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【K11 MUSEA開幕雲集首次過江美食 文華雞飯+韓國魚糕搶先開】K11 MUSEA

K11 MUSEA終於正式開幕喇!呢個樓高十層嘅尖沙咀新商場可以話係最熱門嘅美食集中地,當中有日、韓、英、法、新加坡等地嘅人氣餐廳首次嚟香港開海外店添。大部分都將會喺9、10月同大家見面,亦有幾間喺8月率先開業,即刻睇吓啦!   多間國際過江龍首度襲港 文華海南雞飯Chatterbox Café 想食馳名嘅文華海南雞飯,依家唔使飛去新加坡,過幾日喺香港都食到喇!新加坡文華酒店旗下嘅Chatterbox Café喺K11 MUSEA嘅新店即將開業,呢度主打一系列新加坡地道菜式,最經典嘅就梗係佢哋嘅文華海南雞飯啦,仲有原個椰子雪糕都好吸引㗎。 開業日期:9月6日 (B110號舖)   韓國魚糕專賣店「三進魚糕」 韓國熱門嘅街頭小食之一,魚糕都同樣打入呢度。呢間三進魚糕可以話係創造咗魚糕嘅全新境界!入面賣超過60款唔同嘅魚糕食品,除咗有傳統嘅魚糕串之外,仲有包咗餡嘅魚糕球、魚糕炸物等等,快啲去K11 MUSEA試勻佢哋啦! 開業日期:已開業   韓國人氣麵包店Tardemah 呢間Tardemah係超有人氣嘅韓國麵包烘焙店,賣好多唔同種類嘅手工麵包。佢哋嘅爆餡芝士包、Oreo忌廉包、韓國年糕包等等都好有特色,有唔少來自世界各地嘅捧場客㗎,唔知香港店會唔會好似韓國店咁大排長龍呢? 開業日期:9月10日   牛油果主題餐廳Avobar 來自倫敦嘅人氣牛油果餐廳Avobar開咗短短一年就迅速冒起,嚟緊9月中就會喺呢個新商場開香港首間分店,仲係佢哋第一間海外店添。話明以牛油果做主題,呢間餐廳由鹹食、甜點到飲品,幾乎全部都加入牛油果元素。其中牛油果漢堡、流心蛋牛油果多士、牛油果果昔等等都係呢度嘅招牌菜,一眾牛油果控記得去朝聖喇! 開業日期:9月16日 (B201號舖)   東京拉麵人龍店「多賀野」 同樣喺香港開設首間海外分店嘅多賀野依家已經開始試業喇。香港分店嘅食材都由日本直送,舖頭亦自設製麵工場自家製拉麵。熱賣嘅鴨肉沾麵、粟國鹽味拉麵等招牌菜喺呢度都食到㗎。 開業日期:試業中 (220號舖)   法國烘焙麵包店Gontran Cherrier Gontran...

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【宇治抹茶控 必掃!】如水亭

早前已經詳細介紹過K11 Market Place by Jasons超市入面嘅如水亭,仲搞過一輪抽獎活動俾大家試食,反應超級熱烈!想重溫或者未睇過可以去返呢條link http://wp.me/p7r3va-vx今次再返去如水亭,因為收到風有新野出。一於同各位抹茶控講下必掃產品!大部份都係日本京都直送用100%宇治丸久小山園抹茶粉製成。 必試1. 新出宇治抹茶忌廉卷店員同我講一推出就賣得非常好,要急急腳返貨去滿足大家需求!蛋糕鬆軟,忌廉滑身,配合埋個紅豆蓉甜甜地,下午茶嘆返個一流呀!(HKD28) 必試2. 宇治抹茶芝士蛋糕呢個就係上次TFFF玩抽獎,大家都為佢瘋狂嘅雙層芝士蛋糕!口感軟綿滑溜,有料到嫁。(HKD28) 必試3. 宇治抹茶心型大判燒抹茶味一直都有,但最近改良左新餡漿,抹茶味更出更好食!不得不提新出咖啡味都記住要試啊,好濃味。(HKD38/10粒) 必試4. 宇治抹茶厥餅 怕肥首選!由海藻糖製成嘅厥餅,卡路里好低,煙煙韌韌過下抹茶癮真西唔錯。(HKD49) 必試5. 宇治抹茶豆蓉薄餅卷 薄餅皮有濃郁抹茶味,中間個餡係豆蓉,唔係好甜。自己一個自私食都幾飽,建議同人一齊分享!(HKD29) 如水亭 河內道18號K11購物藝術館B1層B111-B121號舖 星期一至星期日:10:00-20:00

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【日本新鮮直送】如水亭

本來一心去K11個Market Place買D野,無意之中發現超市中間有個專櫃叫「如水亭」,有多款日本甜點樣樣都鬼咁吸引。一問之下發現所有產品包括大福,芝士蛋糕,同埋近期大熱嘅厥餅都係日本新鮮直送。又有迷你心心大判燒即場整,熱熱辣辣出爐,包保好食! 大福四款不同口味,想食大大粒或者一串三粒開心share又得! 日式傳統厥餅近年開始喺香港興起,上網查下先知原來厥餅做法必須將厥菜嘅根挖出黎曬乾再磨成蕨粉,之後再加水同糖做成。因爲做法好繁複,所以日本古代淨係皇室同富貴人家先有得食!如水亭厥餅由海藻糖製成,更加健康,食多D都唔怕肥啦! 厥餅有三種味道,抹茶,黑糖同黃豆粉,$49一大盒,口感煙煙韌韌,食落毫無罪惡感,唔經唔覺就食晒成盒! 心心形一口大判燒$38/10粒,男士買黎氹女朋友氹媽媽開心簡直一流啦!店員仲好細心提點,返到屋企放入微波爐叮10秒更加好食。5款味道:芝士,焦糖,抹茶,奶黃,士多啤梨。 如水亭所有抹茶甜品點都係採用100%宇治丸久小山園抹茶粉,真材實料,絕對無苦澀味。 如果想試下先決定買唔買都得架,店員好熱心推介,成粒送俾你試,好難抗拒誘惑! 另外凍櫃入面有3款芝士蛋糕,全部都係急凍,拎到返屋企開出黎食就啱啱好喇!依家市面閒閒地都三四十蚊件餅,$28食到件好味又質素高嘅芝士蛋糕,非常不錯。 解凍之後食,口感軟綿滑溜,分量剛剛好,唔會好膩! 如水亭 河內道18號K11購物藝術館B1層B111-B121號舖 星期一至星期日:10:00-20:00