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Food 食物 / Hong Kong 香港

【麻迷必試5間麻辣專門店 平食麻辣燙+串串香放題】辣妹來了、湯火功夫麻辣燙、麻辣妹、爆汗串串、Chilli Fagara

麻辣控一見到麻辣菜就流晒口水，尤其依家呢啲涼涼哋嘅天氣更加令麻辣癮發作。今次小編搵咗5間專賣麻辣菜式嘅專門店，要平嘅有，要精緻嘅有，要任食都一樣有！   1. 速食麻辣燙 喺葵涌廣場嘅辣妹來了HKD25起就有一大碗麻辣燙，辣度有四級，仲好似車仔麵咁自選配料。配料有HKD4、HKD6、HKD8同HKD10四個價，有成52款食物，嗌一碗當餸買返屋企食都得喎。   辣妹來了 地址：葵芳葵涌廣場1樓1183號舖 電話：3622 1353 營業時間：星期一至日：11:00-22:00   2. 麻辣燙變拌麵 喺銅鑼灣嘅湯火功夫麻辣燙有招牌麻辣燙、蕃茄湯底、泰式冬陰功湯底同經典麻辣拌(劃一HKD37)四款兩素一葷麻辣燙，唔夠可以另外加配料，不過一碗嘅麵量其實都幾多。每張枱仲有麻椒油、辣椒油同醋俾你任加，咁樣你想要幾麻幾辣都得啦！如果覺得太辣，可以加啲醋中和吓。   湯火功夫麻辣燙 地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖 電話：2148 6788 營業時間：星期一至日：11:00-23:00   3. 麻辣菜館 旺角嘅麻辣妹有四款麵食，其中重慶小鍋(HKD25)可以揀米線、薯仔粉、紅薯粉或水晶粉，而辣度就有五級。配料價錢分HKD6、HKD8同HKD9三個類別。不過想食飽啲仲可以嗌麻辣小食(HKD15-68)，例如配特製辣椒粉嘅潮州魚蛋、可以自選麻辣度嘅口水雞、豬大腸、海帶等。   麻辣妹 地址：旺角通菜街27號 電話：9309 5990 營業時間：星期一至日：12:00-23:00   4. 串串香放題...

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【銅鑼灣新開四款口味抵食麻辣燙 $37三餸大碗麵辣度任加】平霸

各位麻辣控注意！平霸發現到銅鑼灣新開咗一間湯火功夫麻辣燙，任揀三個餸再加麵底嘅大大碗麻辣燙都係37蚊，仲有唔同湯底揀，聽落都幾抵食喎。以後唔使等齊人去食麻辣火鍋，獨食都有多一個好地方喇。 呢度環境幾開揚，座位都唔少，仲有一行吧枱俾獨食嘅客人。入到嚟會先派一張點餐紙，俾你自選想食嘅嘢，一碗一張。 呢度嘅麻辣燙湯底有四款，包括招牌麻辣燙、蕃茄湯底、泰式冬陰功湯底同冇湯嘅經典麻辣拌。任揀兩款素菜加一款推薦肉類再加埋麵底嘅麻辣燙全部劃一HKD37。如果想食得豐富啲，就可以照價再加唔同嘅餸。無論係餸定麵底都有幾多選擇喎，單係麵底都足足有八款咁多。 即刻嗌碗招牌麻辣燙配紅腸、金菇、油麥菜(HKD37)試吓先！店員上餐時，俾平霸第一個感覺係好大碗！麵量係好多嘅，大食啲都夠飽㗎。金菇同油麥菜分量正常，而紅腸就有四塊，不過喺晒湯入面，要食食吓先發現到。 佢哋嘅麻辣湯底係自家調製，嗌咗小辣嘅湯底唔係好紅，但就有好濃嘅麻辣香。 呢度嘅紅薯粉比較幼身，好快嗦晒啲麻辣湯。嗦晒湯汁嘅薯粉食落特別入味，不過腍咗啲。 唔想食湯麵嘅就可以嗌呢款經典麻辣拌(HKD37)，今次就試吓滷水雞翼、海帶同薯仔片三種配菜。麵底就揀咗雲南米線，分量同樣好多。除咗自選嘅配菜之外，仲有花生、芝麻、蔥花同秘製醬料俾你自己撈嚟食。 滷水雞翼成隻都係焦糖啡色，滷得好入味；佢本身冇辣味，但沾到拌麵嘅辣醬又估唔到幾夾喎。 每張枱仲有麻椒油、辣椒油同醋俾你任加，咁樣你想要幾麻幾辣都得啦！如果覺得太辣，可以加啲醋中和吓。 不過呢度係冇套餐嘅，想飲杯酸梅汁(HKD16)解吓辣就要散嗌喇。呢杯酸梅汁嘅梅味濃郁但偏甜，有大大粒話梅喺面，解辣一流！   湯火功夫麻辣燙 地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖 電話：2148 6788 營業時間：星期一至日：11:00-23:00

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【網友狂插食店爆粗告示 腦細認玩嘢：好過冇人知】食焦

上星期二晚有網友喺fb群組po咗張食店告示，內容是咁的：「致各星級食客，咪X咁肉酸，最低消費三條野（嘢）」、「伙記仲惡X過腦細」，又話「收費已經咁X平，你當自己係食神呀？！」爆晒粗好大怨氣喎！網友反應梗係大，有人話一定唔會幫襯為乜要受氣、又有人話呢位腦細講中晒飲食業心聲！ 不過更多人反應係，究竟係邊間食店貼張咁嘅告示喺餐牌。結果神通廣大網友們好快已搜尋成功，開估咗原來係荃灣嘅「老巷麻辣燙」呢間小店（不過小編發現咗有唔少po係腦細自己開估㗎喎！） 點都好啦，起碼呢幾日嚟呃咗唔少嬲豬同like，小編都搵咗食店經理Katrina解話，佢話腦細（Don同Arnold）見到網友反應咁熱烈係開心嘅！「冇所謂啦，好過冇人知！依家正負兩邊反應都大，都係帶出咗宣傳效果嘅！」佢話腦細本身係做設計，好多時都會諗啲得意嘢出嚟玩吓，「之前我哋喺舊舖嗰陣已經係咁，餐牌就出『老味日報』、牆身又貼滿好多玩嘢街招咁！」 問佢覺唔覺得今次玩大咗？Katrina話：「又唔會嘅，不過就真係冇諗過會有咁大迴響。」不過佢就話告示入面講嘅「伙記惡過老細」確係真嘅，「開舖早期的確係有客人投訴過，話我哋啲伙記講嘢大聲嘅，不過依家已經冇呢啲情況喇！」佢仲話其實腦細對啲伙記真係好好咁話！至於叫人扮食家就去真米芝蓮，Katrina就話係腦細玩嘢之作，「腦細之前設計咗個『奶滋Lin』喺舖頭，想諷刺吓米芝蓮！其實都係想帶動到自己舖頭啫！」 其實呢個「爆粗告示」夾咗喺個餐牌短短一星期，話咁快就俾網友po上網，有齊宣傳效果啦！仲有冇下一波？Katrina話：「其實今次都係想配合返個menu啫，腦細都諗咗好多唔同嘅餸名去惡搞吓㗎！可能下次都會再度過第二啲㗎！」今次位已出，玩gimmick係緊要，但係啲嘢食掂唔掂先係重點喎！

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