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【$28起歎正宗日式烏冬 逾30款和風小食任你揀】俺流亭

將軍澳新開嘅日式烏冬主題店俺流亭由日籍廚師佐次田 禎主理,精心製作正宗日式湯烏冬、鐵板炒烏冬、關東煮同各種日式小食,選擇好多元化到好肉港式車仔麵咁。佢哋價錢好親民,又有港人鍾意嘅蕃茄湯底,甚至連鐵板飯都有!不過烏冬作為主打款式,今次就講多啲有咩選擇啦!

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【家上海佛跳牆宴買一送一 新推客飯餐外賣75折】家上海

家上海推出全新奧海城限定嘅佛跳牆海皇宴,兩位起仲買一送一,計埋茶芥同加一都係百幾蚊位就試到一系列招牌菜同新鮮海產炮製嘅淮揚菜,啱晒鍾意養生同中菜嘅朋友喎。 店內環境寬敞,亦有少量戶外坐位。 佛跳牆海皇宴(HKD298/位)以淮安四小碟(右)打頭陣,前菜有花雕醉轉彎、鎮江冰官肴蹄、四喜烤麩同埋涼拌陳醋紅蜇頭。呢幾款冷盤開胃得嚟唔會好濃味,而且係必食嘅經典淮安菜。 跟住當然係每日新鮮原盅燉製嘅鮑魚花膠佛跳牆!以老雞、雞腳、金華火腿同豬肉做上湯嘅主要材料,加埋花膠、鮑魚、干貝同海參呢啲名貴食材一齊燉,湯色清澈但味道濃郁,而且滋養氣血,補而不燥㗎。 薺菜年糕燴桂花魚片將大大塊桂花魚片油泡再湯煮,魚肉鮮嫩冇骨,加埋軟糯嘅年糕一齊食就有唔同口感添。 你仲可以揀鮑汁撈飯或濃湯魚翅撈飯,矜貴之餘仲好鹹香惹味添。 仲有用韓國米餅整成嘅乾燒蝦球配鍋巴,爽口彈牙嘅蝦球大隻到要分幾啖先食晒,甜辣醬嘅醬汁令人食得更滋味。最後食埋酒釀湯丸啦!清甜嘅酒釀配芝麻湯丸唔會好甜膩。 餐廳依家仲特別推出外賣自取75折優惠,連新出嘅一至二人客飯餐(原價HKD138-398)都一樣有折㗎。兩餸一湯嘅一人客飯餐C都幾豐富,麻香嘅雞絲粉皮配鑊氣嘅海派回鍋肉好夾,加埋上海酸辣湯、絲苗白飯同豆漿都幾飽㗎。想知仲有咩套餐同小菜可以外賣就睇下面嘅餐牌啦!   家上海 地址:大角咀海泓道1號奧海城三期地下G19-21號舖 電話:2869 2228 營業時間:星期一至五:11:45-16:30, 18:00-22:30,星期六、日及公眾假期:11:30-16:30,18:00-22:30 限聚令下營業時間:星期一至日:11:30-18:00(堂食)|11:30-20:30(外賣)

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【燒烤主題維港海景餐廳 法式風味×爆汁嫩滑西冷】Harbourside Grill

要搵高質抵食嘅海景餐廳?早排郭富城慈善表演樓下,就有間開業冇耐嘅西式燒烤主題餐廳Harbourside Grill。喺尖沙咀坐擁180度維港景色,嚟食個超值午市套餐(HKD208起)、睇住日落歎杯酒,或者喺星空下品嚐注入法式元素嘅晚餐都一樣咁正! 入餐廳前可以喺廚窗見到廚師們準備餐飲。 室內外座位都可以睇到維港景色,浪漫情調滿分! 先嚟個牛油果羽衣甘藍藜麥蘆筍沙律(HKD118) 開開胃啦!以健康嘅黑、紅、白三色藜麥置底,混入新鮮蘆筍、牛油果、羽衣甘藍、少少糖脆片同清新柚子醋,口感層次豐富,而且幾大份添。 如果想揀小食類,香煎帶子配脆皮豬腩肉(HKD218)伴上味道偏日嘅咖喱椰菜花蓉、酸豆同金葡萄乾好惹味。加上煎到焦香又厚肉嘅日本北海道帶子,同埋慢煮12個鐘後再烤到外皮香脆嘅豬腩肉,口感同味道都好夾,而且唔會覺得好油膩。 牛肉他他配酸種麵包(HKD158)會喺你面前即席調製,將澳洲牛柳加入生蛋黃、洋蔥、酸豆、鹽、辣汁等配料,如果有唔食嘅嘢都可以預先提出。配埋自家焗製酸種麵包一齊食,酸爽煙韌嘅感覺幾醒胃。 鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯(HKD328)將馬鈴薯壓碎整成牛油薯蓉置底,再放上煎香嘅鱸魚同龍蝦蟹鉗。然後倒入香濃嘅法式龍蝦湯,真係好似飲緊龍蝦嘅精華咁! 呢度嘅牛扒有唔同產地可以揀,大廚就推介呢款USDA認證嘅美國Snake River Farms西冷扒(HKD488/300g),經濕式熟成後以西班牙頂級烤爐Josper Grill配日本木炭烤製,炭香味十足㗎。入口肉汁豐富,味道濃郁又嫩滑,而且非常厚肉!另外可以喺五款醬汁之中自選一款。其中香草牛油醬汁、波爾多醬同胡椒汁都適合配搭肉類,但講到配牛扒大廚就建議香草牛油醬汁喇。配埋伴碟嘅油封蒜、洋蔥蓉同Espelette辣椒牛油,可以變化出唔同嘅口味。 呢度仲搵到罕見嘅反烤蘋果撻(HKD158/2人份),紐西蘭Braeburn蘋果經糖煮後依然厚肉有咬口,加上肉桂條嘅香氣,令味道更香甜。如果蘸埋法式酸奶油一齊食,甜度會相對低啲。 餐廳仲有多款Mocktail同Cocktail。以鮮甘蔗汁、鮮菠蘿汁、椰子同青檸調製嘅Staycation(HKD88/右)同埋青瓜味突出嘅Vida Verde(HKD88)都係冇酒精又非常清新嘅口味。 有想酒味又帶果香的話,可以試吓Sherry Cobbler(HKD118),混合Fino雪利酒、新鮮西柚汁、St-Germain 接骨木花利口酒、新鮮菠蘿汁同蜂蜜水,女士都易入口。 Shades of Ray(HKD128)混合伏特加、杏仁、紅菜頭同青檸,入口有種蔬果酒嘅感覺。   Harbourside Grill 地址:尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖 電話:2619 9100 營業時間:星期一至日:12:00-22:30

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【中環新場10大話題餐飲 歎嫩滑燒雞+本地手工啤】BaseHall

中環怡和大廈六月開咗個新場,BaseHall匯集咗十間唔同特色嘅話題食店,可以食勻多國料理,仲有兩間風格各異嘅酒吧俾你歎本地手工啤同特調雞尾酒添。喺繁忙時段想食又怕等得耐?又可以電話網上點餐,方便又快捷。以後喺中環,無論係食Lunch定同朋友Happy Hour都多個選擇喇! 新場嘅室內設計行現代化嘅風格,夜晚仲會有現場DJ嘅音樂演出,夠晒有氣氛。有別於一般嘅美食廣場,BaseHall內嘅8間餐廳同2間酒吧都擁有個性、話題十足。依家一於逐間介紹俾大家啦! Pub 1842 Pub 1842由本地手工啤酒品牌少爺啤主理,當然要試吓佢哋嘅主打手工啤酒,另有雞尾酒同每期推介嘅小產量威士忌。開放式酒吧內設有10個生啤酒龍頭,供應啤酒廠內嘅鮮釀啤酒,啱晒同朋友嚟坐低飲杯嘢Relax吓啦! 除咗酒水,店內亦供應各款英式焗批同每日唔同口味嘅咖喱,特別啲嘅有煙肉梅菜批,入面加入中式風味嘅梅菜做fusion,又幾獨特喎。   BaseHall Bar BaseHall Bar就供應充滿亞洲風味嘅特調雞尾酒,另有即磨咖啡、沙冰等選擇。 再配埋份The Classic Sandwich(HKD128)就滿足喇,仲有Daily Special嘅款式俾你揀。   Roti Tori  呢間日式烤雞餐廳Roti Tori 由人氣燒鳥店Yardbird班底主理,必食呢度招牌嘅日式燒雞(HKD68/1/4隻、HKD118/半隻),肉質嫩滑Juicy,仲配埋三種醬汁俾你蘸。 如果唔想食咁飽就可以試吓呢度嘅紫蘇飯糰(HKD25)。   Honbo 呢度同樣食到本地自家製美式漢堡店Honbo嘅出品,佢哋嚴選時令天然食材製作漢堡,經典漢堡(HKD78)大小適中,啖啖都食到濃郁嘅牛肉香。 Return of Lemak 馬來西亞特色嘢食你會諗起咩呢?Return of Lemak嘅娘惹叻沙(HKD128)望落惹味,湯底濃郁,又點可以抗拒呢? 另外,呢間食店主打現代變奏版嘅馬來西亞椰漿飯,呢款炸雞椰漿飯(HKD138)坊間少見,將本地食材同現代煮法完美結合。...

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【深水埗滋補小店以酒入饌 花雕藥膳雞×酒香醉物】醉藥雞

叫醉藥雞並唔係因為佢哋「最弱雞」,而係少有地以酒、藥膳同時入饌嘅主題餐廳。喺深水埗新開嘅小店主打一系列嘅醉物以及唔同嘅養生雞鍋,究竟有幾滋補?睇埋落去啦! 呢度必試嘅砂鍋醉藥雞(HKD68)少有地以雞酒做湯底,雞酒特別用咗糯米酒同三斤三黃雞嚟煮,酒味唔會太濃烈,藥性比較溫和。再加入雲耳、紅棗、淮山、薑呢啲配料,湯底偏甜易入口,特別啱女士同注重養生人士㗎。 而醉雞藥膳湯米線(HKD58)就用熬咗12個鐘嘅雞湯加入當歸、淮山、北芪、黨蔘、圓肉等八種藥材嚟做湯底,火候十足。 呢度仲有唔同嘅醉物冷盤俾你歎,啱晒夏天食呀!當中嘅花雕酒加入桂花糖調味,醉物食落酒味突出之餘又唔苦。 其中嘅原隻醉乳鴿(HKD98)切片上都依然有啖啖肉嘅感覺,乳鴿肉滲透住淡淡酒香,咬落肉質結實嫩滑。 醉物之中小編大推呢款醉蝦(HKD88),驟眼望落分量唔少亦夠大隻。而餐廳對於唔同食材所用嘅花雕酒濃度同浸酒時間都特別講究,連殼嘅蝦浸酒嘅時間會比其他醉物耐,但如果浸得太耐就會令食材變苦,所以醉蝦浸酒嘅時間就大約維持喺2個鐘。咁樣蝦肉就會同樣入味而質感依然爽口彈牙,酒香濃郁喇。 想一次過試幾款海鮮冷盤,又唔想太多就可以嗌醉三鮮(HKD75)喇!除咗醉蝦之外,仲可以試埋彈牙唔韌嘅鮑魚同花螺添。   醉藥雞 地址:深水埗福榮街103號地舖 電話:3705 0477 營業時間:星期一至日:12:00-22:30

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【Chill遊西九文化區食足全日 懶人野餐+全海景歐亞菜】Local自駕遊

西九文化區可以話係近期嘅文青集中地,雖然疫情令唔少文化活動暫停咗,不過呢度開始愈嚟愈多特色餐廳進駐,又有大片草地可以俾你邊吹海風邊野餐,最啱周末同朋友、情人、家人嚟放空啦!   新推懶人野餐組合 喺西九文化區自由空間嘅留白LiveHouse係由本地手工啤酒品牌麥子同一班音樂愛好者創立嘅特色餐廳,可以話係集音樂、美食、手工啤酒、咖啡於一身嘅地方,平時定期會有駐場音樂人、文化工作者喺度演出。而喺疫情期間呢度雖然就暫停咗現場音樂演出,但係佢哋都有新搞作㗎! 想野餐又唔想拎住一袋二袋,就可以試吓佢哋最近新推嘅外野餐盒Set(HKD288/兩人份)喇。成個Set有齊炸雞薯條配黑松露醬、各款沙爹串燒、甜品同飲品。除咗個木餐盒之外,仲齊幫你準備埋啱晒Feel嘅紅白格仔野餐墊,咁就可以兩手空空去野餐啦!不過記得野餐後要交還返個餐盒同餐墊俾餐廳呀。   留白 地址:尖沙咀西九文化區自由空間地舖 電話:2868 4333 營業時間:星期一至四:11:00-18:00、星期五至日:11:00-21:00   藍染cafe Chill住歎啡 唔野餐都有其他選擇嘅,呢間藍染主題cafe唞唞就好受文青歡迎喇。呢度可以隨你喜好自選咖啡杯同咖啡豆,而咖啡價格就視乎選用嘅咖啡豆而定,連咖啡都可以Tailor-made! 而店內亦有少量食物供應,連和牛三文治(HKD318)都有添,隔住個mon都流晒口水呀!   唞唞 Rest Coffee Gin 地址:尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-04號舖 電話:2697 8938 營業時間:星期一:12:00-19:00,星期二至日:12:00-00:00   飽覽西九夜景歎法菜 Hea到差唔多開始肚餓?想食得好啲,不如去同樣都喺西九文化區嘅PANO食餐豐富嘅法國菜啦。呢度幾乎可以睇到全維港海景,餐廳嘅行政總廚Ken更為新店精心設計咗一系列特色菜,唔少名人都係佢嘅捧場客嚟㗎。 行政總廚Ken設計嘅名人Tasting Menu(HKD888/7道菜,HKD1,188/10道菜)揉合咗歐亞飲食元素,每道菜都好獨特㗎。其中呢個椰子味道濃厚嘅香茅椰汁鮑魚花膠雞湯,靈感嚟自Ken細個成日飲嫲嫲煲嘅鮑魚雞湯,依家就用竹絲雞熬製3小時,再加入香茅、椰子同花膠。湯汁充滿精華嘅味道,香濃而唔會互搶雞湯同食材之間嘅味道;而蘋果木煙燻西蘭花燉蛋配馬糞海膽以玻璃蓋住蘋果木煙燻,令鹹香嘅海膽沾上煙燻嘅蘋果木香。連同底層嘅西蘭花同燉蛋一齊食,可以中和海膽嘅鹹味,而口感滑嫩之中更有層次添。   PANO 地址:西九文化區博物館道22號一樓1號舖及天台 電話:2361...

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【Omakase大廚:坐喺度冇用㗎 轉攻到會上門即製壽司】滝壽司

新嘅抗疫措施之下想食好啲可以點?外賣到會不失為一個好選擇,但大廚都上埋門就真係唔使落廚,坐低等食就得。人稱朱師傅嘅甄啟量係銅鑼灣高級Omakase滝壽司嘅老闆兼主廚,見疫情爆發就即刻推出廚師發辦到會服務(HKD1900位/兩位起),大約15道菜主打高級嘅壽司Omakase,當中都會有刺身同熱湯。咁同堂食有咩分別?等師傅話你知啦! 朱師傅會將用具、醬料、準備好嘅食材包好入保凍箱,當中一定有枝消毒劑! 安坐家中都可以超近距離睇師傅即席握壽司。 「了解清楚客人想食咩,有啲咩唔食得之後,我哋會預先準備好食材,佔嘅空間唔多,俾一張枱我就夠㗎喇。不過本身餐廳做Fine Dining形式,所以有啲菜式嘅整治比較複雜,但去客人屋企就未必整到,例如煙燻嘅效果,但食材一定係用返堂食嘅品質,只係製作方法要改變吓;另外就係熱煮嘅菜式都唔可以好堂食咁隨意整,因為我哋都唔會搞客人嘅廚房,但都會問可唔可以俾我哋熱返個湯呢啲簡單嘅步驟。」依家就介紹幾款可以出現喺廚師發辦到會服務嘅菜式啦! 充滿魚籽嘅白飯魚刺身加入來自日本嘅「太陽蛋」蛋黃同醬汁後味更更甘香,口感仲特別爽喎。 大家都知靚嘅滷味都用「萬年滷水汁」煮先好食,但示來鮑魚汁都可以好似滷水汁咁留起重用㗎!呢味北海道蝦而鮑魚先用鐵盒盛載蒸熟,將當中嘅汁水混入已經留起4年、不斷重用嘅特製鮑魚汁,然後將蒸熟嘅蝦而鮑魚放入去浸泡製成,味道仲帶有海水嘅鹹鮮味添。師傅話呢款鮑魚夠大隻同密度高,可以製作成溏心乾鮑,唔怪得入口有少少溏心黏黏哋嘅質感啦。 平時將紅肉熟成就聽得多,但刺身都可以咁整你又知唔知?寒鰤魚壽司以乾式熟成嘅方法處理,令肉質軟滑又更甜,唔講仲以為係即切嘅新鮮刺身添。 同樣熟成過嘅藍旗大拖羅壽司起埋筋膜,入口爽滑亦唔會太肥膩,不過原來拖羅嘅肥美程度同養殖方法有關。「全養殖方式嘅魚食油脂高啲,因為缺乏運動吖嘛。但半養殖嘅始終喺海游過,肌肉會多啲,不過我哋熟成過又會令肉質軟返,口感又會唔同啲。」 滝壽司用嘅金目鯛都係經日本搵嘅靚貨,熟成過嘅金目鯛壽司火炙後魚皮會脆啲,灑上自家生曬再炒嘅烏魚子粒,香口又不失魚嘅鮮味。   滝壽司 地址:銅鑼灣開平道1號Cubus15樓 電話:2782 0010 營業時間:星期一至日:12:00-15:00,18:00-23:00

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【香港故事縮影展延長至25/3 限定推出懷舊香江餐點】1881公館

有冇聽過微縮模型呢?喺1881公館舉辦嘅「富衛保險:惜於微時 — 香港故事縮影展」以昔日香港做主題,用咗本地嘅傳統節慶、地道文化同社區面貌作為藍本,透過的骰嘅微縮模型呈現出大坑舞火龍、鵝頸橋打小人、港式舊茶樓呢啲香港面貌。呢個香港故事縮影展最近更宣佈延長到3月25日添,而1881公館Café Parlour長廊咖啡廳同埋富悅軒分別推出嘅懷舊香江主題下午茶同餐點就供應到3月31日,想去又未去嘅朋友仔就要把握機會喇! 全個展覽共有5個懷舊場景,有成21件微縮模型展出,好似將香港濃縮晒喺度咁呀! 講到香港傳統文化,梗係唔少得本地嘅傳統節慶啦。雖然今年取消咗太平清醮,冇得睇飄色巡遊同搶包山,唯有睇住呢個微縮模型頂吓癮先啦! 睇舞火龍又唔一定要等到中秋節喺大坑先睇到嘅,嚟呢度都有得睇!呢個模型就將代表性嘅大坑舞火龍以微縮方式呈現出嚟,精細到連火龍嘅構造都相當像真添。 「鵝頸橋打小人」咁有地道特色,當然成為呢個展覽嘅一部分啦!除咗睇微縮模型展出之外,呢度仲有模擬打小人嘅場景俾大家打卡呃Like㗎。 除咗睇展覽之外,你亦可以參加呢度嘅互動工作坊,有得動動手試吓整微縮下午茶模型、手寫小巴牌等等,好好玩㗎!不過呢啲工作坊都要額外收費,亦有人數限制嘅,有興趣就上官網睇詳情喇。   「富衛保險:惜於微時 — 香港故事縮影展」 展覽日期:即日起至2020年3月25日 11:00-21:00 展覽地點:尖沙咀1881公館 (地址:尖沙咀廣東道2A號) 費用:全免 詳情可以瀏覽活動網址或致電3988 0000查詢。   懷舊香江主題餐點 玩到攰攰哋,不如去附近歎返個下午茶啦!同樣喺1881公館入面嘅Café Parlour長廊咖啡廳為咗配合呢個展覽,都推出呢款期間限定嘅長廊懷舊香江下午茶(HKD630/兩位用),由即日起至3月31日14:30-17:30供應。入面嘅紅豆椰子慕絲杯以港式飲品紅豆冰做靈感,仲有臘腸叉燒蔥油卷、傳統蝦多士等茶點,真係有港式風味喎。   Café Parlour長廊咖啡廳 地址:1881公館主樓地下 電話:3988 0088 營業時間:星期一至日:12:00-22:00   公館內嘅中菜廳富悅軒同樣推出舊香港主題嘅限定菜式,以「舊菜新做」嘅方式整出一系列6款懷舊砵仔菜。有客家鯪魚煎釀豆腐(HKD68)、流心芝士炸蟹肉球(HKD98)等等,夠晒懷舊呀。供應期同樣由即日開始至3月31日,要食就快喇!  ...

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【漫遊港島品茶「打書釘」 隱世博物館聽原音唱片】Local自駕遊

周末梗係想放慢步伐、Chill吓啦!如果提起慢活,你又會想做咩呢?歎茶?睇書?聽音樂?咁就啱晒喇,就由中環出發,同大家一齊探索吓熱鬧港島區下嘅淨土啦!   中環茶寮慢活品茶 放假想享受吓寧靜嘅時光,就不如去中環、佔地2000呎嘅汴京茶寮慢慢歎茶啦。全店以日式簡約茶室設計,環境開揚寬敞,而且早晚嘅陳設都唔同㗎!嚟到呢度梗係要試佢哋高質嘅茶啦。凍飲嘅八女煎茶茶葉比較嫩綠,係店主直接向農夫購買,可以確保到茶葉嘅質量。呢款透過冰鎮過程為茶降溫,茶葉經過三泡令冰茶唔會因為冷凍而變淡,入口順滑而富茶香。 店內仲有All Day Lunch同Dinner Set㗎,必試呢度嘅茶漬飯同茶凍。呢款高菜白魚味茶漬飯食落清新有魚香;茶凍就帶有桂花香同淡淡嘅玫瑰香,質地Q彈仲係低糖添,入口唔覺甜膩。另外喺嚟緊三月,逢星期六、日都舉辦咗茶道體驗活動,想參加嘅朋友就留意佢哋專頁喇!   汴京茶寮 地址:中環雲咸街38號 電話:從缺 營業時間:星期一至日:10:30-20:00、21:00-01:00    灣仔月街小茶店 嚟到灣仔都有茶店好推介!呢間BASAO tea正正就係茶葉品牌BASAO嘅首間茶店,有茶師現場即席泡茶,除咗傳統茶飲之外,仲有新派健康茶飲俾你揀添。 呢度同樣除咗茗茶之外,仲有用茶製成嘅甜品,阿里山烏龍蛋糕卷清香淡雅,如果配茶仲可以揀埋大吉嶺霖吉雅莊園春摘,成熟度比夏天採摘嘅茶葉輕啲,帶花香味,成個配搭好lady添。喺度歎茶食蛋糕都係生活上嘅小確幸!   BASAO tea 地址:灣仔月街17號地下 電話:2952 3313 營業時間:星期一至日:11:00 – 20:00   全港第一間人文圖書館「打書釘」 由於疫情關係,康文署轄下嘅圖書館都暫停開放,想睇書嘅朋友就可以去銅鑼灣嘅打書釘喇!呢間私人圖書館有過萬本以文、史、哲、文化研究、城市研究等為主嘅藏書,係由5位本地退休教授捐出,有心人就將藏書整理好,以圖書館嘅形式開放俾大家上嚟「打書釘」,同大家分享閱讀嘅樂趣!不過呢度啲書就唔可以外借嘅,只要俾HKD300訂金整閱讀卡就可以喺度無限時、無限量咁自由閱讀,閱讀卡亦可以隨時退回添。而呢度始終都係公共空間,自己上嚟都要小心注意個人衛生呀。 View this post on...

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【芒果燕窩下午茶載譽回歸 平歎十款矜貴鹹甜點】Angel & Devil

芒果係唔少人至愛,加埋養顏嘅名貴燕窩就更加難以抗拒呀!觀塘Angel & Devil人氣爆燈嘅「嚐芒﹒暮燕下午茶」終於再度登場。三層下午茶中嘅酥點都用咗鮮甜芒果同燕窩入饌,仲有加入黑松露、法國鵝肝等高級食材嘅鹹點,性價比夠晒高。呢個Tea Set聽日就正式推出,仲供應到4月尾添,仲唔book定位同情人、朋友歎下午茶?! 「嚐芒﹒暮燕下午茶」(HKD268/兩位用)喺三層架上都有成十款以芒果同燕窩做主題嘅鹹甜點,全部都一式兩份,仲配埋兩杯特飲,咁就唔使爭啦! 頂層之中嘅燕窩朱古力金寶焦糖燉蛋係Tea Set嘅一大賣點,咁多燕窩喺上面真係夠晒矜貴呀!軟滑嘅焦糖燉蛋加埋脆口嘅朱古力金寶,一啖入口食到豐富嘅口感層次。 中層集合咗四款賣相吸引嘅鹹甜點,有朵「菊花」喺面頭做點綴嘅芒果燕窩蘆薈椰子奶凍(左)層次分明,上面白色嘅係椰子奶凍,下面淡黃色嗰層當然係芒果味啦,兩者加埋都幾夾。而即叫即烘嘅芒果龍蝦意大利多士(前),面頭鋪滿芒果龍蝦沙律,龍蝦肉鮮嫩彈牙,連埋脆卜卜嘅多士一齊食就份外滿足喇。另外,仲有香煎法國鵝肝多士配芒果及燕窩,鵝肝煎到表面微脆,內裡軟滑,配埋芒果同燕窩食落清新唔膩;而芒果英式鬆餅配蜜糖香甜清新,都幾有特色喎。 除咗有燕窩之外,底層嘅黑松露燕窩露荀芝士撻仲加入咗濃香嘅黑松露,配合新鮮焗出嚟嘅芝士撻,呢款鹹點精緻不膩。同層仲有龍蝦春卷同雞肉芒果米紙卷添。 下午茶包埋兩杯自選特飲(念念不芒/樂而芒返),以芒果、菠蘿汁、辣椒、糖漿等特別調製而成,味道清新中帶點輕微嘅辣味,幾刺激喎。   「嚐芒‧慕燕下午茶」 供應日期:2月1日至4月30日 供應時間:星期一至日: 15:00-17:30 價錢:HKD268/兩位用 (另收加一服務費) Angel & Devil 地址:觀塘駿業街58號4樓Club East洞天 電話:3103 3808 營業時間:星期一至四、日:11:30-00:00,星期五:11:30-01:00,星期六:12:00-01:00