝦肉、油香十足嘅臘腸、嗦晒味嘅芽菜,鹹香得嚟唔會太重口味。 呢度既然主打東南亞菜,梗係要試咖喱啦!呢道黃咖喱軟殼蟹(HKD148)嘅咖喱唔太辣,椰香味會慢慢滲出嚟,絕對要撈飯囉。兩隻軟殼蟹肉質飽滿,沾滿咖喱汁都幾惹味。 鍾意食串燒的話可以點串燒拼盤(HKD188),有齊厚切牛舌、大蝦、沙嗲豬肉同沙嗲雞肉各2串,肉量十足,其實兩個人食都幾飽。 鍾意小食嘅又可以點圍威喂拼盤(HKD128),脆卜卜春卷、彈彈牙魚餅、扎扎跳蝦餅同泰式香葉包雞四款小食之中,後面兩款啖啖肉得嚟,泰式香料味道相對比較重,而雞肉仲幾滑添。 想refresh吓味蕾可以點杯新鮮果昔木瓜奶奶(HKD34/右),果味好重,奶味就偏輕淡;或者好多人鍾意嘅金桔話梅蘇打(HKD22)都一樣出色,杯底有唔少金桔肉,令成杯味道好濃郁,但唔會有甜膩感喎。   圍威喂 地址:荔枝角青山道495號誠信中心地下1號舖 電話:2350 6268 營業時間:星期一至六:07:30-22:00(星期日休息)

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【軟殼蟹沙律由面油到入心 青木瓜絲完全唔fresh】伏務台

好多人都鍾意食炸嘢,但口感就好影響你like唔like佢。好似黃埔嘅早安越南咁,見到網民對佢嘅軟殼蟹沙律外形O晒嘴,仲話「軟殼蟹沙律變炸麵包沙律」。的確就咁睇個樣係唔會認得佢係軟殼蟹,但好唔好味呢?小編試完,最強烈感覺係「油淋淋」! 門面好正常嘅一間餐廳,三點左右下午茶時間唔多人,只有兩、三枱客。 落order叫傳說中嘅軟殼蟹沙律(HKD83),5分鐘左右好快上枱,外形同網民放上網張圖個樣差唔多,分量睇落都好似幾多咁。初時見炸軟殼蟹表面濕濕哋,以為淋咗汁喺面,點知一咬原來係油呀……好失望。出色嘅炸軟殼蟹係會濕潤得嚟少少爆汁,而唔會係「油淋淋」囉!呢個唔單止表面係油,連入面都俾油浸濕晒! 咬開呢件俾大家睇睇,炸漿裡面好似濕水麵包咁,不過係俾油浸濕囉……炸漿同蟹嘅比例大約1:2左右,炸漿都幾厚。蟹肉有啲位實實哋,初時有少少鹹味,食多幾啖就冇咩味,於是轉攻沙律。 沙律堆到好似一座小山咁,除咗青木瓜絲,仲有椰菜絲、青瓜絲、花生同炸蒜等等。入口有大量酸甜中帶辣嘅醬汁調味,都算濃味。有咁大量嘅青木瓜絲都冇平時入口應有嘅清甜味,解唔到炸軟殼蟹嘅油膩感,反而令成個沙律濃味咗囉。   小編伏氣:如果以83蚊一個軟殼蟹沙律嚟計算正常價,但質素就麻麻哋,因為「油淋淋」程度接近街邊煎釀三寶咁油到入心;而且沙律又俾唔到fresh嘅味覺去解油,其實食1/3已經唔想食喇。食到一半想飲啖水先醒起侍應冇俾過水嚟,望吓其他枱都係冇俾水招呼客人,感覺好慳囉。 入伏點:早安越南(黃埔店) 入伏價:(HKD91已加一) 中伏by #為食加菲貓 美術by #車雲 攝影by #為食加菲貓