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【素葷共融韓式素菜 回味激罕紅火龍果雪糕】素學堂

青衣城有咩新嘢食?新登場有全場唯一嘅韓式素食店BOBSANG樸生!第一個特別之處係素葷共融,因為一間舖分咗兩邊,左邊嘅Green.素食只供應全素自助餐、右邊則係素葷都有得食嘅單點餐廳。雖然素葷人士可以同枱食飯,但餐廳嘅爐頭就分開素食同葷食,等素食嘅你可以放心享用;其二就係餐廳所有用上芝士嘅菜式,都只用Daiya呢個素食界聞名嘅素芝士品牌,即使冇牛奶都有好濃郁嘅芝士味,唔係靚貨都唔俾你食囉! 餐廳開12:00,但未夠鐘就有食客等緊開餐喇! 小編今次選擇單點素菜,所以安排咗喺餐廳右邊位置,都幾多位㗎。呢度樓底夠高冇壓迫感,木系裝潢亦令人感覺幾放鬆。 外形趣怪嘅牛蒡凍豆腐(HKD65/原味)用咗九龍城老字號公和荳品嘅豆腐呀!豆腐質感厚實之中好細滑,豆味濃郁。原味以紫菜碎同芝麻醬拌勻一齊食,提升味道層次。加埋面頭炸到香脆可口嘅牛蒡絲,鹹鹹哋好正。想刺激啲可以試泡菜味(HKD65)、清新啲有萵筍味(HKD68)添。 炸腐皮芝士卷(HKD66/素泡菜)係其中一款用咗Daiya嘅菜式。以腐皮包住素泡菜、青瓜、甘荀、醃蘿蔔、牛蒡同素芝士炸成,香脆程度係一咬層腐皮已經散落喺碟度喇!點埋韓式甜辣醬就更惹味,如果想轉成葷菜可以揀泡菜牛肉(HKD68)或泡菜豬肉(HKD66)。 以芋頭、冬菇、紫椰菜同甘筍切絲煎成嘅四蔬韓式煎餅(HKD94),用無蛋奶素粉漿製作㗎。爽口清新,都幾飽肚喎! 主食點少得自選韓國撈麵呢,主料可以自己選配,呢款係素豬炒泡菜配麵(HKD68),另外有大醬豆卜(HKD58)。以菇菌類仿豬肉嘅口感,非常神似,一咬爆汁添;配埋柚子豉油汁,香得嚟酸味味,特別開胃。 不得不提自家製軟雪糕杯(HKD58),除咗冇奶類成分,仲有激罕見嘅紅火龍果味呀!味道清香唔會太甜,感覺幾輕盈;仲配有藍莓、士多啤梨等鮮果同甜醬穀物球,心理上冇咁罪惡感。 蜜桃玄米綠茶(HKD48/左)味道清淡中有微微米香,再以碟豆花混合出天然藍調,感覺更加清涼。想消暑啲亦可以試青瓜西柚冰茶(HKD48/右)。 雖然小編冇食自助餐,但都影俾大家睇睇。款式唔算勁多,但都算新穎。   BOBSANG樸生 地址:香港青衣青敬路33號青衣城一期119B舖 電話:3105 9836 營業時間:星期一至五:12:00-22:30;星期六、日及公眾假期:11:30-22:30

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【得意趣怪雪糕蛋糕】HeyYO!!

食雪糕食來食去嗰幾隻味,食到悶悶地?不如試下自己D.I.Y.乳酪雪糕啦!HeyYO!!有多種口味嘅乳酪同Toppings比你任意挑選,想食啱自己心水嘅味道話都無咁易啦!除咗乳酪雪糕之外,仲有多種得意造型嘅蛋糕任你慢慢揀添! 嚟到HeyYO!!當然要試試佢地嘅乳酪(HKD18/100g)啦!有專人控制品質,食得夠晒安心!加上無論係乳酪嘅口味抑或Toppings都夠晒多元化,五花八門嘅Toppings完全由你話事,想落咩就落咩,一定啱晒你口味!仲會不定期有乳酪新口味推出添! 除咗乳酪之外,仲有好多款造型好可愛嘅雪糕蛋糕(1磅)(HKD268.8)比你帶返屋企!每款雪糕蛋糕外形都好得意趣怪,可以揀嘅味道亦都有少少分別,但係唔駛擔心,可以揀嘅口味平均都有十幾樣,實有一種啱味啱晒你! 就好似仲夏之熊同冰河小企鵝都有多種口味可以選擇,包括:草莓天使、甘栗碎杏仁、石板街、雲尼拿曲奇、香脆朱古力、士多啤梨、菠蘿綿花糖、香蕉曲奇、泡沫咖啡碎朱古力、焦糖咖啡曲奇、荔枝雪果、蜜桃乳酪雪糕、薄荷碎朱古力、忌廉曲奇、意大利朱古力同埋意大利雲尼拿。 無論你揀咩口味都好,上面嘅得意公仔都係一樣細緻又得意,想點呃like就點呃like,大人細路收到都咁開心!除咗可以相機食先之外,雪糕蛋糕仲非常幼滑又香甜,而且密度比較高,唔會充滿空氣,食兩啖就無晒!如果太多種味道唔知點揀好,不妨叫多幾個朋友仔一齊食。加大蛋糕,每磅加(HKD130),2磅或以上仲可以揀1-2款味道,咁就可以要多一款味道唔駛諗得咁辛苦啦!雪糕蛋糕仲不定期推出期間限定嘅趣怪款式添! 除咗雪糕蛋糕之外,仲有忌廉蛋糕㗎!鍾意食芒果或者拿破崙嘅朋友一定要試下(4″)芒果拿破崙(HKD138),表層堆滿切粒芒果已經夠晒香噴噴,下面再以忌廉圍邊,食落芒果鮮甜度頓時倍增!切開一件件食落去,拿破崙脆脆地再配埋鮮滑芒果,每啖口感都好豐富又香甜脆口! 如果想試獨特口味可以選擇(4″)朱古力曲奇芝士蛋糕(HKD138),蛋糕外形似足一塊巨形朱古力曲奇,非常得意。表層仲有曲奇同士多啤梨作裝飾,鍾意食曲奇餅嘅朋友又點忍得口!蛋糕入口鬆化,每啖都滲出濃香朱古力曲奇味道,再加埋芝士質感更幼滑,但係一啲都唔膩! 分店資料如下: HeyYO!! Frozen Yogurt 九龍區分店: 地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)地下高層UC45舖 電話:3422 8645 營業時間:星期一至日:11:00-22:00 HeyYO!! Frozen Yogurt 香港區分店: 地址:銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫B71號舖 電話:3583 2065 營業時間:星期一至日:11:00-23:00 HeyYO!! Frozen Yogurt 新界區分店: 地址:沙田港鐵沙田站大堂38號舖 電話:2608 9113 營業時間:星期一至日:11:00 – 23:00...