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【蘇豪區文青酒吧餐廳 脆皮鴨髀酥×燒芝士蛋糕】Doubleshot by Cupping Room

蘇豪區嘅酒吧餐廳Doubleshot by Cupping Room,因為呢個金色嘅特大玻璃窗而成為文青嘅新蒲點,但係呢度唔止「打得」,仲有唔少主菜同輕食都一樣食得㗎。餐廳以環保為概念,將Cupping Room嘅烘焙咖啡結合二次創作嘅杏仁牛角包浸酒,令食物可以多元化地運用。而一系列嘅西班牙菜俾大家嚟飲杯嘢又得,同朋友聚餐亦得。 呢個特大玻璃窗吧檯特在太受歡迎喇,想坐到呢個位最好先預約。 Crispy Duck Leg Confit(HKD198)嘅鴨髀比平時嘅大隻!而且外皮香脆,肉嫩入味;就連配菜紅蔥頭都煮到好軟腍,配埋鴨肉一齊食會更香甜惹味。加埋招牌嘅Spent Martini(HKD118),可以同時品嚐以Expresso Anasora Samii、自製咖啡粉、杏仁牛角包浸酒混合而成嘅咖啡酒,甘香同酒香加埋一齊令味道層次更豐富。 Wagyu Bavette(HKD298)都幾大份,仲可以自選和牛嘅熟度。和牛煎香後灑上鹽同鋪上蔬菜,就咁食會light啲;想濃味啲可以蘸碟內嘅醬汁,或者另上帶點酸爽嘅香草醬。 平時食嘅炒蝦意粉,蝦嘅分量都會好多,但呢碟DOUBLE Prawn Pasta(HKD268)唔止蝦嘅分量多,仲有西班牙紅蝦同大Size甜蝦兩款呀!嗦晒蝦汁嘅意粉,配上啖啖爽口嘅蝦肉真係令人好滿足呀! 如果只需要輕食,Avocado on toast 2.0(HKD118)係呢度招牌菜之一。大量牛油果粒加上唐辛子芒果、蛋黃、水牛芝士同西班牙Chorizo香腸俾你自由配搭充滿橄欖香嘅麵包,實啱晒鍾意健康飲食嘅你。 Katsu Sando(HKD98)嘅三文治先塗牛油再烤,令佢外脆內軟,再夾住吉列西班牙黑毛豬唔止惹味啲,咬落仲有肉汁㗎。 甜品一定要試Burnt Cheese Cake(HKD68)!面層燒到有微微嘅焦糖香,入口軟滑香綿,仲充滿芝士同奶香添。   Doubleshot by Cupping Room 地址:中環蘇豪荷李活道49 號鴻豐商業中心1...

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【可愛3D Latte】荳子

話說將軍澳東海堂有個限定紫薯雪糕,身為一個專業美食報料員,我當然要去食!但係原來9點去到差不多關門之餘,已經賣晒紫薯雪糕。之後就即刻轉移陣地去popcorn食BEANS。 環境不錯,人流非常多!由於去到都已經9點多,大部份人都食緊甜品。 入口處會見到個黑板寫住有3D Latte,仲有好多味道可以選擇添! 事不宜遲,當然就係叫左個可愛3D Creme Brulee Latte影相呃like啦。好多人都話叫3D Latte會唔好飲因為製作時間長會令咖啡放涼左,但依杯奉上時候都仲夠熱。 小食當中比較特別係個孜然單骨雞翼(HKD48),炸得夠酥脆但孜然味唔夠濃烈。 巴馬火腿火箭菜薄餅(HKD98)份量唔算太大,兩個人分剛剛好。食得出火箭菜好新鮮,芝士夠多,好味! 點任何正餐食品加$25就可以享用埋個是日精選蛋糕,好抵啊!當日精選係芝士蛋糕,初初擔心會好漏,食落又okay播,芝士味夠出又唔係飽到想嘔,非常好。 荳子 將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F95號舖 星期一至日: 11:00-23:30