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【西九人氣Café走入天后 型格裝潢入夜變酒吧】Superhooman

西九文化區人氣度極高嘅Hooman by the Sea去咗天后開分店呀!今次打入型格TUVE酒店嘅新舖名為Superhooman,「鐵鏽」感門面俾人粗獷嘅感覺,但入到去又會呈現到細膩嘅氛圍。呢度朝早係Café,夜晚就會反轉做酒吧,食物方面都有唔少新品推出,清新、香甜邪惡、香脆惹味嘅都有,即刻睇吓邊款啱你啦!

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【探索Cafés新星】《太飽喇!》網上雜誌

以前話去深水埗,你會好直覺咁諗唔係買電子產品就係去搵布,但依家可以去enjoy life喎!最近呢區開咗唔少新café,有啲會擺埋展覽、生活用品,甚至係寵物友善餐廳,當然唔少得打卡呢個元素啦。小編挑選咗四間出嚟,等你揀返間心水風格嘅café去享受慢生活。

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【知名花店逆市擴充餐飲空間 藝術蛋糕配花香特飲】Gary Kwok Flowers & Cafe

鮮花控注意!名花藝師Gary Kwok設立嘅同名花藝品牌最近逆市擴充,同一空間除咗有花藝工作室之外,更開埋夢幻感十足嘅花系cafe添!呢間Gary Kwok Flowers & Cafe主打各款花香特調飲品同埋精緻嘅藝術蛋糕,仲有一系列多士、三文治等輕食,快啲嚟沉醉喺呢個「花花世界」入面啦! 店舖中央售賣唔同嘅生活精品,全部都係花藝師Gary親自喺外國搜羅返嚟。門口嘅左邊係花店同埋花藝工作室,而右邊就係cafe喇!全店以唔同花卉裝飾,呢啲花藝佈置仲會每個月更換,keep住有新鮮感。 以玫瑰花瓣點綴嘅One Good Minute(HKD46)就係呢度必飲嘅招牌咖啡,混合咗玫瑰花同薰衣草,花香味突出,嚟到呢度又點可以唔試吓呢?!飲咖啡梗係要配埋啲輕食啦,今次就揀咗三款多士推薦俾大家,其中一款更係最近研發出嘅新品添。左面係岩手縣蟹肉牛油果多士(HKD40/2件),軟腍嘅牛油果混和調咗味嘅蟹肉,味道有啲似甲羅燒,都幾鮮味!而中間嗰件照燒牛肉本菇多士(HKD36/2件)就比較濃味,面頭鋪滿芝士,加入照燒汁嘅牛肉烤得亦夠香口。 小編特別推薦慢煮汁燒三文魚本菇多士(價錢待定),呢款就係cafe嘅最新出品喇!汁燒三文魚肉質嫩滑又入味,仲有香甜嘅洋蔥喺裡面添。 想清新啲就可以試吓Homemade Jasmine Sakura Tea(HKD46),入面加咗自家製櫻花漬,用三種糖漬過嘅櫻花有獨特嘅清甜味,再混入茉莉花茶都唔會過甜。而且攪拌嘅時候啲花瓣仲喺茶中飄搖,好夢幻呀! 嚟得呢度,當然唔可以錯過咁精緻嘅藝術蛋糕。呢款奶白色帶珠光嘅球狀蛋糕,賣相成粒珍珠咁,唔怪得會命名為Pearl(HKD58)啦! 敲碎外層嘅白朱古力皮,裡面原來係柚子同熱情果味嘅慕絲加上綠茶味蛋糕,玩得又食得! 呢款雲朵蛋糕Daydream(HKD48)係獨家設計嘅蛋糕款式,嚿軟綿綿嘅「雲」用咗棉花糖做外層,裡面就係濃濃嘅伯爵茶慕絲蛋糕。如果鍾意果味啲,另外有白色莓果味嘅Sweet Dream(HKD48)可以揀。 淡紫色嘅Princess Taro(HKD38)係少有嘅芋頭味蛋糕,面頭係用台灣大甲芋頭打成嘅芋頭蓉,配埋濃郁嘅芝士蛋糕,味道幾新穎。 除咗輕食同蛋糕之外,仲可以試吓呢度嘅手工曲奇。Assorted Homemade Cookies(優惠價HKD30/包)有得一次過試勻唔同口味喇,飲住咖啡食件餅特別Chill呀! 呢度連Take Away嘅外賣杯都有精心設計過,左邊嘅熱飲杯呈現出成間cafe嘅面貌,好有美感;而右邊嘅凍飲杯就印有花形Logo,係cafe代表性嘅標誌。   Gary Kwok Flowers & Cafe  地址:灣仔皇后大道東183號合和中心17樓1706-1711號舖 電話:8200...

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【旺角活化唐樓天台變茶室 三式和食×茶香班戟】蟲二

想搵個地方放空吓,旺角嘅蟲二就值得一去喇!呢間天台茶室最近就由百年唐樓活化嘅上海街618,打造成房內同戶外露天空間兼備嘅茶室。喺咁熱鬧嘅市區劃出寧靜一角享受中日料理,仲有兩款喺本店3rd Space人氣極高嘅茶香燒海鹽芝士麻糬班戟添。 蟲二呢個店名其實係指「風月無邊」,當「風月」去邊後就淨低「虫二」喇。雖然本店係上環普慶坊3rd Space嘅西式cafe,但呢度就主打中日料理,風格好唔同!日式擺盤融合中菜元素,室內有好多偏中國風嘅壁畫㗎。而cafe更設有露天空間,上嚟食嘢可以放鬆吓平日緊張嘅心情。 一汁三菜(HKD140/配熱茶)係呢度其中一款招牌料理,日式擺盤賣相好簡約別緻。成set有一款主菜、兩款漬物、慢煮蛋同柴魚湯。以漬物做配菜都落足心思,去皮車厘茄用咗杏脯汁醃製,仲有兩塊花蜜漬山藥添,夠晒特別。而個飯其實有兩種食法,除咗就咁配餸食之外,食到一半可以將慢煮蛋加入飯撈勻,再落柴魚湯當茶漬飯咁食。 三揀一嘅主菜就有赤味噌清酒燉豬肉、紅酒黑醋無花果燉牛肋粒同埋蘋果野菜咖喱日式雞肉,今次就試吓佢哋嘅燉牛肋粒啦!牛肋粒同蘿蔔都切成一口size,方便入口,而且都燉到非常軟腍,肉質有咬口又唔韌。個菜名有無花果,但搵唔到佢?原來無花果已經燉到融晒,令成道菜更加清甜,仲有淡淡無花果獨有嘅果香添! 3rd Space上環店嘅班戟咁出名,嚟到呢度梗係唔可以錯過啦!呢款伯爵茶傳統班戟(HKD85)並唔係梳乎厘班戟嚟嘅,而係比較有口感嘅厚身班戟,質感鬆軟有蛋香。賣點之一就係淋喺香蕉上面嘅海鹽芝士忌廉醬,炙燒後口感薄脆,味道微鹹,就好似濃稠版嘅芝士奶蓋咁,非常特別呀! 一切開原來內有乾坤!班戟中間夾住煙韌嘅伯爵綠茶味麻糬,配埋面頭嘅牛乳雪糕同芝士忌廉香蕉一齊食就夾晒喇! 想fresh啲可以試吓呢杯熱情果梳打(HKD55),入面嘅熱情果醬都係自家調配,酸甜度適中,飲落清爽開胃。 茶座嘅茶具都充滿日式簡約風格,好似香茅薄荷茶(HKD55)就用茶壺裝住上枱俾你慢慢斟嚟飲,唔驚啲茶凍得快。呢款聞落帶有淡淡薄荷香味,入口幾清新舒爽。   蟲二 地址:旺角上海街618號頂樓天台 電話:9220 9785 營業時間:星期一至日:12:00-22:00

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【2020 玩轉新年食到盡】《太飽喇!》網上雜誌

就到新年喇,今年假期仲去到年初四,除咗拜年之外梗係要玩到夠本兼食餐好啦!咪以為新年來來去去都係嗰幾味,小編為大家精心挑選咗初一至初四各式好玩好食嘅地方。仲有A5和牛壽喜燒、北美直運活龍蝦、英式經典下午茶等過江龍名菜,又可以去chill到爆嘅白色Café同增添本土色彩嘅香港藝術館;book埋特色Party Room新年假期成班人圍威喂,今年一定有個好開始呀!

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【本地牛角包店兼賣意粉+薄餅 酥脆曲奇禮盒買二送一】Crostini Bakery & Cafe

本地牛角包品牌唔少都有高質出品,好似Crostini Bakery & Cafe就每日製作三次牛角包以確保新鮮品質。不過佢嘅曲奇、蝴蝶酥同蛋糕你又試過未呢?而且部分分店仲有意粉、薄餅等熱食添。銅鑼灣旗艦店款式最齊全,今次就等小編試吓佢牛角包以外嘅食物,睇吓有咩正嘢先! 雖然以牛角包起家,但佢嘅曲奇同蝴蝶酥都幾出色,想試多啲口味就一定要揀禮盒裝喇!至尊曲奇禮盒(HKD238/45塊)有咖啡杏仁曲奇、紅莓棒子曲奇、南瓜籽熱情果茶曲奇、海鹽朱古力伯爵茶曲奇同牛油曲奇同玫瑰蝴蝶酥。有牛油香又唔會太乾身,而且每款口味都做得幾出,甜度亦控制得啱啱好,連續食幾塊都冇問題。 如果你係蝴蝶酥迷就更加要試至尊蝴蝶酥禮盒(HKD238/45塊),蝴蝶酥每層都搓得好薄,脆口又唔會太硬,而且有芝士、玫瑰、黑芝麻、玉桂、茉莉同原味6款咁多。今個月仲推出賀年優惠,1月6日起全線兩款禮盒可以自選口味買二送一! 想輕巧啲亦有單味細盒裝(HKD32/12塊),做小禮物或自私食又得。 小編發覺呢度嘅蛋糕外表比實際甜,唔嗜甜嘅朋友都可以一試。其中幸福橘子(HKD46)以雲呢拿慕斯包住清甜嘅柑橘果凍、柚子cream同海綿蛋糕,食完感覺又令人幾滿足喎。 想感覺貴氣啲?試吓呢個喺朱古力脆皮噴上食用金粉嘅金蕉流行(HKD52)啦!佢有一個甜甜嘅外表,但入面嘅香蕉蓉反而令層層疊嘅香蕉朱古力cream、朱古力蛋糕同朱古力脆皮珠帶陣清新香氣,又唔會太甜膩。 熱食方面薄餅套餐同埋配迷你沙律嘅意粉套餐都算抵食,另外會跟杯熱飲。呢個即焗嘅輕型三文魚薄餅(HKD89/8寸)落足料,煙韌嘅厚批上鋪滿鹹香又大塊嘅煙三文魚,配上三色芝士碎、車厘茄、黑水欖、火箭菜同蜜糖芥末醬,同平時食嘅pizza一樣有肉感但唔油膩,一個人當lunch食都幾飽。 估唔到香蒜大蝦炒意粉(HKD138)會有少少鑊氣,蒜蓉、紫洋蔥等材料炒過嘅香氣令意粉更惹味。蝦肉爽口彈牙,如果可以辣啲就更好喇。另外點咗杯凍抹茶咖啡(HKD46)試吓,宇治抹茶嘅甘味同咖啡幾融合,不過唔攪勻啲cream就飲會偏酸。 最後如果想食埋佢嘅麵包(HKD14-20),記得捕實每日18:00後有買二送一優惠呀!   Crostini Bakery & Cafe旗艦店 地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場7樓728-729號舖 電話:3105 9923 營業時間:星期一至日:11:30-20:30 供應意粉及薄餅分店:時代廣場店、杏花新城店、荷里活商場店、泓富廣場店、逸瓏坊商場店、新港城中心4期店 供應薄餅分店:時代廣場店、杏花新城店、荷里活商場店、K11店、泓富廣場店、九龍灣國際展貿中心店、上水中心店、連理街店、九龍貿易中心店、千色匯一期店、荃灣廣場店、青衣城店

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【踩入3間世外桃源白色Café 遠離煩囂放空身心】Local自駕遊

經過長時間作戰嚟到年尾,梗係搵個地方俾自己沉澱吓啦。今次介紹三間白色色調嘅Café,唔止有文青嘅藝術氣息,入到去仲好似跨越時空去咗世外桃園,揸車入去又可以兜吓風。諗吓爽歪歪?即刻睇吓邊度最啱feel啦!   白色貨櫃屋 大埔近郊嘅Mr Cardigan其實係白色貨櫃屋嚟,全店由門口到入內都有大量綠色植物,望一眼減輕眼睛疲勞,再望多幾眼連人都放鬆埋。 呢度有大量打卡位,門口一排吧枱可以邊飲嘢又曬吓太陽;行過貨櫃旁邊就有外國式佈置嘅小空間,可以三五知己一齊坐低傾偈,無論邊個位置都俾人輕鬆、遠離煩囂嘅感覺。 店內餐飲款式唔多,花茶、柚子檸檬梳打(HKD30起)比較多人點,亦有多士、芝士蛋糕(HKD30起)等輕食,口味就要睇當日出咩喇,可以留意佢哋Facebook,順便睇埋有冇俾人包場添。 想再同大自然親近啲,向大美督方向行10分鐘左右就到龍尾灘,可以玩埋水吹吹風。   Mr Cardigan 地址:大埔汀角山寮路路囗 電話:從缺 營業時間:逢星期日:14:00-18:00   三級歷史建築 有近60年歷史、活化重開嘅前粉嶺裁判法院旁邊有間英式外貌嘅添飲咖啡館,落地玻璃加上店內嘅原木餐枱都令人感覺更輕鬆自在。 想領悟人生哲理?不妨研究吓呢幅打卡牆啦,樹形上有好多金句㗎。 呢度有早午餐、素食、海鮮同肉食,不過都以健康為主。好似呢個奄列、西班牙羊奶芝士、有機沙律(HKD55)夠飽又有營養。 嚟到梗係參觀埋以前嘅裁判法院,了解當年嘅歷史亦同時了解香港。   添飲咖啡館 地址:粉嶺馬會道 302 號 電話:6759 9141 營業時間:星期一至日:08:00-21:00   獨立屋Café 屋子空間係四層高嘅白色嘅獨立屋,仲將咖啡同美甲結合埋一齊添。門口同2樓都可以俾大家飲飲食食,3樓就係美甲,4樓有時會舉辦工作坊,希望大家喺度可以享受生活,又有一個可以放空嘅空間。 呢度嘅烏冬唔止有冷(HKD66)熱(HKD68起)之選,仲有蔬菜、明太子、山葵麻婆豆腐、味噌豚肉、關西牛肉等口味;襯埋杯咖啡(HKD35起)就更加悠閒喇,而且仲有少見嘅草莓拿鐵同鳳梨拿鐵口味。 3樓就同菓子甲研室合作,等大家可以喺咁舒適嘅環境整日系美甲。收費要視款式而定,不過依家至3月底,會有半價優惠俾持有有效學生證嘅本地大學生或大專學生,想過年有對靚手見人就快啲預約喇。  ...

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【新藝術咖啡館×村上隆展品 自由打印咖啡配精緻輕食】CURATOR

講到生活藝術又點少得咖啡同美食呢?下星期一喺K11 Musea正式開業嘅藝術咖啡館CURATOR正正將兩者同藝術結合,最大賣點就梗係藝術打印咖啡啦!可以俾客人將自己鍾意嘅相列印喺咖啡面,夠晒獨一無二。店內亦提供一系列靚到藝術品咁嘅多士輕食、意粉主菜。所以話藝術館都唔一定好嚴肅嘅,喺度chill住歎咖啡、美食,一邊欣賞村上隆等藝術品都得啫! 主張「藝術融入生活」嘅CURATOR店面簡潔,店內會展出村上隆、草間彌生等藝術家嘅作品,而且仲會不定期更新咖啡館入面嘅藝術品,令客人有新鮮感。而另一邊就係開放式嘅Coffee Corner同廚房,客人可以望到咖啡師沖製咖啡。 話明咖啡都係藝術嘅一種,就由咖啡沖煮開始講起啦。咖啡館引入咗全港獨家嘅得獎咖啡機Aremde NEXUS one,打破傳統咖啡機封閉式嘅設計,等你可以直接欣賞到咖啡沖製嘅過程。 呢度仲有一大賣點係呢款藝術打印咖啡 (HKD88),連梵高嘅畫作《星夜》都印到喺咖啡面嘅忌廉,仲打印得幾仔細添。除咗呢幅名畫之外,呢部獨有嘅Coffee Printing Machine仲可以印到唔同類型嘅圖片㗎。只要客人提供相俾咖啡師,就可以印出屬於自己又獨一無二嘅藝術咖啡喇。 呢款斯人若彩虹,遇見方知有(HKD128)聽個名咁有詩意,其實佢就係賣相非常精緻嘅鮮果多士。喺脆卜卜嘅多士上面鋪滿士多啤梨、棉花糖、食用花瓣,再加朱古力榛子醬。望住咁靚嘅多士,食都食得開心啲啦。 想食啲健康輕食,可以試吓呢度嘅烤蝦牛油果沙律(HKD138)。將牛油果切成一片片鋪喺沙律菜上面,配埋粟米片、青瓜、蕃茄仔等配料,拌入墨西哥辣檸檬汁,感覺好清新。上面擺咗兩隻剝咗殻嘅大蝦,蝦肉爽滑彈牙。 小編大推呢款以黃油烤蝦配蕃茄醬炒意粉嘅大蝦意粉(HKD188)!面頭灑上巴馬臣芝士粉,食落酸酸甜甜好開胃,意粉質地就偏硬身。 除咗咖啡之外,呢度仲有好多飲品選擇。茶飲可以揀呢款雪橙冰紅茶(HKD78),就咁睇個外型已經好有特色。上面較細嘅壺沖緊帶有果香嘅熱紅茶,上枱後俾客人自己將茶倒入下面放滿冰塊嘅壺入面,可以依照自己嘅口味調教茶嘅濃淡度,然後倒落旁邊個杯度慢慢品嚐喇。   CURATOR 地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B1樓B113C號舖 電話:待定 營業時間:待定 開業日期:10月7日

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【盤點遊韓必到人氣弘大cafe 蛋香厚鬆餅+巨型抹茶冰】Sarr사르르、CAFE REDBIG、Be Sweet On、Bloom Story、망원동 티라미수

去首爾弘大之前,唔bookmark定幾間cafe傍吓身點得呢?小編依家就幫大家精選咗5間cafe,間間都內藏必食高質甜品,各位甜品控要注意喇!   1. 鬆軟綿密厚鬆餅 呢間走簡約風嘅사르르主打一系列唔同口味嘅厚鬆餅(約HKD69-90)。佢比起梳乎厘班戟更加挺身同厚實,但蛋香味一樣好濃郁㗎。除咗原味之外,岩漿抹茶同水果口味都係熱門之選,而且呢度仲會按季節不定期推出限定口味添,可能每次嚟都有唔同嘅驚喜!   Sarr사르르 地址:首爾特別市麻浦區延南洞 260-25 電話:+82 70-8885-9611 營業時間:星期一至日:12:00-22:00   2. 滿滿水果撻 鍾意新鮮水果撻嘅話就可以去CAFE REDBIG,佢哋啲水果撻每件都放咗滿滿嘅水果,非常豐富,撻皮又薄又脆兼有牛油香。其中呢款Green Grape Tart(約HKD50)啖啖都係清甜嘅提子肉,清新唔膩。唔夠喉都有Tiramisu Tart(約HKD47)俾你揀。   CAFE REDBIG 地址:首爾麻浦區西橋洞372-9 電話:從缺 營業時間:星期一至日:11:00-23:00   3. 巨型抹茶刨冰+特濃焦糖蘋果千層批 抹茶控就要嚟呢間Be Sweet On,呢度有個二人份嘅抹茶套餐(約HKD145),包一個成座山咁高嘅抹茶刨冰同埋一件抹茶蛋卷,賣相夠晒誇張。唔想食抹茶嘅話,仲可以試佢哋招牌嘅焦糖蘋果千層批(約HKD70),面頭嘅鋪蘋果用焦糖煮到入晒味,一樣好吸引㗎!   Be...