【邪惡極甜點心下午茶 氣炸拉絲朱古力餅】氣炸師
講到拉絲，除咗芝士之外就會諗起棉花糖，如果想整一個大人細路都啱食嘅下午茶點心又可以點做呢？今集氣炸師決定同大家整氣炸拉絲朱古力餅，做出嚟簡單又好食。
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【韓式風味新手料理 氣炸豬肉泡菜豆腐捲】氣炸師
天氣開始轉涼，係時候食返啲肥豬肉暖一暖胃喇！今次氣炸師就會同大家整呢個氣炸豬肉泡菜捲，冇得去旅行食正宗韓食就不如喺屋企自己整住先，想肥美啲用五花肉都得㗎！
【超簡易零失敗料理 輕鬆氣炸法式Toast 】氣炸師
有冇諗過 用屋企就過期嘅白麵包都可以做到甜品呢？今集氣炸師就會同大家一齊整呢個 氣炸法式Toast，半個鐘唔使就可以整一款高質料理，快啲去學吓整俾朋友食啦！
【秋涼必食氣炸海鮮湯包 酒香花甲×入味粉絲】氣炸師
唔知大家會唔會都同小編有一樣嘅諗法，就係「氣炸鍋用嚟做湯麵類嘅料理又可唔可行呢？」。原來花甲粉絲唔一定用煲煮先夠入味，今次轉個煮法都冇問題喎。雖然氣炸好快就整起，但記得預時間俾花甲吐沙呀，想知點做就快啲睇落去啦！
【IGable簡易邪惡料理 氣炸風琴焗薯焦脆惹味】氣炸師
做咗咁多集氣炸師，好似都冇一集搵薯仔做主角喎。今次一於同大家試吓整呢個超邪惡嘅氣炸風琴焗薯，表面會有意想不到嘅脆口口感添！不過切薯仔嘅時候記得用對筷子幫手，依家就去買定啲材料試一試啦！
【印日Fusion小食惹味組合 DIY氣炸營多大阪燒】氣炸師
相信大家對營多麵都唔陌生，甚至成為你生活不可或缺嘅一部分，唔知除咗撈麵仲有冇其他食法呢？氣炸師今日想同大家試吓整呢個氣炸營多大阪燒，睇吓又會唔會撞到啲咩新味道啦！ DIY氣炸營多大阪燒 材料與分量： 麵粉 – 80g 營多麵 – 1包 水 – 80g 蛋 – 1隻 油 – 適量 營多調味粉 – 適量 椰菜 – 半個 火腿 – 1-2塊 調料味： 大阪燒醬或烤肉醬 – 適量 美乃滋(日本沙律醬) – 適量 海苔粉 – 適量 柴魚片 – 適量 做法：...
【疫境創作暗黑料理 實測氣炸肺炎肉丸】氣炸師
最近喺討論區經常有人討論暗黑料理，偏偏呢款「精緻」嘅外形吸引小編想試吓將佢氣炸出嚟。究竟炸出嚟味道會係點？好好奇呀！ 氣炸新冠肺炎肉丸 材料與分量： 真姫菇 – 1包 免治豬肉 – 200g 硬豆腐 – 170g 雞蛋 – 1隻 生抽 – 2茶匙 胡椒粉 – 適量 糖 – 適量 鹽 – 適量 做法： 1. 喺大碗上鋪兩張廚房紙巾，用手將豆腐捏碎，揸乾水分。 2. 擠過水後嘅豆腐，加入免治豬肉、鹽、雞蛋、生抽、糖同胡椒粉。 3....
【快速自製邪惡掃街小食 氣炸煎釀三寶啖啖肉】氣炸師
疫情越爆越犀利，出去人多嘅地方都怕中招呀，仲點去掃街喎。氣炸師忽然好想食煎釀三寶，又睇吓喺屋企會唔會整到出面嘅味道啦！ 氣炸煎釀三寶 材料與分量： 紅腸 – 半條 豆卜 – 4-5粒 茄子 – 一條 鯪魚肉 – 300g 生粉 – 2-3茶匙 做法： 1. 清洗乾淨食材，將紅腸同茄子切件，豆卜開半。 2. 將鯪魚肉同胡椒粉混合調味。 3. 將鯪魚肉釀喺茄子片、紅腸片同豆卜表面。 4. 用篩將生粉均勻灑喺三寶表面。 5. 用掃輕輕掃上油後先以180度炸10分鐘，之後轉200度再炸5分鐘。
【父親節DIY氣炸海鮮餐 佐酒小食CP值爆燈】氣炸師
就到父親節喇，想整啲佐酒小食氹吓老豆開心唔難嘅，用氣炸鍋就夠做喇。氣炸師今日賣大包，用青口、墨魚滑同魷魚圈一次過整三款海鮮小食，平均每款十幾分鐘就食得，而且加埋唔使100大元添！ 氣炸蒜蓉牛油白酒青口 材料與分量： 牛油 – 適量 急凍青口 – 一包 白酒 – 兩湯匙 蒜蓉 – 兩湯匙 做法： 1. 將青口融雪清洗乾淨，用熱水灼一灼青口再用牙刷刷殼邊。 2. 將白酒同蒜蓉撈勻備用。 3. 氣炸鍋用錫紙鋪底，放入青口、白酒蒜蓉同牛油，以180度氣炸10分鐘。 氣炸鬼馬芝士墨魚滑 材料與分量： 墨魚滑 – 180g 油炸鬼 – 一條 芝士碎- 適量...
