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【新開英式酒吧大玩港式桌上遊戲 「有味」雞尾酒×Cold Cut】Save Bar

尖沙咀作為其中一個酒吧集中地,想突圍而出都要花啲心思。新開嘅Save Bar就大玩懷舊味道,咪睇呢度裝修走英倫風,喺度可以玩到唔少港式兒時遊戲㗎。入行十年、負責人之一Giann講到酒吧嘅理念就超興奮「其實去酒吧唔一定就係玩到癲,有時唔開心都會想搵個靜少少嘅地方抒發吓,但又唔使去到清吧咁靜,我哋都想照顧到呢班人。而且好多香港人鍾意懷舊feel,透過一啲連繫勾起好多回憶,所以我哋嘅桌上遊戲都加入香港人細個玩嘅Board Game,就連Cocktail嘅設計都行呢個方向。」。講到咁有故事性,即刻睇吓有咩咁特別先! 入到嚟聽住酒吧播放八十年代嘅音樂,更加令小編投入其中,而且環境好適合打卡呃like喎。 呢度嘅枱面都可以顯示7款桌上遊戲,仲係免費任玩添,因為佢哋覺嚟飲酒已經係消費,遊戲只係應有提供嘅服務,呢個諗法真係好貼心呀!小編見到蛇棋同波子棋就好有感覺,細個真係玩唔少囉。 另外亦有賭枱遊戲可以揀㗎。 邊玩梗係邊摸酒杯底啦,呢度既然行懷舊風,7杯招牌Cocktail分別以「VINTAGED」嘅英文字命名,賣嘅唔止係味道,亦係心思呀,依家就介紹其中幾款啦!呢杯Vooden(HKD138)用木盒蓋起呈上,打開意味尋找回憶;用料上加入自家以白酒調製嘅五花茶,配合舊時嘅人放工去涼茶舖休息嘅感覺;雖然帶有甜味,一入口都幾辣喉㗎! 酒吧會為每位點IMAGINATIONS(HKD128)嘅客人影張即影即有相,意味你啱啱嚟到Save Bar嘅時候同酒色一樣咁清澈,但走嘅時候可以好似慢慢顯現嘅相咁,帶走屬於你嘅回憶。呢杯相對甜啲同清新啲,因為加入佛手柑利口酒同梳打,感覺同氣泡酒有啲似。 以85%黑朱古力自家製嘅朱古力片扮成黑膠唱片,配襯留聲機造型杯嘅Emajor(HKD108)係咪好有味道呢?當中用咗自家釀嘅Layer Grey Gin,帶有陣陣花香;另外再加少少蜜糖同檸檬汁,味道微澀又有濃郁嘅酒香。食埋朱古力片再飲一啖,味道會更加香甜。 咪以為雞尾酒都有奶蓋,面頭其實係自家用接骨木花整成嘅蛋白泡沫,下面就加咗新鮮嘅紅菜頭汁同蘋果汁令味道甜啲又健康啲,酒味唔會太突出;不過飲之前記得攪勻呀,可以再減淡紅菜頭汁嘅蔬果味。 想叫啲小食佐酒的話,呢度都有凍盤㗎。PARMA HAM & MEAT COLD CUT PLATTER(HKD178)有巴馬火腿、Salami同煙三文魚,可以要求用火槍輕炙Salami,咁就會油香啲又滑啲。 SALMON ROLL WITH ASPARAGUS(HKD98)少有配合蘆筍,健康得嚟又唔會太油,啱晒女士呀! DUCK BREAST WITH SUN-DRIED(HKD78)比較肉感,但係伴上油浸蕃茄乾米餅真係畫龍點睛!意式製法蕃茄乾好香濃,配埋米餅可以中和鴨胸嘅飽滯感。 呢度咁著重回憶,亦都想大家可以喺度製開心嘅回憶。所以另一位鍾意攝影嘅負責人,會隨機為客人用菲林機留影,等你下次嚟嘅時候可以喺存放呢啲照片嘅相簿入面搵返出嚟,搵到就可以免費拎走喇。 唔少人都喺荔園或者開心樂園玩過掉波波同擲豆袋遊戲,喺度只要消費滿指定金額就可以玩,仲會按成績送獎品俾你添。Giann話已經有人贏過大獎,小編試吓發覺都唔係勁難喎。獎品會不定期更換,嚟到記得問吓有咩喇。   Save Bar 地址:尖沙咀金巴利道40號MW...

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【酒吧?走吧! 潮吧打卡Let’s go!】《太飽喇!》

開心飲酒,唔開心更加要飲酒,所以搵定一間心水酒吧,俾自己想玩嘅時候去high吓,失落嘅時候去放鬆吓是必須的!今年有唔少新晉個性酒吧登場,可以有得玩又有得打卡、有質素又夠特別,甚至入夜變身亦得。依家就帶你睇吓2019年有咩新晉酒吧推介啦!

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【Mott 32摩登中菜姊妹店 口水和牛夾西瓜咁都得?】莊館

中環出名食片皮鴨嘅Mott 32,最近喺銅鑼灣開咗間親民版姊妹店莊館,菜式設計亦傾向精緻啲,兩、三個人嚟食都可以試多幾款。餐廳另一個特別之處係酒吧,唔單止收藏逾400枝琴酒,中間嘅4枝大型琴酒柱,每枝裝滿自家釀製嘅琴酒添,真係chill住食,chill住飲囉。不過入到去先揀個靚位,因為餐廳每個角落都大玩摩登feel,想打卡影靚相都可以有唔同感覺。 大廳有啲似酒店大堂,座位設計隨意啲,俾人悠閒嘅感覺。同酒吧相連,叫啲小食飲兩杯幾寫意。 大廳左邊感覺古典啲,卡位設計模仿舊式火車箱。 當然大枱都係唔少得嘅,間開位置,私人空間感重啲。睇完環境,係時候開餐喇! 滿缸紅(HKD220)雖然紅卜卜,其實唔係好辣,仲有啲清甜慢慢滲出嚟。羊肉用番紅花天然顏色染紅,再以蔬菜汁醃,令口感非常鬆軟易咬。最好係冇咩羶味,令怕羶嘅朋友都食到。墊底嘅麵包脆脆都不容忽視,乾身又唔油,就咁食都好味。 口水雞食得多,但隨咗雞仲可以配咩?慢煮口水和牛面頰(HKD135)就嚟個大突破,亦係小編至愛呀!和牛面頰慢煮過後好軟腍,肉之間又有啲類似牛𦟌嘅爽口筋腱,口感層次豐富。而最特別嘅係夾西瓜一齊食味道好夾,咬落爆出嚟嘅清甜果汁減退口水汁嘅油膩感,令辣味更有層次。 叉燒俾人嘅印象就係用豬肉做,但莊館就選用和牛喎!澳洲和牛叉燒(HKD280)口感一啲都唔覺油膩,因為澳洲和牛油膩比日本和牛少啲。肉味唔算好重,質感仲比平時食嘅叉燒鬆化啲。仲特別將薑蓉打勻溝埋一齊,方便食嘅時候完全點到蔥同薑,味道平衡啲。 中式點心之中,腸粉係必食之選,而且莊館嘅點心全部每朝新鮮自家製,咁就更加要食啦。軟殼脆蟹腸粉(HKD115)以坊間嘅春風得意腸為靈感,但餡料轉用炸軟殼蟹。睇落好似唔係好嚿,點知一啖入口係會塞滿咀,但啖啖肉真係好正! 墨汁小籠包(HKD65)唔止將餡料都轉用全海鮮,混合彈牙嘅手打蝦膠、墨魚膠同少少菇菌。連湯都係墨魚湯添,鮮甜味道令人想一食再食。 頭先提過莊館有自家釀製嘅琴酒,分別係薰衣草、菊花、風乾蕃茄同煎茶。想清新啲不妨試TANGERINE & CHRYSANTHEMUM(HKD145),呢杯Gin & Tonics有菊花琴酒、橘子普洱茶、枸杞同Fever Tree Aromatic Tonic,味道好似菊花茶加輕量酒精咁,fresh嘅感覺就咁飲又得,當餐酒亦得啫。   莊館 地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖 電話:2327 1398 營業時間:星期一至日:12:00-15:00,18:00-22:30

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【三文治店轉型推素Menu 野米溫泉蛋飯菇香味濃】素學堂

近年素食受歡迎兼係大趨勢,有唔少餐廳轉型都會加入素食menu,好似灣仔嘅BREAD & BEAST以前主要賣肉食三文治,最近轉menu就設計埋素三文治同小食,夜晚仲變身成KONG by BREAD & BEAST酒吧添,日夜風格唔同晒。不過今次小編就試咗佢哋嘅素食,菜式中西合璧,醬料多用中式調味料,咁特別梗係要食啦! 餐廳結合西式現代風同復古嘅感覺,懶洋洋咁歎返餐都唔錯喎。呢度午餐同晚餐嘅餐牌都唔同,但有啲小食就兩個時段都有,今次小編就揀咗午餐同小食款式試吓先。 紅菜頭沙律(HKD78)嘅紅菜頭冇草青味,菜都好新鮮爽口。配自家調製嘅沙律汁好醒胃,因為用咗墨西哥乳酪醬加蜜糖黑醋,味道酸甜帶啲微辣。 再嚟個小食開開胃,右邊嘅腐乳蓮藕片(HKD38/細)切到好薄,炸完好香脆,勁似薯片,但最令小編著迷嘅係佢陣味!調味用咗腐乳同蛋黃醬,鹹中帶奶香,好鬼match呀! 依家新menu有埋飯喇,牛油果蘑菇溫泉蛋飯(HKD78)最特別係用咗野米,即係一種草嘅種子。野米有「五高」,高纖、高蛋白質、高維他命B雜、高鉀同高鋅,營養價值超高又有咬口。成個飯最主要嘅味係靠篤爆隻半生熟溫泉蛋,再撈勻炒香咗嘅蘑菇同洋蔥,就會有陣香甜味喇。仲有小編大愛嘅牛油果,令飯嘅質感再滑啲。 本身呢度賣開三文治,當然要加款素食啦。好多素食三文治都用大啡菇做主料,呢度就一反常態喎。矮瓜素菜治(HKD88)用烤過嘅茄子做主料,特別香甜,仲有啲鷹嘴頭泥令口感更豐富;再加咗酸酸哋嘅醃蘿蔔絲、微辣惹味嘅墨西哥乳酪醬、牛油果同苜蓿芽都幾多料,甜、酸、辣嘅味道都好融合。三文治包係較厚實同硬身嘅質感,呢樣就睇各人口味要求喇。 跟住介紹啲下酒菜先,右下嘅椰菜仔(HKD58/細)早晚都有供應,燒製之後外層香脆焦香,內裡軟腍,一啖一粒食唔停口囉。椰菜仔有時會有少少苦澀味,但呢款用焦糖、青檸同魚露煮就解決咗問題,因為焦糖味重啲,所以甜甜哋。 跟住兩款小食只喺晚市供應,椰菜花(HKD78)用辣豆瓣醬慢煮,係勁惹味嘅佐酒菜呀!椰菜花好腍但唔會爛蓉蓉喎,因為外層有燒一燒去保持外形。 復古蕃茄(HKD68)唔係想個名得意啲,係堅有呢個品種,佢由最原始冇經過基因改造或配種嘅蕃茄種子種植而成㗎!呢味菜用咗普通蕃茄同復古蕃茄,味道超清甜,再淋咗芝麻大豆油醋提升鮮甜味添。   BREAD & BEAST 地址:灣仔汕頭街3號地下 電話:2237 1868 營業時間:星期一至五:12:00-15:00,17:00-23:00;星期六、日:11:30-16:30,17:00-23:00

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【2018世界盃你ready未? 精選3大睇波蒲點】RED MR、PONG、Centre Street Bar

世界盃聽日就開鑼喇,各位球迷ready好未呢?4年一度嘅盛事就梗係要約埋班最佳損友一齊high爆佢啦,小編依家就為大家介紹以下3間可以舒舒服服睇波嘅熱點啦! 星級睇波派對 RED MR 講起RED MR可能大家淨係會諗起唱K,但其實K場睇波一啲都唔失禮㗎,你睇吓灣仔RED MR嘅TONNO DELUXE,成個場大到可以踢埋波咁滯呀!另外佢個超大LED電視真係超啱睇波,有冇越位邊個球員詐死都睇得一清二楚呀! 除咗有超大銀幕之外,場內仲有波枱同埋長bar枱俾大家消磨睇開場嘅時間,個場咁大,搞個50-60人party都冇問題呀! 6月15號RED MR仲有個星級嘅直播睇波派對,主持有阿Bob同大埔Lulu等等,氣氛應該唔錯喎!入場費HKD180,包2支啤酒,小編覺得價錢算幾合理嘅!有波睇有酒飲又有星睇! 另外喺世界盃賽事進行期間,RED MR有個睇波套餐(HKD98),包指定啤酒或無酒精飲品2杯,或者指定啤油或無酒精飲品1杯+一份小食。呢個offer ok喎,平平哋有得同班波友睇吓波吹吓水,得閒仲可以唱返2首歌,好似唔錯喎。都係嗰句,快啲book定喇,尤其係決賽周呀,好快冇位㗎! RED MR紅人派對(灣仔分店) 地址:灣仔杜老誌道5號2樓 電話:3125 3333 營業時間:星期一至日:12:00-06:00   掃埋紀念品 PONG 如果大家鍾意玩Beer pong嘅話應該對PONG唔陌生,佢係銅鑼灣耀華街嘅樓上BAR,個場亦夠闊落,一路睇波仲可以玩吓波,過吓手癮。 一大班男人話去睇波呢,多數都係落吧睇㗎喇,氣氛同喺屋企睇完全唔一樣嘅。PONG喺6月15日亦為世界盃開鑼準備咗活動同埋紀念品,同時佢哋亦推出咗世界盃期間限定嘅menu,分別有代表德國嘅鹹豬手、英國嘅 Fish and Chips、墨西哥脆片、同埋法國嘅French Fries!一路食住異國風情嘅小食飲住酒睇波係爽嘅,同埋15號係Happy Friday嚟㗎!玩幾夜都唔驚啦!  世界盃期間喺PONG嘅任何消費都可以得到紋身貼紙同埋膠手帶,仲可以再參加遊戲贏其他豐富獎品,想知詳情記住留意PONG嘅官方專頁喇! PONG 地址:銅鑼灣耀華街38號 Zing!...

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【型格生蠔吧食得潮 蟹肉黑魚子味蕾衝撃】CLUB ALBERGUE 1601

喺時代廣場嘅CLUB ALBERGUE 1601真係夠晒多元化,食西餐得!怒食生蠔又得!靜靜哋飲返杯又得喎,仲有空中花園添!環境係點?睇埋落去啦: 呢度地方闊落,吧枱飲兩杯又得,坐低歎一餐又得。 蟹肉黑魚子火箭菜沙律(HKD178)啖啖蟹肉好足料,咬爆黑魚子「卜卜」聲嘅口感仲滋味,配埋香脆嘅法包就更加滿足喇。 蒜片辣椒(HKD138)啱晒素食嘅朋友,爆香咗嘅蒜片幾香口,加上辣椒提味清得嚟都幾惹味。 生蠔吧嘅蠔每日新鮮直運,試晒咁多款已經好豐富。 空中花園好浪漫,攬住咕𠱸飲杯嘢,傾吓偈好梳乎。   CLUB ALBERGUE 1601 地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖 電話:2573 3344 營業時間:星期一至日:12:00-23:00

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【隊完啤再歎 $288至抵食超巨龍蝦海鮮拼盤】H.OURS Bar & Restaurant

去酒吧當然想盡情啤一啤,但又想歎埋有水準嘅美食喎,想同時滿足晒呢啲要求?H.OURS Bar & Restaurant肯定係呢期最好選擇啦! 位於太子嘅H.OURS Bar & Restaurant,全場高身酒吧櫈設計,都算坐得幾舒服。每邊都設有電視,360°C零死角唔使就住就住。 嚟到梗係飲咗先講,Paulaner Draught Beer(HKD78/Normal),一大班人嘅話就可以叫Tower(HKD308/2L、HKD448/3L),係拜仁慕尼黑足球隊至愛嘅啤酒,每次贏波都係飲呢款酒慶祝㗎!去唔到現場睇球賽,都可以飲啖慰藉吓心靈嘅。 另外都有唔同食物俾你揀,冷盤小食推介巴馬火腿配哈蜜瓜(HKD98)。巴馬火腿揀選14-21個月之間嘅火腿,哈蜜瓜唔會太大粒,一啖啱啱好咬到。 至於重頭戲就係連海鮮都有得食,海鮮拼盤(HKD288配波士頓龍蝦 或 HKD258配麵包蟹)好適合情侶拍拖孖住歎。仲有青口、帶子刺身同翡翠螺配埋,呢個價錢算大件夾抵食啦。 炸物配啤酒一定唔少得嘅,炸脆香雞(HKD38/1件、HKD98/3件、HKD168/6件)有咖喱味同辛辣味。炸粉用咗泰國入口嘅材料,香料味唔會好重,落埋檸檬汁就無咁滯。 另外,Happy Hour時段16:00-20:00可以優惠價HKD160飲2杯啤酒配一款小食。趕唔到Happy Hour唔緊要,任何時段飲紅酒、白酒或大酒都會送一款小食㗎。   H.OURS Bar & Restaurant 地址:太子通菜街230E地下 電話:2381 1178 營業時間:星期一至日: 16:00-04:00

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【365日瘋狂開P!尖咀超大嘉年華酒吧】Carnival

想日日都好似參加嘉年華咁開心,尖沙咀新開嘅Carnival酒吧一定滿足到你!佢地以嘉年華做主題,仲有一系列互動遊戲,好似飛鏢機、Slap Cup、Beer Pong同花旗骰等等,而裝置咗彩色LED閃燈嘅Slap Cup檯仲可以隨時變身,比大家玩擲彩虹! 酒吧其中一大特色係佢地張賭檯,大家可以用酒落注。賭錢就試得多啦,賭酒你又夠唔夠膽? 酒吧有一系列遊樂場Cocktail,包括呢一款喺室內都可以玩嘅摩天輪,Ferris Wheel(HKD688)將12杯一口酒擺喺摩天輪上面,得意又夠晒嘉年華氣氛。 酒吧面積去到5,188平方呎,除咗有1大張比人玩stack cup嘅檯,連beer pong檯都有4張!佢地仲有埋貴賓房Enchanted Room,除咗有得玩,仲可以唱埋K添! 想日日都有去嘉年華玩嘅心情,就要去現場感受下啦! Carnival 電話:3705 3985 地址:天文臺道8號6樓1號鋪 營業時間:星期一至日:18:00-06:00

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【新奇!酒吧×Cafe】DW Lounge

好多時食開某種食物就會諗起某間餐廳,但係有間餐廳想你無時無刻,幾時都會諗起佢,佢就係DW Lounge啦!餐廳致力全方面發展,無論All Day Breakfast,包場party,飲酒抑或係想同朋友玩下飛標、小遊戲都提供到!無論你今日心情係想食好野、飲野、想hea、想玩都照顧周到!咁多元化,仲唔去睇下有咩啱? 餐廳內裝一半比較似酒吧,一半感覺似cafe,無論你想坐邊都一樣舒適。同朋友一齊想點玩、點食都得! All Day Breakfast(DW Deluxe)(HKD115) 如果鍾意食炒蛋嘅朋友可以一戰!炒蛋唔油,香滑之餘有蛋香,亦唔會好水。配搭都算多種類,啱晒成日揸唔定主意食咩嘅小編。順帶一提,佢仲有薯角呀,鍾意食早餐有薯仔類食物嘅朋友就啱晒啦! 意式卡邦尼意粉(HKD78)香草同芝士完美結合,雖然落咗好多芝士味同香草,但係入口一啲都唔油膩!整體感覺食落鹹鹹地唔會覺得滯,意粉煮到啱啱好,腍得嚟有彈性。 黑松露迷一定要試試!8″黑松露薄餅(HKD188)黑松露十分足料,再加埋芝士,隨便拉一拉即刻有拉絲嘅效果!軟滑芝士再加埋濃香黑松露,味道非常融和,未入口已經聞到濃濃香味!一啖食落去,表層夠滋味,pizza餅底又夠脆,真係好高享受! 薄荷朱古力(HKD32)朱古力味好香濃,上面嘅忌廉令口感更香滑,意大利朱古力粉同薄荷味道亦好夾!整體味道好香醇,入口亦非常滑。 鍾意Tiffany Blue嘅朋友可以試試Tiffany(HKD32)。佢由水蜜桃、橙、soda,忌廉組成,夠晒香滑。飲落味道似波子汽水,女仔一定鍾意! DW Lounge 地址:深水埗長沙灣道42號雙喜大廈地下 電話:6439 3395 營業時間:星期一至日: 12:00-04:00